1. 腌制金桔子的功效
咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐； 2、把桔子用清水煮过，水稍沸腾，桔子变得饱满光亮就可以，不要把桔子煮烂；（这个步骤可以省略） 3、用小篮子装起桔子，沥干水，风干一天；（如果省略第二步，那就需要多晾晒几天至皮起皱方可） 4、把粗盐用姜片略炒，备用；（不用姜片炒制也可以，换它种材料一起炒制也可以） 5、把桔子铺满罐底，撒一层盐，铺一层桔子，再撒一层盐，塞满罐子，盖上盖子密封好； 6、两三天后就可食用，但放置越久越入味。所以建议存放两三年后再开始使用效果比较好，可以每年都制上一小罐。不建议放冰箱，那样容易增加水汽导致变质，最好放在阴凉干燥处。
2. 腌制金桔子的功效与禁忌
琥珀是一种透明的生物矿石，平常我们常用以治疗这种兴奋导致的失眠，惊风，癫痫等。不过可以使这个人增进可以延长睡眠的时间，所以它是治疗失眠的一种功效。起到一个一致的作用。琥珀不易过量服用，否则会引起肠胃不适，母婴不易使用。阴虚内热的患者是不宜服用的。
3. 腌金桔泡水的功效
山楂泡水喝有利于促进食物的消化，含有丰富的蛋白质脂肪，矿物质及微量元素，有生津开胃的作用，还可以防治脑血管心脑血管疾病，增加身体抵抗力，降低血压和胆固醇，其中的山楂酸还有抗菌的作用，可以平喘化痰，咽喉不适的情况下泡水和可以利喉。
4. 腌制金桔子的功效与作用
可使人稳重，舒缓压力，心平气和，消除情绪困扰，并可加强行动力，增强领袖魅力、向心力。金曜石是黑曜石中的极品，可增强生命力，恢复人的精神、体力，对用脑过度的上班族和创意工作者有很好的平衡作用。可强健肾脏，吸收病气，增进睡眠；对酗酒，抽烟，药品成瘾有改善作用；这种金曜石还有一个特点，就是招财， 黑色的原色极度辟邪， 能强力化解负能量， 金色的眼为招财的功神， 两结合在一起，相得益彰。
5. 腌金桔用什么金桔
应该是腐叶土和红土 它们主要的，再加一点沙子 这样的土壤就可以了，偏酸性 而且可以疏松透气，有利于生长良好
6. 怎样腌金桔子
夏天能腌桔子皮。
可以参照以下步骤。
1.先把橘子皮切成条状，再用开水浸泡，然后把橘子皮捏干水分，留着待用。
2.将需要的小米椒切碎，但是切记辣椒表面的水要擦干。
3.生姜切条或者切碎。
4.将需要的蒜捣碎。也可以不捣碎，捣碎蒜味会比较重。
5.在足够大的器皿中依次加入植物油、姜蒜、辣椒、盐、糖、菜籽油，然后搅拌均匀。最后装入一个密封的干净容器中，注意容器内不能有水。
6.可以隔天试试咸淡，然后在酌量添加盐或者糖调味。
7. 腌桔子的功效与作用
川乌是一种毒性很强的中药。辛、甜、温、热、毒，可通十二经脉。它主要进入肝经和肾经，与附子的主要功能相似，但其强度比附子强得多。能开关节散寒除湿，通经络散寒痹痛，腿膝肿痛，心肿痛。土鳖虫能明显提高血液粘度，对纤维蛋白有一定的调节作用，能抗凝血和血栓形成，还能提高人体免疫力，对人体肝损伤有一定的保护作用。
8. 腌制的金桔什么功效
金桔干泡水有理气解郁的功效，可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效：患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者，可用金桔干泡水喝，从而明显改善症状。又有解酒功效：常用金桔干泡水喝，还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
9. 腌制金桔泡水喝的功效
山楂这个是药物也是食品，如果用来泡水还是比较好的饮品，山楂的药用功效有消食化积的作用，如果有消化不良、食欲不振的病症的可以使用山楂来进行治疗。近代通过研究本药，有降脂的作用，对于血脂高的人有调节的作用，所以，即有健胃消食的作用，还有降脂的作用，而有预防心脑血管的病症的作用。
10. 金桔能腌制吗
材
主料金桔1kg蜂蜜适量辅料冰糖适量白糖适量
步骤
蜂蜜金桔的做法步骤11.清洗前金桔，倒两勺食盐，搅匀浸泡15分钟后清洗沥干水分。
蜂蜜金桔的做法步骤22.用刀在清洗过的金桔表面均匀划六个口，但是不要切掉。这是一项浩大的工程哈哈，建议一边看电视一边做。
蜂蜜金桔的做法步骤33.像这样，之后用牙签把金桔核从缝隙中全部挑出来。（嫌麻烦也可以不挑，但是熬过的金桔会苦。）
蜂蜜金桔的做法步骤44.洒上足够多的白糖，轻轻翻滚使每个金桔都沾上糖，腌制半小时。（时间自己定）
蜂蜜金桔的做法步骤55.接下来就开始熬吧。。加入少量水，使锅不粘底就可以了，因为熬的过程金桔也会下水。继续加白糖，冰糖。熬。。
蜂蜜金桔的做法步骤66.熬到锅里没有汤汁关火就ok了。装瓶晾凉最后倒入蜂蜜。
蜂蜜金桔的做法步骤77.大功告成啦
11. 如何腌制金桔子
腌制桔子最好是用金桔做原料，金桔个头小容易腌透，而且金桔有较大的药用价值。