一、榴莲有哪些品种,榴莲什么品种好吃?
榴莲有金枕、猫山王、红壳等品种,其中猫山王榴莲是最好吃的。
以下是这三个品种榴莲的详细介绍。
1、金枕榴莲
目前大家在市面吃到最多的榴莲品种叫“金枕”,产自泰国。其实泰国榴莲有两百多个品种,但是普遍种植的只有五六十种。为我们所知晓的基本只有金枕头。
泰国金枕的形态特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,果肉呈金黄色,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。 经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。其中其中口感最佳的是5到6月份的泰国东部产区的金枕头,产量大同时价格低口感好。
2、猫山王榴莲
猫山王榴莲果肉,色泽金黄而明亮。口感细腻、纤维少、微苦,味觉层次过度自然。猫山王榴莲果核相对较小,通常为成人拇指大小。对于果核有一个非常贴切的形容,叫做“吮指”。
所谓的“金凤”通常指的就是猫山王榴莲,种植在山顶40年以上老树结的猫山王榴莲果实,这种极品可遇而不可求。
3、红壳榴莲
红壳榴莲是“闻起来像地狱但尝起来像天堂”。这是最甜蜜的榴莲,肉质很软,味道像搅拌了糖粉的酸奶,吃完后嘴里会有薄荷味的余味。尽管其优秀的味道受到榴莲爱好者毫不掩饰的追捧,但这种红壳榴莲只是偶有种植,在产地外很少能够见到,更别提能够一尝其美味了。
二、榴莲什么品种的最好吃?榴莲什么品种的最好吃?
1、马来西亚的猫山王榴莲最好吃。
2、色泽:猫山王的果肉呈金黄色。
3、口感:猫山王的果肉绵密细腻,入口微苦而后甘甜,回甘明显,香气充斥着整个口腔,口感层层递进丰富到爆炸。
4、果核暴露:果核基本都暴露在外,这也是猫山王榴莲比较特别的地方。猫山王的个头都比较小,一颗完整的带壳猫山王榴莲,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,这是因为它的果核一般都十分扁小。
三、榴莲哪个品种好吃?
每个榴莲的口感品种都不一样的,所以一般猫山王的品种。都是比较香,比较好吃。口感也比较香甜软糯。
四、哪种榴莲品种最好吃?
金枕头榴莲:大家平时吃的最多的可能就是泰国的金枕头,这是近年来国内最火的榴莲品种,它味道甘甜、气味较淡,是初尝榴莲“入门”的最佳选择,价格相对来说也比较亲民。
五、12月份榴莲什么品种好吃?
1、金枕头榴莲
这是产自泰国的金枕头榴莲,这种泰国榴莲在市场上需求量很高,因为瓣肉比较大,食用的时候又臭又香,对于喜欢的人来说,自然是非常好吃的,泰国榴莲果形比较大,果壳黄,核小,肉多味甜,虽然有浓郁的气味。不过口感是最佳的,泰国5-6月份为采收期,产量高、口感好。
2、猫山王榴莲
这是马来西亚的榴莲品种,个头小,果肉非常大,成熟后即可食用,甜苦香醇融于一体,食用的价值也是比较高的,产地当地种植面积不高,市场供应偏少,个头比普通泰国金枕要小得多,成熟之后,榴莲香味浓郁,纤维少,食用香甜软糯,品质上乘。
3、青尼榴莲
该榴莲是泰国出产,外形呈圆锥形,果肉肥大、肉质细腻、呈深黄近杏黄色,在产区当地的产量是很丰富的,食用的口感甜润,核小且少。在市场上具备很高的市场价值。
六、什么品种的榴莲最好吃又不贵?
金枕榴莲好吃价格也合适
1、金枕榴莲
是目前最受欢迎的一种,肉多且甜,果肉呈金黄色,经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,气味不太浓。
2、青尼榴莲
以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎,价格比较便宜,果肉以深黄色为佳。果体端正,个体较均匀,核较大,口感香甜。
3、长柄榴莲
此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。此品种群柄长且圆,整颗榴莲也以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色。
4、谷夜套榴莲
肉特别细腻,其甜如蜜,核尖小,为食家所欢迎,是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲
“葫芦榴莲”外形略似葫芦,非常香甜、黏口,回味无穷。
6、坤宝榴莲
拥有非常漂亮的鲜橙色泽,芳气浓郁,而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树,产出的榴莲越苦甜。曾获“榴莲之王”的美誉。
7、猫山王榴莲
猫山王和其他品种群相较而言,颜色更加浓厚,以橙黄为主,色泽均匀艳丽,十分诱人。口感更丰富,肉厚核小,入口即化,但却不失应有的丝丝韧感。
8、红虾榴莲
红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软,橙红色的肉带有一股悠悠的芳香,肉质含有微量的纤维,软又带点苦甜的味道,食不会膩。
9、甲必利榴莲
果肉呈乳白色,风味极佳,甜中带些许苦,有些黏喉,是老饕的最爱。此榴莲呈圆形,一般体积不大,每个重0.5~1千克,是小巧玲珑的果王。市场上较为少见。
10、尖竹汶1号
泰国植物学家颂波历经多年的研究,成功培育出多种榴莲,其中一种将榴莲浓浓的气味去除,使榴莲闻起来像香蕉,颂波将之命名为“尖竹汶1号”。原本对榴莲敬而远之的人,今后也能享受到榴莲的美味了。尖竹汶是泰国榴莲主产地的名字。
七、野猫榴莲是什么榴莲品种?
野猫榴莲是指猫山王榴莲初期叫做坤玉王(rajakunyit)毛生或毛生王,母树生长在吉兰丹河上的一个叫pulau raya的岛上,70年代母树眼皮被驳接移植,大量种植于彭亨州的劳勿,文冬,吉流,双溪兰等地,农业部注册编号为D197。由于猫山王的名声过于响亮, 于是便产生了猫山王的叫法,取于“毛生王”的谐音,在当地,现在仍有毛王或者毛生王的叫法。
八、tp榴莲什么品种?
tp榴莲是马来西亚的猫山跟泰国嫁接的品种,是泰国最原始的榴莲品种,正式名叫托曼尼,小名:小猫山。因为这个品种跟马来西亚的猫山王非常接近所以比较出名。tp榴莲的特点之一便是吃起来口感很好,榴莲味浓厚,价格公道。其味道异常香甜,果肉细腻,口感酥软。
2、它的果肉颜色主要为淡黄色,这种榴莲臭味会稍微淡一些,让大家更容易接受。tp榴莲泰国最原始的榴莲之一,但产量相对比较低,但是味道却很好。
3、它还有一个比较大的特点便是有轻微的苦涩感但是味道刚好合适。
九、榴莲815什么品种?
815榴莲属于金枕榴莲
金枕榴莲是最常见的榴莲品种之一,底部尖,出肉率高,在大街小巷上卖的大部分都是金枕榴莲,平均单果重量为3-6斤,甜味高,水分多,但多吃容易腻。金枕榴莲果肉呈淡黄色,口感稍微有些粗糙,有明显的纤维感,因为气味不太浓,很适合初尝者,金枕榴莲的价格大概为20-30元/斤。
十、菲律宾榴莲什么品种?
菲律宾的guyabano实际上就是红毛榴莲,也称刺果番荔枝。 刺果番荔枝在中国台湾、广东、广西和云南等省区栽培。原产热带美洲;现亚洲热带地区也有栽培。果实硕大而有酸甜味,可食用。
红毛榴莲的果肉吃起来味道也是很酸甜的,除了味道酸甜之外,这红毛榴莲的营养也是很丰富的,不仅含有多种维生素,还有钙、铁、镁等的微量元素,关键是就算吃多了也是不会上火的。