一、最简单的菠萝炒饭怎么做?
1.
准备半个菠萝
2.
用小刀挖成长方形状,菠萝肉挖出四方小块状
3.
菠萝肉用盐水浸泡5-10分钟
4.
准备20克玉米粒,30克烤肠丁,20克虾仁,15克蔓越莓
5.
热油锅,打入一个鸡蛋液炒熟盛出,再加玉米粒翻炒
6.
放入虾仁,烤肠丁翻炒几下
7.
放入蔓越莓和一碗米饭翻炒
8.
加入炒过的鸡蛋,再放1勺盐,1勺生抽,1克胡椒粉,(根据情况可加味精,糖)翻炒均匀
9.
出锅前倒入菠萝块翻炒均匀,盛入菠萝壳中
10.
美味的菠萝炒饭就做好了
二、菠萝炒饭是怎么做的?
步骤/方式1
食材:菠萝一个 、 鸡蛋4个 、 米饭500克 、 火腿100克 、 青椒100克,盐50克
将新鲜菠萝切1/3
步骤/方式2
用小勺将其肉挖出,将新鲜菠萝肉切成1CM大小的丁浸入30克盐的水中,保留菠萝壳做容器
步骤/方式3
将100克火腿、100克青椒、切1CM大小的丁,鸡蛋打入碗中
步骤/方式4
4个鸡蛋打好
步骤/方式5
锅中热油,待六成热时,倒入鸡蛋,炒成鸡蛋碎后,依次放入100克青椒 100克火腿翻炒片刻后,加入500克香米饭,200克菠萝丁、放入20克盐、1勺生抽调味
步骤/方式6
将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝碗中
三、哪些水果可以炒饭?
菠萝啊!火龙果,很多的,但是很多都不耐热,炒好了放进去翻几下就可以了。
小番茄,还可以切开用来配肉或者鱼烤着吃很多水果干泡发一下可以,比如葡萄干什么的原料:苹果1/4个、菠萝1小片、猕猴桃1个、洋葱1/4个、白饭2碗辅料:盐1茶匙、胡椒粉少许做法1. 苹果洗净后连皮切丁,并用盐水过一下再沥干;猕猴桃去皮、切丁;菠萝切丁;洋葱切丁。
2. 用2大匙油先炒香洋葱丁,再放入白饭和所有同炒,接着放入水果丁,炒匀即可盛出。3Tips1.炒饭所用的水果质地以脆且含水分少的比较理想。
2.新鲜菠萝比较香,但如果用量不多也可以用罐头菠萝。
四、炒菠萝水果饭的做法?
1、用料:菠萝1个、米饭1碗、鲜虾100克、豌豆100克、胡萝卜半个、盐少许、食用油适量,准备好备用。
2、菠萝从三分之一处切开,取肉,放入盐水浸泡。电磁炉连接电源,放上搪瓷锅,豌豆先煮熟,胡萝卜切粒,准备好备用。
3、把电磁炉启动火锅模式,火候设置为900,向电磁炉锅内倒入食用油,然后放入豌豆和胡萝卜粒,炒熟。
4、放入虾球,放入适量的盐和调味品,翻炒至所有配料熟透,关火,从电饭煲里取出煮好的米饭,倒入配菜内,拌匀。
5、将菠萝肉倒入炒饭内,一样拌匀即可,然后将炒好的菠萝饭盛出,放入菠萝盛器内,菠萝炒饭趁热吃。
五、菠萝炒饭怎么做的?
食材清单
菠萝 1只
鸡蛋 1只
胡萝卜 半根
莴苣 半根
红椒 1个
火腿肠 50克
米饭 1碗
食用油适量
收起
烹饪步骤 共19步
1
准备好做炒饭需要的材料
2
菠萝按照3:1比例切成2瓣
3
在菠萝里划小格子,不要把底部划破了
4
用小勺子把菠萝肉挖出来
5
菠萝肉泡用盐水泡一下去除涩味
6
胡萝卜,莴苣,红椒,火腿肠切丁
7
菠萝肉切成丁
8
鸡蛋打散备用
9
用不粘锅把鸡蛋煎到9分熟
10
把鸡蛋饼划拉成小颗粒,盛出备用
11
锅里放入少量油翻炒一下蔬菜丁和火腿肠丁
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锅里加入鸡蛋块翻炒均匀
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加入白米饭
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继续翻炒均匀
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加入菠萝肉丁,菠萝不要炒太久,会出水
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所有食材混合均匀,关火
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把菠萝蛋炒饭盛到挖空的菠萝碗里,开吃咯
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没用完的菠萝肉可以打成菠萝汁,很好喝的饮料
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菠萝汁搭配蛋炒饭,好吃又解腻