一、芝心红薯饼的做法？
做法一：美味红薯饼
食材：红薯300克、鸭蛋2个、白糖40克、酵母4克、面粉300克。
做法：
1、红薯去皮，切成薄片，放到蒸锅里蒸熟，蒸熟后，取出来，去掉水蒸汽。然后放到碗中，用勺子压成泥。
2、红薯泥里打入2个鸭蛋，加入适量白糖，我这里加了40克左右，喜欢吃甜的可以多加一点。加入4克酵母，搅拌均匀后，再倒入300克面粉。搅成絮状，下手揉成一个光滑的面团，揉好的面团稍微偏软一点就可以了。然后盖上盖子，醒发2个小时左右。
3、案板上撒上些干面粉防粘，用手揉搓，让面团充分地排气。 揉成面团光滑，搓成长条，然后分成小剂子。
4、取一个小剂子，像揉馒头一样把它揉成馒头的形状， 整理一下，然后轻轻按扁，全部做好之后，盖上保鲜膜醒发20分钟左右，醒发至轻轻按压有弹力就可以了。
5、电饼铛不用刷油，直接摆入小饼，并轻轻按扁，盖上盖子烙1分钟左右翻面，再烙一分钟左右再次翻面。然后反复地翻面，大概8分钟左右。
6、待饼的四周完全鼓起，按压马上回弹，就可以出锅了。
二、红薯芝士球怎么做好吃？
食材主料熟红薯120g糯米粉40g芝士60g辅料油适量白糖60g面包糠适量步骤1.准备好所有的食材。
2.熟红薯用汤勺压碎。
3.加入糯米粉和白糖。
4.稍微拌一下后再加入20毫升食用油。
5.合成光滑面团。
6.面团分成小面团。
7.取一份按扁包入一小块芝士。
8.封口捏紧滚圆。
9.小球沾满鸡蛋液。
10.再滚上面面包糠。
11.油5成热放入红薯球中小火炸制。
12.红薯球微黄浮起。
13.捞出沥油，然后再复炸一遍。
14.红薯球金黄捞出放入吸油纸上吸出油份即可食用。小贴士红薯和糯米粉混合后加入少许色拉油合成光滑的面团，这样混合的面团不粘手。炸制的时候，油温不要太高，放入红薯球中小火慢慢炸制，直到红薯球浮起，再次复炸一遍，可使红薯球外皮更酥脆。
三、芝士蓝莓是啥？
芝士蓝莓是一种蛋糕，主要原料有奶油芝士，鸡蛋
它做出来的口味是酸甜，滑爽细腻，质感清新。
四、板栗红薯白心红薯黄心红薯的区别？
1、颜色不同：白心红薯的皮是淡黄色的，黄心红薯的皮是红色的。
2、口感方面：白心红薯含淀粉量比较高，口感比较面，一般用作红薯粉条之类。黄心红薯其含水量和含糖量更高，口感会更脆一点。
常见白心红薯品种有糯米红薯，白心红薯适合种植地区有湖南、湖北、山东、四川等地。常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号；黄心红薯适合种植地区有湖南、湖北、广西、贵州等地。另外，黄心红薯含水量和含糖量更高，生活中常见的烤红薯一般就是黄心红薯。
五、芝心披萨的芝心是什么？
普通的芝心披萨，许多U型边缘流出白色芝士，这种普通的芝心披萨边缘是固定的，只能加芝士条。
六、紫心红薯和黄心红薯区别？
紫心红薯和黄心红薯的区别是，紫心红薯的心是紫色的，而黄心红薯的心是黄色的
七、红薯芝士做法？
材料
芝士4片，番薯4条，鸡蛋1个
做法
1、番薯洗干净，芝士放入一小碗里。
2、煮熟番薯，顺便把芝士也加热融化。
3、按三七比例切开番薯，用勺子沿着边缘划出番薯肉，边边留一定的距离。
4、挖好的番薯放在碗里，压成薯泥。
5、芝士糊放入番薯泥中拌均匀。
6、把番薯再酿入番薯壳里，压实，塑形。
7、表面涂上一层蛋黄液。
8、放入烤箱200度烤25分钟就OK了。
八、红心红薯和黄心红薯，白心红薯的区别？
红心红和黄心红，白心红薯的区别有以下几方面：
一是颜色不同。过去的红薯薯皮一般都是红色的，心都是白色的。随着育种技术的不断进步，各种薯心颜色的红薯应运而生。它们所含色素不同，含红色素多的就是红心，含黄色素多的就是黄心，含紫色素多的就是紫薯，白心薯含色素最少。
二是它们所含的营养物质也有很大的差别。红心和黄心红薯所含营养物质基本一样，所含淀粉较少，而含的蔗糖麦芽糖较多，水分含量也多，所以，生吃脆甜，熟吃软糯。而白心薯含淀粉较多，水分含量也小，所以生吃熟吃都不太甜，且硬度较大。
三是产量不一样。白心红薯产量略低，适合做粉条，品质特好。而红心黄心产量较高，但做粉较产量较低，适合深加工做薯条薯片等。
九、蓝莓红薯汁家常做法？
准备好食材
步骤2
红薯洗净去皮后切长条
步骤3
水中浸泡 3~5分钟，泡去多余淀粉
步骤4
取出用吸油纸吸干水份
步骤5
油锅烧至6成薯时放入红薯条
步骤6
转中大伙炸制
步骤7
表面定型后盛出
步骤8
待油温升高后再放入红薯条复炸一遍
步骤9
炸至表面略焦黄后沥油
步骤10
放至盘中淋上蓝莓酱汁即可
十、黄心红薯和白心红薯哪个好？
黄心红薯和白心红薯都好。
白心红薯：含淀粉量比较高，口感比较面。一般被用作红薯粉条之类的，就是你们吃火锅时各种Q弹的红薯粉。
黄心红薯：含水量高，含糖量高，味道更甜一些。最常见到的就是各种烤红薯、红薯甜品等等。