1. 金桔如何制作果酱
果酱盘饰果酱的具体做法如下：
以蓝莓果酱为例，准备食材: 蓝莓300克，白砂糖120g，柠檬半个。
1、蓝莓洗净沥干水分倒入锅内。
2、分两次加入砂糖。蓝莓果酱的做法和草莓果酱不一样，不用提前腌渍，也不用切开或压碎。先倒一半糖进去。
3、开小火。用木勺搅拌。
4、砂糖慢慢融化，蓝莓里的汁水就出来了。
5、转中大火，继续搅拌。直至第一次加入的砂糖完全融化后，再把剩余的倒进去。
6、等砂糖完全融化后，倒入榨好的柠檬汁。蓝莓本身很甜的话，就要用柠檬汁来调节酸甜度，如果蓝莓本身比较酸，柠檬汁可以适量减少。蓝莓要是酸的话，不用柠檬汁也可以。果酸成分过多，做出来的蓝莓酱就会偏稠偏硬。
7、熬煮过程中，会有浮沫出现，用细网勺撇掉这些浮沫，这样做出来的果酱颜色才干净，好看。
8、约7分钟后关火。在小碗里装些清水，滴入两三滴果酱，如果滴进去的果酱化开了，就说明还没熬煮好。开火，再熬一小会儿。
9、蓝莓果酱就做好了，趁热装进消毒好的玻璃瓶里，盖上瓶盖，放进开水里煮5分钟（瓶子不用倒放。水量在瓶盖下面一点）。这样是为了把玻璃瓶中的空气排出来，延长保存期限。冷却后放入冰箱储藏。
2. 金桔怎么做果酱
用料
新鲜金桔 2个
柠檬片 3片
冰块 适量
优闲狐冰糖浆 50ml
冷链金桔柠檬汁 30ml
优闲狐金香乌龙茶汤 250ml
金桔柠檬的做法金桔柠檬怎么做？的做法
首先要先把我们的柠檬片
还有金桔准备好
那在切金桔的时候大家要注意我们是从尾部 切十字进去的
切好柠檬跟金桔之后呢
我们在杯底里面
放入3片柠檬还有两个金桔
然后呢倒上我们的半杯冰块
还有我们50ml的冰糖浆
然后盖上盖子先将它摇一下
这样子的一个过程呢 可以把它的一个香气
跟味道带出来
摇完之后呢我们倒入30ml的金桔柠檬汁
还有250ml的优闲狐金香乌龙茶汤
倒完之后再次雪克均匀就OK了
摇完之后倒到杯子就OK了
3. 金桔果酱做法
.小金桔中加入适量的水，放入1勺食盐，浸泡半小时，冰糖，小金桔洗净，切块，锅里倒入适量的水，放入冰糖煮沸放入小金桔大火煮沸后转中小火煮至粘稠，转大火收干即可，这样做出的小金桔特别好吃。
4. 金桔果酱的做法
步骤 1
把金桔洗净 用盐稍微搓一搓表面的蜡
步骤 2
把盐洗净
步骤 3
小碗中加入冰糖铺底 金桔放在冰糖上面
步骤 4
上锅蒸半小时到四十分钟
步骤 5
碗里一开始是没有放一滴水的，最后蒸出来会有一碗水～这样最好～
5. 如何做金桔果酱简单易学
前言 冬去春来之际，空气干燥，北方又经常刮风，非常容易上火，小金桔下火的功效不错，而且味道又好，酸甜中带着一点苦。自己做了一罐金桔罐头，放在冰箱里，想吃的时候就舀出一些来，可以当零食，也可以当做一道不错的饭后甜品。 材料 主料：金桔600g； 辅料：冰糖适量、盐适量、红糖适量 金桔罐头
1 金桔泡淡盐水里15分钟，洗一遍后，再用清水冲洗干净
2 捞出来后，用小刀在顶部划十字，方便入味
3 准备好冰糖和红糖
4 锅里倒清水，把冰糖和红糖倒水里，微热，让糖融化
5 糖充分融化后，把金桔倒锅里，加少量的盐，盖上盖子，文火煮。
6 等到金桔表皮变得半透明时，关火，晾凉。
7 倒罐头瓶里，封好盖子，放冰箱即可。 小贴士 用白糖也可以，单独用冰糖也可以。
6. 金桔如何制作果酱视频
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！
7. 金桔怎样做成果酱
金桔饼是一种由金色小桔子做的一种饼，这个小桔子黄灿灿的，那么做出来饼也是黄灿灿的，看起来很舒服，有些人想要学会这个金桔饼的做法，因为金桔饼在市场上面价格比较贵，有些人不想买，想自己随时在家里面自己做，制作这个金桔饼的方法有很多，那么下面我们来看看制作这个金桔饼到底有哪些方法和步骤。金桔饼做法一材料:金枣500g,盐1/2匙茶匙(金枣重量的0.5%,约2.5g),细砂糖150g,麦芽糖100g,清水3大匙表面沾糖:细砂糖适量步骤:1.金枣洗干净,用纸巾擦干2.用小刀在金枣身上画5-6条深线,放入盆中3.将盐洒上混合均匀放置过夜出酸水4.将腌出来的酸水倒掉4.细砂糖份量放入盆中5.整个盆子放到秤上,加入100g的麦芽糖,再将清水加入6.放到炉上,使用微火熬煮,不时用搅拌均匀到麦芽糖全部融化7.将金枣加入混合均匀继续小火熬煮8.中间不时翻搅均匀9.大约小火煮8-10分钟一直感觉到金枣有些半透明的感觉就可以关火10.盖上盖子静置到隔天11.用滤勺将浸泡好的蜜金枣尽量沥干取出(剩下的汤汁可以泡茶喝)12.每一个蜜金枣用手压扁成花形,表面沾上一层细砂糖13.整齐排放在铁网架上14.放入已经预热到80度c的烤箱中烘烤3-4小时干燥(若有充足阳光可以用晒干的)15.取出放凉后再度在表面沾上一层细砂糖16.直接将沾满糖的金桔饼放入冰箱中自然干燥1-2天就完成17.放密封罐中放冰箱保存
8. 金桔如何制作果酱窍门
金桔饼是一种由金色小桔子做的一种饼，这个小桔子黄灿灿的，那么做出来 饼也是黄灿灿的，看起来很舒服，有些人想要学会这个金桔饼的做法，因为金桔饼在市场上面价格比较贵，有些人不想买，想自己随时在家里面自己做，制作这个金桔饼的方法有很多，那么下面我们来看看制作这个金桔饼到底有哪些方法和步骤。 金桔饼 做法一 材料: 金枣500g,盐1/2匙茶匙(金枣重量的0.5%,约2.5g), 细砂糖150g,麦芽糖100g,清水3大匙 表面沾糖:细砂糖适量 步骤: 1.金枣洗干净,用纸巾擦干 2.用小刀在金枣身上画5-6条深线,放入盆中 3.将盐洒上混合均匀放置过夜出酸水 4.将腌出来的酸水倒掉 4.细砂糖份量放入盆中 5.整个盆子放到秤上,加入100g的麦芽糖,再将清水加入 6.放到炉上,使用微火熬煮,不时用搅拌均匀到麦芽糖全部融化 7.将金枣加入混合均匀继续小火熬煮 8.中间不时翻搅均匀 9.大约小火煮8-10分钟一直感觉到金枣有些半透明的感觉就可以关火 10.盖上盖子静置到隔天 11.用滤勺将浸泡好的蜜金枣尽量沥干取出 (剩下的汤汁可以泡茶喝) 12.每一个蜜金枣用手压扁成花形,表面沾上一层细砂糖 13.整齐排放在铁网架上 14.放入已经预热到80度c的烤箱中烘烤3-4小时干燥 (若有充足阳光可以用晒干的) 15.取出放凉后再度在表面沾上一层细砂糖 16.直接将沾满糖的金桔饼放入冰箱中自然干燥1-2天就完成 17.放密封罐中放冰箱保存
9. 金桔酱怎么制作
金桔饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金桔800g、白糖适量。
1、第一步把金桔洗净，沥干水分。
2、把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。
3、中间要随时翻动。
4、6小时后把金桔放入锅中，加水。
5、开小火煮。
6、等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。
7、接着把金桔放进烤箱，温度90度，时间120分钟，取出，金桔饼就完成了。
10. 怎样制作金桔果酱
材料：
桑葚、冰糖(桑葚量的1/3)、柠檬半个。
做法：
1、桑葚洗净后去掉小枝，加一倍水，加1/3量的冰糖煮至开，加入柠檬汁。搅拌使桑葚颗粒破碎。
2、煮开后即可盛出部分汤汁，过滤掉果肉即为桑葚汁，可直接饮用，冷藏后味道清爽甜美。
3、剩下的果泥继续小火煮至汤水变少接近收干，即桑椹酱，保留大颗粒桑葚口感较好，可制作或搭配各式点心。
洗桑葚需要非常小心，因为那浓到发黑的紫，很容易染到它所触到的任何物体，然后固执地在那里留下印记，不再消失。
11. 金桔如何制作果酱的方法
准备材料：苹果：3个、冰糖：150g、柠檬：1/2个。
1、苹果洗净，去芯，切成小块，如果处理得慢怕氧化的话就用盐水泡一下；
2、把苹果碎放入砂锅中，加入适量的水，约是苹果量的2/3左右，不用盖过苹果面；加入约150克的冰糖；
3、中小火煮开后小火慢熬，约30分钟左右，苹果比较透明时，用勺子把苹果压烂，成泥状；
4、继续熬，至苹果浓稠，挤入半个柠檬汁，搅匀；
5、再次小火熬一会，至苹果浓稠呈米糊状，即可关火。入玻璃瓶装，放凉后入冰箱保存即可。