一、菠萝冬瓜球的做法有哪些？
菠萝冬瓜球的做法1.取一半切成块2.另一半菠萝榨汁3.冬瓜用挖球器挖球4.冬瓜皮修整后备用5.把菠萝汁和冬瓜球加柠檬汁煮至冬瓜熟透，加白糖调味即可
二、菠萝炒丸子的家常做法？
菠萝丸子
原料：菠萝猪肉、淀粉豆油葱花十三香蚝油。
第1步、菠萝用挖勺工具 挖出。
第2步、做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌。
第3步、朝着一个方向搅动 上劲。
第4步、把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉。
第5步、做好了 准备开炸 油温7成热 小火慢煎。
第6步、煎至两面金黄即可 可以直接吃啦
三、菠萝水果汤圆做法？
菠萝小汤圆羹的做法
1.菠萝，小汤圆准备好
2.水加适量的雪碧煮开后加入切好的菠萝丁煮开。
3.加入珍珠小汤圆煮。
4.大火煮五分钟左右后中火煮，全部漂在水面上。
5.加入水淀粉后煮开即可。
四、菠萝丸子做法？
主料：大萝卜两个
辅料：葱姜适量、盐适量、十三香少许、味精少许、油适量，面粉适量。
步骤：
1选择两个大萝卜，去掉尾巴和顶上的叶子，再清洗干净，切成丝
2锅里放一锅清水，烧开后把萝卜丝放到水里绰水。
3炸萝卜丸子最不能少的就是葱花和姜末，葱花和姜末的量不易太少，这两种起到提鲜曾味的作用。
4把攥干水分的萝卜丝里加入葱花、姜末和调味料来调味，这也是萝卜丸子好不好吃的关键，对于新手来说，可以搅拌均匀后尝一下味道。
5调好味道的萝卜丝里撒上大约半瓢的干面粉，用手将其拌匀，如果比较干，可以加适量清水，如果比较稀可以再加干面粉。
6最终可以用手抓起一点萝卜丝，用力握一下会成形，就可以了。
7锅里放入适量的油，油温要够了才能炸丸子，油温达到放入一根筷子，筷子周围有气泡产生，油温就是可以了用手握个小球球放到油锅里开炸。
8当丸子慢慢浮上来，用漏网捞起来，让油温再升上来，再次把丸子放到油锅里炸一遍，这次丸子表面的颜色更漂亮，丸子就熟了。
五、菠萝煲牛肉丸的做法？
将鸡蛋打入一个碗中，牛肉切碎后也放入碗中。
2. 在碗中再放入淀粉，来回拌匀后，将牛肉做成丸子。
3. 锅中放少许油，开火烧热后，放入芹菜碎，加入丁香、豆蔻末、精盐、柠檬汁、胡椒粉，再放入丸子，用小火煮20分钟。
4. 将菠萝切片，放入烤盘，再将刚做好的丸子放在菠萝片上，放入烤箱中，200度烤10分钟后取出。
六、菠萝墨鱼丸的做法？
用料
墨鱼丸 8颗
菠萝 半颗
海苔 2片
沙拉 适量
菠萝墨鱼丸的做法步骤
步骤 1
准备好食材： 蟹籽仙桃彻底解冻 菠萝切小块泡盐水5～10分钟
步骤 2
平底锅内倒入适量油，油量覆盖到整个锅底即可； 油热后，转微火，放入墨鱼丸慢火煎。
步骤 3
一定要用最小的火慢慢煎，这样丸子才不会一下子焦掉，丸子受热时间较长，里头的陷才能热透。 煎至丸子底部微微焦黄，用筷子翻动墨鱼丸煎侧面，几秒钟翻动一下，换面煎，直到整个丸子煎至金黄，（注意不要煎焦啦，要用微火，要注意翻动丸子）
步骤 4
摆盘～ 盘子里垫上海苔片，将墨鱼丸放上，将沙拉挤在菠萝块上（墨鱼丸也可挤上沙拉，看个人喜好咯）
步骤 5
墨鱼丸一口一个，满口香煎海鲜味儿，绝对俘虏你的味蕾～ 菠萝酸甜可口～ 搭配吃，好吃不腻！
七、菠萝团子家常做法？
蒸菠萝丸子
主料
菠萝 猪肉适量
辅料
淀粉适量 豆油适量 葱花适量 十三香适量 蚝油适量
做法
1.菠萝用挖勺工具 挖出
2.做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌
3.朝着一个方向搅动 上劲
4.把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉
5.做好了 准备蒸锅，加水，放入蒸笼蒸30分钟，装盘即可食用。
八、做蒸菠萝丸子的家常做法？
蒸菠萝丸子
主料
菠萝 猪肉适量
辅料
淀粉适量 豆油适量 葱花适量 十三香适量 蚝油适量
做法
1.菠萝用挖勺工具 挖出
2.做肉馅 瘦肉剁碎 放一个鸡蛋 一勺盐 一勺鸡精 一勺 蚝油少许 两大勺淀粉搅拌
3.朝着一个方向搅动 上劲
4.把菠萝放在肉馅里做成丸子 肉馅沾手可以在手上放些淀粉
5.做好了 准备蒸锅，加水，放入蒸笼蒸30分钟，装盘即可食用。
九、菠萝团子怎么吃？
主料
菠萝1个
糯米200克
辅料
红萝卜1根
猪油1勺
步骤1
备好食材
步骤2
红萝卜切丁
步骤3
菠萝削外皮用一半切丁
步骤4
一半切成厚片备用
步骤5
然后放入泡好糯米把菠萝红萝卜一起拌匀
步骤6
放入碗里加水淹煮糯米即可上锅蒸30分钟即可
步骤7
加入一勺猪油拌匀舀在保鲜膜上
步骤8
用手把保鲜膜捏成一个饭团即可
步骤9
放入切好的菠萝片上
步骤10
摆盘开吃
烹饪技巧
菠萝放清热解毒，营养美味好吃适合老人小孩
十、糖醋溜毛丸正宗做法？
【材料】：猪腿肉 400克、料酒 1大匙、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、香醋 2汤匙、蚝油 1大匙、白糖 3茶匙、鸡蛋 1个、淀粉 适量、姜 适量、蒜 2半、葱 适量
【做法】：1、猪肉剁碎后，把2茶匙淀粉、姜蓉、蚝油、1茶匙糖、葱白、蚝油和淀粉混合在一起搅拌均匀后顺时针搅拌上劲；
2、手上沾点水，把肉馅都做成一个个丸子；
3、鸡蛋打散，鲜先把肉丸裹上一层蛋液；
4、再裹上一层淀粉；
5、全部裹上淀粉后放置15分钟，让淀粉湿润一下这样炸的时候不会弄到锅内都是粉；
6、锅内放入适量油，油热后放入丸子炸到丸子浮起，表面金黄后，捞起沥油备用
7、炒锅放入适量油，放入蒜蓉炒香，倒入生抽、香醋和白糖；
8、煮开后放入1汤匙的淀粉水小火煮到浓稠；
9、最后放入丸子翻炒到全部裹上酱汁即可；