1. 泰国榴莲鸡怎么做好吃
先说结论，泰国火山榴莲冻肉非常的好吃。泰国火山榴莲经过冰冻以后，榴莲肉非常的松软可口，带有一股特殊的浓香气味，能够充分的激发火山榴莲独特的气味。泰国火山榴莲的品质十分的高，目前，泰国火山榴莲的批发价可以达到每公斤180元。
2. 泰国糯米鸡榴莲好吃吗
你好，泰国东部及南部盛产榴莲，东部的尖竹汶府的榴莲是最好吃的榴莲之一。榴莲是否好吃看气候及品种。榴莲品种很多，价格零售的从80到1000泰铢左右的都有，你想吃到品种多样的榴莲建议直接到大一点的商场超市里就好，如果运气好刚好碰上有水果展就更好了。在路边卖的大都是最普通的金枕头。
3. 榴莲鸡怎么做法
原料
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榴莲壳 (250g)
鸡 (500g)
山核桃 25g
大枣 20g
枸杞 3g
榴莲核 30g
黄酒 2勺
姜 3片
水 1500ml
盐 5g
1/榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来。
2/把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，
3/大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味。
4/鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用。
5/将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒。倒入清水，隔水炖3.5-4个小时。
6/出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味。
7/开始享用了，首先去掉榴莲核，榴莲壳中的瓤吃口像芋头，含有很高的淀粉和纤维，可以食用，但会有渣滓，经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠，甚至有些粘液的感觉，但并无丝毫榴莲的气味，所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用，核桃酥软，鸡肉鲜美，汤汁可口，大枣清甜，一道美味而滋补的靓汤。
8.美味又好吃的榴莲焖鸡煲完成开吃了。
4. 榴莲鸡的做法大全图解窍门
鸡家常做法如下：
原料：
鸡 (一只)、野山谷 (100克)、盐 适量、老抽 一勺、酱油 两勺、葱 一颗、姜 一块、炖鸡王料包 一包、花椒 8粒、八角 3粒、料酒 适量
步骤：
1/11
在市场买来的鸡清洗干净。
2/11
把鸡剁成小块，方便食用，剁好的鸡肉用水冲洗干净，去除多余的骨渣。
3/11
准备好炖鸡料包，花椒，八角，葱姜，切片。
4/11
野山菇是干的，可以提前用温水泡好，捞出沥干水分。
5/11
锅中放入凉水，把鸡肉块放入锅中焯水放入适量料酒去腥。
6/11
煮10分钟后鸡块捞出，用温水冲去白色的浮沫，沥干水分备用。
7/11
锅中放油加热，放入花椒八角，葱姜爆香。把鸡块倒入锅中，翻炒均匀。之后加入老抽，酱油和盐翻炒，使鸡块均匀裹色。
8/11
放入温水，然后放入炖鸡王料包大火煮开。
9/11
煮开后的鸡肉块和汤一起倒入高压锅中，炖至30分钟。
10/11
把炖好的鸡肉块倒入炒锅中加入洗好的野山菇，大火炖至15分钟收汁关火即可
11/11
盛到碗中即可食用了。
5. 榴莲鸡做法视频教程
榴莲加鸡肉放瓦煲一起炖
6. 泰国榴莲鸡怎么做好吃又简单
【食材】：鸡、啤酒、大蒜、姜、红辣椒、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、五香粉、葱头、食用油。
【做法】：
1、鸡肉洗净斩块，加入冷水、花椒焯煮后捞出冲洗一下；
2、大蒜去皮拍扁，红辣椒洗净切圈，姜切片，干辣椒剪段；
3、锅内放油烧热，放入大蒜、红辣椒、姜片炒香；
4、倒入鸡块不断翻炒至出油；
5、加入生抽、老抽翻炒上色，放入料酒炒匀；
6、倒入啤酒（以没过鸡块为宜），加入五香粉、盐、干辣椒、葱头、少许清水拌匀；
7、大火煮沸，小火慢炖1小时左右即可。
1.因为家里没有葱了，于是用了丢了几个葱头进去，大家做的时候可以换成葱白，或者不放。
2.如果家里有高压锅的话，可以将炒好的鸡块添加好调料以后放入高压锅内压15~20分钟就行，省时又好吃。
3.想要更香一些的话，也可以放入八角、草果之类的，不过不能太多，不然可能会盖过鸡肉的鲜香。
7. 泰国鸡的做法
矮脚鸡原产于泰国和东南亚一带，是最可爱、体型最小的一种观赏鸡、宠物鸡。
后来“招财鸡”被带人带进云南与云南本土的茶花鸡杂交，经过多年的发展型成了中国版的茶花观赏鸡，由于本地人不知“招财鸡”的叫法，只知杂交出来的鸡,相比云南茶花鸡,脚矮了很多就把它称之为“矮脚鸡”。
8. 泰国榴莲鸡怎么做好吃视频
很香很好吃，而且又营养，前提是一定记得把榴莲捣碎，糯米煮熟，然后把榴莲包入熟了的糯米里上火蒸
9. 榴莲鸡怎样做好吃
川菜凉菜中有不少深为吃货们喜爱的凉拌鸡，像白砍鸡、棒棒鸡、椒麻鸡、红油鸡块、怪味鸡片、藤椒鸡、钵钵鸡等。川菜中用以凉拌的多是选用3斤左右的仔公鸡，肉质细嫩，但要把鸡煮制得皮色黄白光洁、鸡肉鲜美，这其间自有奥妙。
凉拌鸡的关键是公鸡要一定是养了一年的土鸡，成都市面很少，只有我们那些成都周边山上有，每年春节我家亲戚都要送几只，那才能让我们的味蕾打开，麻辣鲜香，自己拌出自己喜欢的的味道，重点是拌鸡一定要让煮好冷了才能宰鸡肉才会有嚼劲的，比外面的廖记，佐味拌的好吃。
凉拌鸡的做法
将半只或整只鸡放入锅中煮熟捞起，晾凉，鸡汤盛出一碗备用；
将小葱、小米辣切碎，和盐、花椒面、红油等调味料一起放入鸡汤里调匀；
将晾凉的鸡肉切块，放入碗里，淋上汤汁；
将鸡肉拌匀，视口味情况再酌情加盐或者其他调味料即可。
调制怪味有三点要注意：一需按顺序下调料搅和均匀；二是辣椒面、花椒、醋定得选用质优味正的；三是红油要香辣红亮。有一味品质不好，整个风味特色就会受到很大影响。再是芝麻酱要先用香油或调合油解散调稀稠，再放进料汁中搅和均匀。还可用此法拌兔丁（加适量豆豉茸）、花仁拌豆腐干等品绝美佳肴。
关键点
1、在煮鸡的过程中一定要用中小火进行煮至，切勿使用大火，煮至刚成熟即可，不用煮的太软从而影响成形，在煮好鸡后，趁热可以在鸡皮表面抹上色拉油，这样可以保持鸡皮的光泽，提高成菜的美感。
2、斩鸡时皮要朝上下刀要准，使鸡块大小均匀，完整划一，应该避免肉骨分离的状态。
3、在调味时酱油的使用量一定要合适，避免成菜色泽过黑，也可以根据具体情况加入适量鲜汤调节菜肴的色泽。
凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，凉菜造形整齐美观，拼摆和谐悦目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到点饥，开胃的作用。
小贴士：
1.凉拌的鸡，最好选用土鸡，肉质紧实，口感最佳。
2.煮鸡肉的时候，不用煮得太软，用筷子能插入，就好了。资格土鸡，大概要煮一小时左右。
3.凉拌鸡里可以放少许甜椒丝，或者藕片，吃起来清脆可口。
4.喜欢更香的朋友自己烘点花生，碾碎了洒进去。
10. 榴莲土鸡怎样做法
先将土鸡放入锅内，加水，料洒，姜，葱焯出血沫，然后重新入锅放入清水，姜，花椒炖1个小时即可。