1. 李子皮的营养价值
李子直接晒干好。
李子干不仅酸甜好吃,还含有多种营养成分,食用之后可以达到美容养颜、促进消化等功效,但是很多人不知道李子干是怎么制作的,其实它是用新鲜的李子干制制成的,可以选择人工干制也可以选择自然干制。
想要做出好吃的李子干，大家要选择大小中等、果皮薄、肉质紧实、含糖量在10%以上的果实，碰到病虫果和腐烂果直接扔掉。还要注意选择的果实一定要是9成熟，太青涩会让口感过酸，如果果实完全成熟，会太软不好去皮也不好干制，而且口感过于甜腻也不大好吃。
选好李子之后，把果实清洗干净，然后在锅里加入适量的清水，大火烧开之后，把梨子放进去烫1-2分钟，等梨子的皮稍微有点裂开就可以捞出来了。
用水果刀沿着李子果实缝合线切成两半，除去果核，然后把李子摊开放在报纸上，放到太阳底下暴晒，一般4-5天就可以晒到7成干了，在晒得过程中，大家要适当的翻动一下，乙方变质或者黏在报纸上。
晒好的李子干还不能食用，要把它放进装有防潮纸的纸箱里，放置半个月左右，让果实回软，这样李子干才算是做好了。
2. 黑皮李子的营养价值
黑布朗是欧美普遍栽培的黑皮黄肉品种，具有果形大，果核小，产量高，抗病性强的特点。黑布林是一种水果，又叫美国黑李，黑李子等，是一种从美国引进的新品种李子
3. 陈皮李子的功效
升糖指数36%
做法步骤
第一种方法
多数人喜欢把脆红李酿酒喝，家常的做法是将脆红李清洗干净后放在封闭的罐子里，然后放些甘草和冰糖，再放入适量的米酒，等待2到3个月左右，脆红李酒酒味入醇，酸酸甜甜，十分可口。
第二种吃法
是现在许多年轻人在街边喜欢的吃法，将水果切成小块然后加入陈皮粉、辣椒粉、酸梅粉等等，吃起来不容易腻，而且有味道，更佳口感。
第三种吃法
是可以直接吃，有些人喜欢吃点酸的，干吃脆红李就是脆甜脆酸的口感。
4. 红皮李子的营养价值
半边红”李子为蔷薇科植物，果实向阳面呈紫红色，背面绿色，故名“半边红”。属离核、脆肉型，果肉淡黄色，皮薄，具腊质、具香气，口感清爽。
5. 李子的皮吃了有什么营养
不能。
李子树如果扒了皮最多半年就死掉了，树皮是由外表皮、木栓形成层、栓内层组成以及内里的韧皮部，它同时也是树木的最外部的组织。树木在养护过程中，如果树皮削了一圈，短时间内不会导致死亡，反而会让它生长的更加旺盛。但是对于树木的长时间养护来说，如果伤口不能及时恢复，就会再第二年导致树木死亡。
6. 李子皮有营养吗
李子皮剥法如下：
1、硬物敲打发
将卖来的李子装在一个比较厚的塑料口袋中，在地上轻轻敲打，敲打5分钟左右，取出李子，李子的皮就会与栗肉脱离，轻而易举的可以剥出完整的李子
2、热水浸泡法
生李子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出李子切开，李皮即随栗子壳一起脱落，此法去除李子皮，省时、省力。
3、筷子搅拌法
将李子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，李子的皮就会与李肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响李子营养成分。
7. 李子有哪些营养价值
李子的营养成分表
李子的营养成分表 热量(千卡)36.00脂肪(克)0.20 蛋白质(克)0.70碳水化合物(克)7.80 膳食纤维(克)0.90硫胺素(毫克)0.03 钙(毫克)8.00核黄素(毫克)0.02 镁(毫克)10.00烟酸(毫克)0.40 铁(毫克)0.60维生素C(毫克)5.00 锰(毫克)0.16维生素E(毫克)0.74 锌(毫克)0.14
8. 李子皮的作用
1、小李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净。
2、锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。
3、把家里能晾晒的工具都用上，沥干水份开始凉晒。
4、李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。
9. 李子皮好吃吗
五月脆李子好吃。五月脆李脆甜脱骨，脆爽，肉质较为细腻，皮薄且脆，果香味浓，皮无苦味和酸味，而且还比较耐运输，成熟后25天为采摘期，不软，甜度可以达到18。一般定植后3年半达到丰产，株产达到80-120斤左右。有机李子采摘后一定要及时施肥，及时浇水灌溉，以恢复元气，健壮树势。