一、冬瓜排骨榴莲汤怎么做?
排骨开锅大火转文火,然后放进去冬瓜和榴莲
二、榴莲冬瓜排骨汤的做法?
原料:
排骨2根
榴莲壳适量
枸杞适量
胡椒6粒
老姜1抉
料酒2茶匙
盐1/2茶匙
做法:
1
纤排宰成小节,在清水中浸泡后冲洗、沥水。
2
食剩后的榴莲壳;
3
用刀取下壳里面的芯。
4
排骨冷水下锅、放料酒,大火烧沸;
5
捞出冲洗,沥水。
6
将排骨倒入炖锅,放入姜丝;
7
榴莲芯切块后放入;
8
加入足量水;
9
大火烧沸,打去浮沫;
10
放胡椒,加上盖子;
11
调小火,炖两小时左右;
12
用盐调味,放泡发好的枸杞;
13
用勺子拌匀,关火、盖上焖五分钟左右;
14
连锅上桌,分食即可
三、冬瓜排骨汤买什么排骨?
小排。猪的排骨部位不同叫法和口感都不同的,一般有大排、小排和肋排。大排骨头比较多,煲汤也可以,但没有小排煮出来的味道鲜嫩,小排带有点软骨,肉质鲜嫩也没有大排那么油腻。肋排肉少,几乎都是瘦肉,一般拿来红烧或者炸比较好。
四、冬瓜排骨汤寓意?
1、滋补身体
冬瓜排骨汤中含有丰富的蛋白质和脂肪以及维生素,它还含有丰富的磷酸钙和骨胶原,以及骨蛋白,平时人们食用以后能滋补身体缓解体虚,也能起到明显补钙作用,可以提高骨骼健康水平,能预防骨质疏松和多种骨关节疾病发生。
2、减肥瘦身保护肾脏
冬瓜排骨汤中含有大量的膳食纤维,这种物质不但能增加身体饱腹感,还能防止血糖升高,也能抑制人体对胆固醇和脂肪的吸收,经常食用可以减肥瘦身。另外冬瓜排骨肠还能保护肾脏,能提高肾功能,也能预防肾炎和身体水肿,平时在做冬瓜排骨汤加入适量黑豆才利水功效更出色。
五、做冬瓜排骨汤冬瓜怎么处理?
做冬瓜排骨汤冬瓜的处理方法:
1,把冬瓜切下来,削去厚皮,放进水里洗干净。
2,冬瓜沥干水分,用刀切成3厘米左右的小块,冬瓜是很容易煮熟的菜,不需要焯水。
3,把排骨煮了十分钟之后,倒入冬瓜一起煮十五分钟,关火,调味。
这样处理的冬瓜不会煮的很烂,而且汤底会很甜。
六、孕妇排骨冬瓜汤的做法怎样?孕妇排骨冬瓜汤的?
排骨500克,冬瓜300克,姜3-6片,盐2勺
做法:
1、冬瓜去皮洗净,切块备用。
2、排骨飞水,冷水下锅,加2片姜片。
3、飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。
4、下入电饭锅中,我的九阳锅是带压力的。
5、加入没过冬瓜的纯净水,加1勺食用盐,盖上锅盖煮。
6、我用的是牛羊肉20分钟,排骨实际只要10分钟。
7、汤清无油,不怕摄入过多入油脂,喝汤时再加入1勺食用盐,味道刚刚好
七、榴莲排骨汤的做法?
1.将吃完的榴莲壳用刀把靠肉的“榴莲弧”取出
2.将“榴莲弧”切成小块
3.备上、灵芝、红参、当归、黄芪、枸杞
4.排骨小块洗净,煮开水、稍过一下热水,立马捞起
5.药材和排骨、榴莲弧一起放进瓦罐
6.加入“半滴”白醋
7.加入微微少许盐,注意是“很少”稍微一点点就要,不然炖出的汤不好喝,会苦
8.加满水、盖上锡纸
9.盖上盖子隔水炖
10.晚上炖一般都是6-8/小时隔夜慢炖,早上醒来就能吃、白天是用快顿,这个炖煲很方便
11.吃之前加如“枸杞”、加入少许盐,调制20分钟快顿
12.榴莲排骨汤就可以了。
八、排骨炖榴莲汤的句子?
榴莲排骨汤——滋阴补阳 榴莲因它独特的气味让喜欢的人甘之如饴,不喜欢的则闻之作呕。
九、冬瓜排骨汤排骨要油煎吗?
不需要油炒哦。先把排骨焯水洗一下,放姜片少许酒,加水把排骨烧熟。然后放入冬瓜,烧至冬瓜变软熟了就可以了。冬瓜中含有丰富的钾元素,有清热解毒,利尿消肿的作用。排骨中含有丰富的矿物质和多种微量元素。冬瓜和排骨一起煲汤,可以补钙,可以补充人体的水分,促进人体的新陈代谢,每天适当的喝一点,可以促进骨骼和牙齿的生长发育,防止骨质疏松和牙齿脱落,特别适合夏天服用,可以解暑防暑,消除体内的水肿。
十、冬瓜玉米排骨汤用什么排骨?
冬瓜玉米排骨汤用精肉排骨。
用料:排骨 400克、玉米 3节、冬瓜 400克、生姜 3片、大葱 2节
冬瓜玉米排骨汤的做法步骤:
步骤 1、排骨我买土猪精肉排骨,洗净后飞水去血沫。
步骤 2、下入生姜,大葱,大火煮开转小火炖一个小时。我是用砂锅,如果是高压锅就更快了!
步骤 3、水果玉米切小节,冬瓜去皮切块,排骨小火炖一小时后先加入玉米,炖煮半小时,再加入冬瓜炖煮半小时。起锅加入适量盐,小葱香菜,味道美美哒!