一、柚子罐头的做法大全？
1、准备材料：葡萄柚1个；白糖适量；密封罐1个；
2、工具：砧板、水果刀；
3、将准备好的葡萄柚清洗干净表皮，清洗干净后将葡萄柚表面的水擦干。
4、用水果刀将洗净的葡萄柚顶部和底部切掉，并将葡萄柚表面的皮都削干净。
5、将削好皮的葡萄柚放入锅中煮沸压榨为汁。
6、向葡萄柚汁中加入适量白塘搅拌均匀，慢慢形成葡萄柚罐头果酱。
7、将准备好的玻璃罐清洗干净并消毒，将形成的果酱葡萄柚罐头装入玻璃罐，柚子罐头就做好了。
二、柚子蜂蜜的做法大全？
主料：柚子1个
辅料：冰糖3两，蜂蜜75克，食盐适量
做法：
1.将柚子洗净，剥皮。大约留一半或是三分之一，其余的皮不用
2.将皮内的白毛撕干净，在反复冲洗，切成细条，撒上盐腌制30分钟左右
3.腌好后，冲洗掉盐分，冷水上锅煮开，然后再过凉水，捏干
4.将捏干的柚子皮剁碎备用。然后，剥出干净的柚子果肉份量要和柚子皮碎相等
5.取一干净容器，放入柚子皮再放入冰糖，倒入清水，清水的量和柚子皮的量比例是2：1或2.5：1
6.上锅小火煮开，慢慢熬制，待水量熬到原先的一半时，放入柚子肉
7.继续小火熬制，边熬边搅拌
8.熬至粘稠，有点果酱的意思了，就行了
9.关火后，继续在锅里闷着
10.放凉或是放温是，取一干净容器，一定要干净容器，放入柚子酱
11.待柚子酱凉了以后，放入蜂蜜
12.搅拌均匀后，即可
三、柚子肉的做法大全？
1把柚皮去掉，只剩下果肉。
2把柚子的果肉剥好，烧一大锅水，把果肉放进去先煮20分钟，试一下果肉没有苦味就可以把水倒掉，捞起果肉备用。
3把150g水和冰糖放到锅里，小火煮到冰糖溶化后，倒入己经煮过的柚子肉一边煮一边搅拌。
4见柚子茶变浓稠了，就可以关火了
四、蓝莓果脯的做法大全？
食材用料
蓝莓220克，冰糖110克，鲜柠檬汁适量
步骤/方法分步阅读
1/7
新鲜蓝莓买回来先用淡盐水浸泡10分钟，洗净捞起。
2/7
将蓝莓放入料理杯，不用加水，直接打成果泥。
3/7
将果泥倒入陶瓷锅里，先中火煮沸腾。
4/7
加入冰糖粒，然后转为小火熬煮，过程需要不时搅拌。
5/7
煮至蓝莓汤汁五成干的时候，挤入适量的鲜柠檬汁。
6/7
后期注意不停地搅拌，直至能画出纹路，纹路不易消失的时候熄火。
7/7
将熬制好的果酱趁热装入已消毒的玻璃瓶中，倒扣30分钟后室温放置3天，然后放入冷藏室保存。
五、蓝莓条的做法大全？
步骤1
准备食材：土豆300克、圣女果10克、食用油15克、盐1克、蓝莓酱5克。
步骤2
土豆去皮。
步骤3
切长条。
步骤4
锅中放水煮沸，放入土豆煮3分钟，捞出，装入保鲜袋中，冷冻至变硬。
步骤5
炒锅中油温5成热时，放入土豆条炸软，捞出装盘，撒入盐拌匀，用圣女果点缀，搭配蓝莓酱食用。
六、柚子凉拌做法大全？
主料：柚子皮1个
辅料：姜1段，蒜1棵，辣椒1勺，生抽1勺，老抽1茶匙，糖1勺
做法：1.准备好所需食材，将柚子皮切片，不要太薄也不要太厚。
2.起锅，倒入适量的水，煮开，将柚子皮过水15秒即可。
3.将柚子皮装出用冷水浸泡24-36小时，其中要给柚子皮拧干换水多次，可以拿一片尝尝，微苦即可；
4.第二天，将泡好的柚子皮拧干后，过开水控干水分，备用；
5.现在做调料了，起油锅，一份柚子皮用炒2份菜的油。将辣椒、大蒜末、姜末一起爆香，加入生抽老抽煸炒，加入1/3小饭碗水，加入一勺白糖，熬一会出汁装入玻璃碗放凉；
6.待拌料凉好后，将柚子皮放入玻璃碗，筷子拌柚子皮，搅拌均匀。
7.拌匀后放冰箱冷缩吸味15-30分钟，盛盘即可食用。
七、柚子糖做法大全？
柚子糖的做法:
1/3
首先把柚子去皮去肉，取出白瓤，把它切成方便自己食用的小块，加清水搓洗，这一步主要是去掉柚子的苦味
2/3
然后反复搓洗3遍，攥干水分，再用大火煮至沸腾关火，加入冷水清洗后攥干水分，这样烫过之后，会变得很柔软像海绵一样。
3/3
最后锅中加清水，冰糖中火煮至融化，倒入柚子瓤，不停的翻炒，直到出现糖霜后关火晾凉即可
八、柚子包茶叶的做法大全？
柚子茶的做法：
材料：柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。
1、将玻璃瓶用水煮沸5分钟消毒后待用。
2、将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。
3、5分钟过去后，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子果肉。
4、将柚子皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，如土豆丝大小。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。
5、将柚子果肉剥出来，不要皮、不要核，光要果肉，将果肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。
6、搅拌好后，将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的时间越久，味道越好。
功效：
祛斑美白
柚子中富含维生素C和维生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，这些成分能够深入到肌肤深层，阻止色斑生成，同时美白皮肤。在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。
减肥
柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整肠作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
九、柚子酱干的做法大全？
用料：土柚子皮500g，新鲜土辣椒50g，糯米粉200g，生抽20g，盐5g。
做法：
1.柚子皮带外皮切薄片，用开水烫一下，捞出来用清水多洗几遍，去苦味。
2.用油炒辣椒（也可放大蒜子），加盐，加生抽，加水，再加入用清水调匀后的糯米粉，熬成酱。
3.倒入柚子皮拌匀，再放蒸笼上蒸熟蒸透。
4.然后烈日下晒干。如果天气突变下雨，用不粘锅放少量油烘干。
十、凉拌柚子皮的做法大全？
主料：柚子皮
1.将柚子皮洗干净，最好是用开水烫，用盐搓，因为水果商会打蜡在上面。
2.切成片，稍微薄点儿，好入味
3.倒入刚烧开的水，以淹没柚子皮为好，水倒入的时候柚子皮会浮起来，用筷子拔拉两下，尽量都在开水里浸浸
4.放上一勺盐，盖上盖子，保持温度
5.用清水泡两到三天，每天把柚子皮挤干水，再换清水泡
6.等泡出来清水不带淡黄色了
7.捞柚子皮起来，挤干水
8.准备豆豉
9.准备豆瓣酱
10.蒜切成末备用
11.大火，倒入食用油，油七成热倒入以上调味料，翻炒出香味。 加淸水一汤勺淸水，倒酱油，醋，料酒适量
12.最后倒柚子皮，关火翻炒半分钟!主要是把柚子皮和调料搅拌均匀。装入保鲜盒即可.