一、菠萝蜜怎么判断熟了没有？
步骤/方式1
菠萝蜜外壳为橙黄色，两端为黄色，说明菠萝蜜充分成熟，如果菠萝蜜外壳是橙黄色或青色，两端为青色，说明还没成熟；
步骤/方式2
闻一下气味，熟的菠萝蜜会发出浓浓的香味，代表熟了，如果香味只有一点点或者没有，就还没有熟。
步骤/方式3
按一下外壳，熟的菠萝蜜按下去会比较软，有弹性，没熟的按下去石头那么硬，肯定是没熟的。
二、怎么知道菠萝蜜熟了？
1、闻香味
判断菠萝蜜是否成熟，可以先闻一下是否有香味，再用手按几下是否能压下去，如果能压下去香味又很浓的话，一般说明是熟了。
2、观颜色
一般成熟的菠萝蜜的外壳颜色是呈现金黄色，而没有熟透的菠萝蜜则是会带一些青绿色，这种是需要放置几天等其变黄变熟之后在食用的。
三、怎么知道菠萝蜜熟了？
1、外表判断
首先，菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜，没有破皮情况，果子体积较大，擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色的汁液，拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了，没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些软并且有弹性，这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。
2、闻味判断
菠萝蜜成熟后，香味是遮不住的，可能满屋都有它的香味，为了避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了，当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候，再鼻子闻一闻，如果有扑鼻的清香，就可以切开查看了，如果菠萝蜜熟透的话，甚至离的较远就能闻到它的香气。
3、切开查看
如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了，不仅容易烂掉，而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃，所以最好还是耐心一些，先判断菠萝蜜成熟后再切开，切开看如果果子是金黄色就可以吃了，如果果子不是金黄色，则需要催熟处理。
四、菠萝蜜怎么判断熟了没有？
1、看表皮：成熟的菠萝蜜皮通常为黄色，按压表皮还会有些软；而未成熟的菠萝蜜表皮一般是绿色，刺也会比较硬。
2、闻味道：菠萝蜜成熟后会散发出特别的香味，而没熟的菠萝蜜则没有什么味道。
3、看果肉颜色：将菠萝蜜切开之后观察果肉颜色，果肉颜色为金黄色，则代表其成熟了。
五、怎么知道菠萝蜜熟了？
1、菠萝蜜的外壳要完整，且看上去比较新鲜，没有破皮情况果子体积较大。
2、擦皮时果壳上的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色汁液。拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。
3、没有成熟的菠萝蜜表皮通常是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些柔软并且有弹性。
4、菠萝蜜成熟之后，香味是遮不住的，满屋都是它的香味。
5、为避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候就基本已经成熟了。