1. 榴莲酥怎么做啊
榴莲酥做法：
1、蛋挞皮放软备用。
2、榴莲用勺子压成泥。榴莲肉捣泥加入玉米粉、软化黄油、糖拌均当馅备用。
3、将榴莲塞进蛋挞皮，封住口。
4、将蛋挞皮外的锡纸撕掉。
5、刷蛋液，烤箱预热，中层温度200度烤制十分钟。
6、烤熟装盘即可食用。
拓展资料：榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。榴莲酥是营养价值较高的美食，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。
2. 榴莲酥怎么做视频教程
蛋挞皮适量、新鲜榴莲肉适量1、挞皮提前从冰箱拿出回软2、用勺子把适量榴莲肉放入挞皮中3、像包饺子一样封口捏扁4、全部包好放入烤盘5、放入提前预热的烤箱中层200度先烤10分钟6、烧盘拿出揭掉锡纸7、继续放入烤箱200度5-8分钟左右上色即可8、拿出放烤网晾凉即可食用9、超多榴莲肉，看样子是不是很好吃~
3. 怎样做榴莲酥
用料 蛋黄 4个 低粉 47g 蛋白 107g 细砂糖 10g 蜂蜜 20g 细砂糖 40g 黄油 10g 牛奶 24g 淡奶油 150g 砂糖 15g 榴莲卷的做法 蛋黄加10g砂糖搅拌均匀，加入约40度的蜂蜜。搅拌到体积增大，颜色变浅，划过有明显纹路。蛋白分3次加入40g砂糖，打到湿性发泡。将一半蛋白加入蛋黄液中，拌匀。分两次筛入低粉。拌匀。加入剩下一半蛋白，翻拌均匀。
牛奶和黄油加热到快要沸腾，倒入上一步骤中，翻拌均匀。
28x28方形烤盘，铺纸。
倒入蛋糕糊，抹平。震出大气泡。
烤箱预热180度，13分钟。
取出蛋糕片晾凉。
淡奶油加15g砂糖打发。抹在蛋糕片上，放上榴莲肉。轻卷起来，放冰箱冷藏2小时，取出切片，就可以吃啦！
4. 榴莲酥榴莲酥的做法
素油榴莲酥
用料
油酥皮 12张
橄榄油 10克
白糖 25克
榴莲果肉 200克
玉米淀粉 少许
蛋黄 1个
黑芝麻 少许
做法
1、选取新鲜榴莲
2、准备好油酥皮
3、榴莲果肉戴手套捣碎，加入白糖、淀粉，橄榄油少许
4、将榴莲馅包入油酥皮中
5、均匀的刷蛋黄液
6、撒上黑芝麻
7、入烤箱200度15分钟，成品出炉，满屋飘香
5. 榴莲酥怎样做
榴莲酥又叫榴莲酥皮
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心，配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮，很受人们的喜爱.
6. 怎么做榴莲酥?
用料：榴莲肉适量；面包糠适量；玉米淀粉适量；面粉适量。榴莲酥的做法 1、把面粉和生粉加少量的水调和成糊2、把榴莲肉去内核用勺子稍微压烂3、用勺子在榴莲肉里挖一个圆球4、粘满面糊和面包糠就可以下热油炸了5、看到面包糠炸至金黄色就可以了
7. 榴莲酥是怎么做的
材料：榴莲半个 油150克 面粉500克 鸡蛋1个 炼乳50克
做法如下：
1、榴莲去核，将榴莲肉用勺子压成泥状，鸡蛋打成蛋液备用；
2、取一只净锅，下少许油和榴莲泥及炼乳翻炒一下，盛出晾凉备用；
3、取350克面粉用清水和成水面，取150克面粉用牛油和成油面，再将两种面团分别揪成面齐子，擀成油面皮和水面皮，水面皮应大于两个油面皮，备用；
4、待油面略硬以后，将油面放在水面皮的一边，再将水面折叠覆盖在油面外露的一面上，将油面包好，反复叠几次再擀开，备用；
5、在包馅料的那面皮面上刷上蛋液，将调好的榴莲馅包入制好的皮面中，再覆上另一张面皮包好，刷上蛋液，放入烤箱高火烤约20分钟美味的金丝榴莲酥即可完成啦。
8. 榴莲酥怎么做啊好吃
剩下的饺子皮丢了可惜，从冰箱翻来一块榴莲，成了今天的主角。
用料
榴莲肉100克饺子皮12张玉米油小许
榴莲酥角的做法
饺子皮
加热后的榴莲肉
在皮的中间位加入榴莲肉
用叉在边源封口
12个份量
玉米油中火转慢火煎熟(不要煎太老了，会上火哦。
出锅啦
香喷喷的榴莲味满屋飘香。
9. 榴莲酥怎么做啊视频
在万盛合吃饭的时候，点的榴莲酥，感觉很好吃，尤其是刚出锅时候的，不喜欢吃榴莲的都觉得很OK~~~