一、榴莲炖鸡笑话?
高校食堂神菜榴莲炖鸡你要吃么?为“博上位”讨同学欢心,食堂师傅拼了
二、榴莲炖鸡会有榴莲味吗?
榴莲肉煲鸡有榴莲香味,榴莲壳煲鸡就没有味道。
三、榴莲炖鸡是用壳还是肉,榴莲炖鸡怎么炖?
步骤/方式1
准备半只鸡和1/4的榴莲壳
步骤/方式2
榴莲壳中取出白心切块
步骤/方式3
鸡、榴莲白心、党参、黄芪、红枣、枸杞备用
步骤/方式4
将所有食材放入砂锅中加1000毫升水煲一个半小时
步骤/方式5
最后放入枸杞和盐再煮15分钟即可
四、榴莲炖鸡的做法?
1、鸡洗干净去皮,放入滚水中,浸约5分钟,斩成大块;核桃仁用水浸泡,去除油味;红枣洗净去核;榴莲去嫩皮,榴莲壳取里面白囊部分,切成块。可以去果肉,可以取汁,把外皮切小,因为味道比较重,少放一点为好。
2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中,加姜片,用猛火滚起后,大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
五、榴莲炖鸡起火吗?
榴莲炖鸡是会上火的,首先榴莲就是热性的水果,吃的太多是会引起上火,把榴莲和鸡一起炖,由于鸡肉的脂肪含量也是比较高的,榴莲炖鸡就会中和榴莲的火气也会增加油脂,所以是会上火的,而且鸡肉的热量很高,榴莲的热量更高,榴莲炖鸡的热量和火气都太大,一起吃是很容易上火和引起肥胖。所以建议最好少吃榴莲炖鸡,可以吃点清热降火的食物。
六、牛鞭榴莲炖鸡做法?
烹饪步骤:
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
5.将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
6.倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
7.出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
8.开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤
七、榴莲壳炖鸡需要榴莲肉吗?
不需要,用榴莲瓢炖就可以了,具体做法如下:
主料:鸡600g、榴莲瓢2瓣
辅料:花椒少量、盐适量、胡萝卜1截、老酒适量、生姜适量
步骤:
1、榴莲瓢冲洗干净后切三角块。
2、鸡半只,斩小块,挖去内脏肺等,撕去外皮及油脂,洗净待用。
3、胡萝卜切滚刀块,生姜切片。
4、将以上食材全部放入锅体内,再加入少量花椒。
5、注入适量清水与老酒,煲约半小时。
6、待下气后,打开盖子,挑掉花椒与生姜,撇去浮沫,加适量盐,稍稍拌匀。
7、出锅享用。
八、榴莲仔仔炖鸡的做法?
、榴莲壳不要尖尖的外壳,把芯削两片下来洗干净待用。
2、核也洗干净。
3、鸡洗干净切块,榴莲芯切块。两颗蜜枣。
4、把清水煮开,然后把材料都倒进去,大火煮滚,改小火煲45分钟。
5、煲好后可以把榴莲芯捞出来扔掉,最后加上适量的盐就可以了。
九、榴莲炖鸡怎么做?
食材
榴莲壳 250克
鸡(土鸡,家养) 500克
山核桃 25克
枣(干) 20克
榴莲核 30克
黄酒 2克
姜 20克
食盐 5克
水 1000克
方法/步骤
榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
鸡切块后焯水至半熟或全熟,清洗干净备用
将所有食材,除枸杞子外,放入炖锅,加生姜和料酒
倒入清水,隔水炖3.5-4个小时
出锅10分钟前加入枸杞子,并加盐调味
开始享用了,首先去掉榴莲核,榴莲壳中的瓤吃口像芋头,含有很高的淀粉和纤维,可以食用,但会有渣滓,经长时间炖煮后使得汤汁变得十分浓稠,甚至有些粘液的感觉,但并无丝毫榴莲的气味,所以不喜欢榴莲的朋友也大可放心食用,核桃酥软,鸡肉鲜美,汤汁可口,大枣清甜,一道美味而滋补的靓汤
十、榴莲墨鱼炖鸡的做法?
墨鱼鸡放入瓦锅中小火炖三十分钟,加入榴莲炖十分钟即可