1. 菠萝和什么一起好吃
步骤
1.准备好所有的食材,菠萝用淡盐水浸泡备用。
2.菠萝,竹笋切块,青红椒切菱形块。
3.猪肉洗净切寸块加少许盐和料酒腌拌10分钟。
4.取一份小碗放入番茄酱,生抽,米醋,白糖,盐,鸡精搅拌均匀备用。
5.腌制的肉中倒入一个鸡蛋拌均匀。
6.然后把肉块倒入淀粉中沾裹均匀。
7.让肉块均匀的裹满淀粉。
8.锅中油烧热倒入肉块炸制。
9.微金黄捞出。
10.然后再次复炸一次。
11.金黄捞出沥油。
12.可放在吸油纸上吸出油份。
13.锅中到油烧热倒入笋块和青红椒翻炒过油盛出。
14.在放入蒜末爆香。
15.倒入调好的酸甜汁。
16.大火熬出香味。
17.加入菠萝。
18.再加入笋块和青红椒。
19.倒入猪肉翻炒均匀。
20.然后淋入水淀粉。
21.淋入香油。
22.翻炒均匀关火。
小贴士
菠萝要用淡盐水浸泡10分钟,可除去一些对人体有害的物质,而且也能使菠萝的口感更清甜。
2. 菠萝和什么一起吃最好吃
菠萝蜜和凤梨都属于水果哦,可以直接食用,菠萝蜜有股味道,看你自己喜不喜欢了,凤梨和菠萝差不多,凤梨更甜,没有菠萝那么酸
3. 菠萝和什么在一起好吃
菠萝派,材料:菠萝半个、饺子皮适量、鸡蛋1个、芝麻、蜂蜜。1、菠萝切成丁放入盐水中浸泡5分钟后捞出,放入碗内加蜂蜜搅拌均匀。2、鸡蛋打散,取出饺子皮(超市可买现成的)把菠萝丁放入包好用蛋液封边。3、剩余的蛋液用刷子刷在饺子皮上撒上芝麻。4、烤箱175度烤15分钟即可。如果没有烤箱可以用锅煎熟。
菠萝薯条,材料:菠萝、红薯、油、盐、淀粉、白糖、泡打粉、面粉。1、准备好菠萝,红薯。2、把红薯去皮切条。3、菠萝切条。4、准备好面粉和淀粉,按一比一的比例调成面糊,备用。5、把薯条均匀裹上薄薄一层淀粉。6、在面糊中加入少许泡打粉,拌匀。7、把适量加入泡打粉的面糊倒入薯条,给薯条挂糊准备炸。8、油热后倒入薯条,炸制表面金黄,薯条变硬,就表示炸熟了,炸好后捞出备用。9、然后给菠萝均匀裹上淀粉。10、然后挂糊。11、放入油锅里炸。12、菠萝只要把表面炸制金黄就可以出锅。13、锅中加少量水,加两勺白糖,一勺盐,炒至开锅。14、开锅后加入水淀粉勾芡。15、然后迅速倒入炸好的菠萝和薯条,翻炒出锅,越快越好。小提示:菠萝的水分比较大,所以裹淀粉的时候,最好一个一个的裹,然后用手拿着一个一个的上浆,因为菠萝是水果,只要把表皮炸酥脆就可以了,最后一步,一定要迅速完成,完成越看口感越好。
菠萝里脊,材料:菠萝、里脊猪肉、盐、油、洋葱、糖、番茄沙司、青红椒。1、里脊肉切稍厚点的片。2、菠萝,洋葱切片,青红椒切滚刀块,里脊肉加入适量的盐,糖,味极鲜腌制15分钟。3、用适量的生粉抓匀。4、下油锅炸至金黄。5、起油锅,把番茄沙司放入爆香,并且放入适量的糖调和味道。6、接着把炸过的里脊肉放入。7、再把青红椒与洋葱也放入翻炒。8、临出锅前放入菠萝。9、这时放上一点点的盐调下味。11、大火翻炒均匀,热情出锅喽。小提示:菠萝在吃之前记得用淡盐水浸泡15分钟左右,杀杀菠萝蛋白酶,能极大地减低皮肤发痒的症状。
菠萝里脊鸡丸。材料:鸡肉丸、菠萝、黄瓜、葱花、番茄酱、鸡精、盐。1、准备好鸡肉丸。2、黄瓜切成块。3、菠萝切成块。4、番茄酱用凉开水调开。5、油锅烧热,下入葱花爆香,下入黄瓜炒出黄瓜味。6、下入鸡肉丸翻炒几下,然后下入菠萝。7、调入番茄酱,撒适量盐,鸡精调味即可。
菠萝排骨,材料:排骨、菠萝、油、盐、酱油、姜、白砂糖、玉米淀粉、蒜。1、姜切条,蒜头剁碎。2、排骨放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,进行调味。3、把调味料拌均匀。腌制2个小时。4、菠萝切小块。5、切小块后用盐水浸泡10分钟。6、下油锅,爆香排骨。7、排骨炒至七八成熟后加进菠萝一同煮。8、加少许的糖进行调味。9、再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。小提示:菠萝有些酸的,放些糖调味减少菠萝的酸味。切开在盐水中浸洗,使其中的有机酸分解在盐水里。
菠萝奶昔,材料:菠萝、牛奶、冰块。1、准备好材料,冰块要提前用纯净水冰成块,菠萝切小块。2、把菠萝,冰块,牛奶全部倒入维仕美破壁机里。3、维仕美破壁机选择沙冰健,搅打10左右,材料基本搅碎了。4、维仕美破壁机继续搅左30秒,变左浓浓的奶昔了。5、装碗,浓浓的菠萝味,比外面的好吃多了。菠萝很甜,都没加糖,这味道刚刚好。6、这个可以一次做多点,吃不完可以放回冰格里当棒棒吃,再热点就可以变换着水果来做。小提示:菠萝买的时候可以叫老板帮忙去皮弄好,回来直接可以做了。
4. 菠萝适合和什么一起煮着吃
材料
牛腩 半斤
菠萝 半个
土豆 2个
洋葱1/4
盐 少许
做法
1、牛肉切块,沸水煮开去末。
2、加入洋葱,不需要切碎,插电煲2小时。
3、加入菠萝,继续煲至1小时。
4、土豆去皮,切块加入汤内,继续煲1小时。
5、撒少许盐,即可上桌。
5. 菠萝与什么食物搭配
菠萝虾球
材料
姜、葱、糖、淀粉、蒸鱼豉油、盐、蚝油、菠萝、虾。
做法
1、姜、葱洗净切末备用。
2、菠萝小丁块放入淡盐水中浸泡一会儿、控干水。
3、虾洗净、剥皮、去虾线备用。
4、小碗中放入水、淀粉、糖、盐、蒸鱼豉油、蚝油调成碗汁。
5、在锅里倒入少许的油,然后把生姜和虾先放进去进行翻炒,等到虾差不多熟了之后放菠萝。虾开始变色,而且形状变成有点弯曲的样子就是快要熟了哦。菠萝稍微翻炒一会,再键入之前调出的汁,就做好了。
菠萝饭
菠萝1个,米饭1碗,胡萝卜半个,豌豆适量,盐适量,耗油适量,油适量。
1、准备好所需要的材料。
2、接着切去菠萝头的四分之一,剩下的划上印,挖出里面的菠萝块备用。
3、胡萝卜、菠萝切丁备用。
4、锅烧热后,放油先将胡萝卜、豌豆下锅炒至断生。
5、然后加入米饭和少许的盐进行翻炒,在炒的时候一定要炒均匀,不然味道会不太好。最后的时候再加入菠萝来炒,大概炒一分钟左右就可以了。出锅之前加入少许的耗油来调味
6. 菠萝和啥水果一起吃好
香蕉+牛奶
胡萝卜+苹果+水
番茄+柠檬+水
菠萝+柠檬+椰子+水
苹果+西柚+水
黄瓜+雪梨+水
草莓+蓝莓+香蕉+水
猕猴桃+黄瓜+水
番茄+西瓜+水
芒果+百香果+香蕉+苹果+橙子+水
牛油果+苹果+薄荷+水
芒果+凤梨+水
芒果+水蜜桃+雪梨+水
木瓜+红提+水
西柚+苹果+水
柠檬+芒果+百香果+水
火龙果+奇异果+水