一、草莓番茄酱做法?
草莓酱;原材料,草莓200克。
调料,蜂蜜3勺。
制作方法;1.将草莓去蒂,用开水烫熟后捞出晾凉。
2.将草莓切成块,淋上蜂蜜搅拌均匀。
3.将搅拌好的草莓封在密封的罐子中,吃的时候拿出即可。
番茄酱;原材料,番茄200克。
调料,糖50克。
制作方法;1.将番茄洗净去蒂,用榨汁机榨取原汁。
2.文火热锅,将番茄汁倒入锅中,煮沸后边搅拌边放糖,煮至原汁的1/4时将火关了,番茄酱取出后,放入大碗中,放凉后装瓶,随用随取。
二、自制草莓酱为什么要放柠檬?不放可以吗?
草莓甜的,柠檬是酸的,酸甜可口材料草莓500克,白糖50克,冰糖10粒做法1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠
三、自制草莓酱的做法?
1、先将草莓洗净然后切开。
2、加入白砂糖,喜欢甜甜感觉的朋友可以多加一点(白糖越多,我们就可以保存越久。)
3、把白糖搅拌均匀,这个时候可以偷吃一两颗,感觉一下甜味,哈哈哈。
4、这个时候就用保鲜膜包起来,放到冰箱里冷冻3小时以上,让草莓汁泡出来。
5、从冰箱拿出来之后就发现,草莓汁都泡出来了,把草莓连同红红的汁一同倒入广口锅内(不要铁锅)。
6、大火先炒到草莓软软的。
7、然后调到中火慢慢熬制。到浓稠状态的时候,把柠檬横切一个出口,然后再果肉上划十字,直接快速挤出柠檬汁。然后加入柠檬汁,和草莓酱混合均匀。
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