1. 金桔怎样制作果干
金桔饼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金桔800g、白糖适量。
1、第一步把金桔洗净，沥干水分。
2、把洗好的金桔压扁，放入白糖，腌制6小时。
3、中间要随时翻动。
4、6小时后把金桔放入锅中，加水。
5、开小火煮。
6、等待金桔煮好后，拿出冷却，放入白糖。
7、接着把金桔放进烤箱，温度90度，时间120分钟，取出，金桔饼就完成了。
2. 金桔果干的做法
咸金桔的原料：金桔 咸金桔的配料：水 咸金桔的调料：100克粗盐 咸金桔的做法： 1、用开水烫密封玻璃罐，晾干备用； 2、取皮没有破损的金桔，或者过年时有单位摆放的年桔（在过完年后一般都会丢掉，可以用剪刀连蒂剪下，注意不能用手硬拽，否则会出现表皮破损）； 咸金桔的做法 3、将金桔倒入虾眼水（就是不是很开，煮到刚起虾眼的沸水）烫过，目的是杀菌，不要煮熟了； 咸金桔的做法 4、烫过的金桔晾干，在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱更好，因为水份少点，比较不容易坏，更能把残留的农药去除； 5、晾干的金桔放入密封玻璃罐中，放入前可以用竹签刺孔。把金桔铺满罐底，撒一层粗盐，铺一层金桔，再撒一层盐，塞满罐子，摇晃几下，尽量让粗盐把金桔留下的空隙填满； 咸金桔的做法 6、封密瓶盖（可以用保鲜膜封好再盖上盖子）并加上日期标签，放置在阴凉位置；求采纳亲！！！
3. 家庭自制金桔果干
金桔用盐搓洗干净，我忘记洗好拍照了，快切完了才想起来金桔冰糖膏的做法 步骤1 把洗好的金桔一切四，我太懒，没有去籽，哈哈！反正是给老公冲水喝，籽会落底，不影响，这个借口怎么样，哈哈金桔冰糖膏的做法 步骤2 铺上冰糖，用电炖盅隔水炖8个小时左右就好了金桔冰糖膏的做法 步骤3 睡觉之前炖上，早晨起来就可以冲水喝了金桔冰糖膏的做法 步骤4 装瓶，每天喝起来，咳嗽痰多说拜拜，哈哈
4. 手工制金桔干
如果太咸可以泡水喝腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，（在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。）罐子洗干净，要晾干 把干身的金钱橘放进罐子，（但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉），再倒进食盐，封盖，摇晃几下，（如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住）。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。 注意事项： 挑选表面完整的金钱橘。 金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉 腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉 腌制成功的咸金橘呈更深成色。 吃法：就这么吃，也可以 冲水喝
5. 金桔果脯干的制作
1、将新鲜无破损的金桔冲洗干净，在阳光下晾晒两三天，把表皮的水份完全晒干。最好晒到 金桔表面起皱。
2、玻璃瓶用开水烫过，晾干。
3、玻璃瓶底部先放入一层盐，再放一层金桔，再放盐，直到装满。盐要多放，一定要完全盖住金桔。
4、盖好瓶盖，在瓶身贴上标签，记录日期。接下来就是考验耐心的时候，把玻璃瓶放在阴凉处，一年以上。如果每年的这个时候都做一瓶，以后年年都有的吃啦！
6. 金桔怎么做成干果
白果就是银杏果核，连仁带壳的。制法：熟银杏，去肉留核。晒至内果仁干，袋子封口保存。或风干、晒干核壳表面，放冰箱、冷库10度以下保存（这个最常用，药店一般都是这种）。白果是的营养价值极高，最好是趁新鲜的吃，一般存放的话最好是阴干，因为如果晒干的话容易丧失水份，吃起来口感不好，而且不容易拨皮。
7. 金桔干怎么制作方法
金桔干泡水有理气解郁的功效，可以用来治疗因气滞导致的一些症状。比如胸闷郁结、抑郁、心烦气躁以及心神不宁等。还有化痰止咳功效：患有支气管哮喘、慢性支气管炎、久咳不止等疾病的患者，可用金桔干泡水喝，从而明显改善症状。又有解酒功效：常用金桔干泡水喝，还具有解酒毒作用。从而用于治疗肝炎、醉酒等症状。
8. 小金桔果干怎么做
先加水蒸煮一会儿，然后加糖煮，糖溶化后静置一会儿，让糖分浸入干果，然后就和一般果酱一样做就好了
9. 金桔怎样制作果干好吃
怎么制作果干
选料与分切
选择个大肉厚、刚成熟的无花果，用清水冲洗后，切去果柄。如果是大果品种，可以进行分切，或是一分为二，或是切条切块，这样做是为了加大物料和干燥介质之间的接触面积，提高物料的透气透水性能，节约干燥时间，减少能量消耗。
预处理
用碱液对无花果进行脱皮处理，将配制好的4％的氢氧化钠溶液加热到90℃，将无花果放在不锈钢锅之中，在90℃的温度中保持1分钟左右，捞起无花果后用大量清水清洗的过程中记得要不断揉搓滚动，并加入稀酸中和碱性，这样果皮就能自然脱落了，切记操作过程中需要带上手套，以避免对皮肤的腐蚀。脱了皮的无花果要沥干水。
摊铺与干燥
原料的摊铺需要均匀一致，记得别铺太厚。采用自然干制将果实摊铺在晒盘、晒帘、晒席上晾晒，气候干燥时可昼夜摊开晾晒。地面较潮的晒场，要用木棍、石块等把晒帘垫起，既可防潮又能改善通透条件，晾晒时要经常翻动。
采用人工干燥，在加温的同时要适当进行通风、排气，以便水分的蒸发，开始烘烤温度要高些，需80—85℃，后期温度低些为50—55℃，干燥时间一般在6—12小时，无花果果干的含水量一般为20％左右。
回软与包装
将无花果干堆集在塑料薄膜上面后，再在上面盖一层塑料薄膜，回软时间需要2—3天，然后装入塑料食品袋内，封口后再装入纸箱，最后入库贮存，无花果果干就制作完成了。