1. 李子酒冰糖放多了会怎么样
冰糖泡酒通常将冰糖打碎。然后再放入酒中。以免直接放入冰糖不融化。并且冰糖不用使用过多，以免影响口感。要合理的使用。冼净晾干泡入酒中; 把冰糖放在热锅中融化,晾凉; 枸杞、大枣与融化的冰糖和酒搅拌搅匀。
冰糖放入大瓶子里,加进杨梅或者酸李子,山楂等水果,把葡萄酒倒入大瓶子封口即可。
2. 李子加冰糖可以泡出酒吗
1、李子清洗干净，晾干。 准备一个能装下李子的容器，洗干净，晾干，用一点点高度白酒清洗容器内壁杀菌。
2、李子用牙签扎洞。（为了让酒快速浸入李子的味道）。
3、一层李子，铺一层冰糖。
4、最后倒入白酒。
5、完成。
扩展：
李子在日常生活中尽管十分的广泛，可是，它十分遭受大家的亲睐，是大家在夏天服用的最好的选择之一，李子果的味儿尽管较为酸，立即服用过多会给人体带来不利的影响，可是，将李子果用于泡药酒却可以获得非常好的作用，给大家的身心健康产生益处。
李子果味甘酸、性凉，具备清热解毒生津止渴、泻肝涤热、活血化瘀祛毒、利湿消肿之作用。并有醒酒毒、保持清醒的功效，适合于医治胃阴不足、口干咽乾、大腹水肿、小便不畅等癥状。李子酒一般人都能喝，特别是在适合肝病病人、发热病人及其老师、知名演员喉咙沙哑或失音时服用。
3. 李子泡酒要放冰糖吗
紫叶李酒的酿制方法共有4步。准备食材：紫叶李、白糖、白酒。以下是紫叶李酒的酿制方法：
操作/步骤
1
紫叶李洗净控水
紫叶李清洗干净，沥干水分备用。
2
紫叶李表面划刀
紫叶李表面划十字刀。
3
李子、冰糖放容器中
紫叶李放到无水无油的玻璃瓶中，放入冰糖。
4
放入白酒密封
放入白酒，没过紫叶李，密封保存1个月即可。
4. 李子酒放冰糖好还是白糖好
1、首先把新鲜李彻底的洗干净，然后沥干水分。
2、接着用水果刀在李子身上划几个十字架，这样的话更加方便入味。
3、然后玻璃缸用沸水烫一下，用白酒刷一下消毒，彻底的擦干净水分和酒。
4、接着把切好十字架的李子浦放在玻璃缸内，一层李子一层白糖，直到放完为止。
5、然后注入李子约3分之1多一点的白酒。（因为李子浸泡过程中会有大量汁液渗出）
6、最后将玻璃缸的盖子盖起，密封好。
7、放置在通风阴凉背光处。存放20-40天这样就可以开封饮用李子酒了。
5. 泡李子酒冰糖和李子的比例
李子用清水洗净过一遍凉开水，用簸箕装着晾干，放在外面太阳下晒晒，一定要没有一点水哦；
把晾干的李子用刀划些口子，然后一层李子一层冰糖，放入密封性好的容器里，酝酿酒容器大小根据你的果子多少来选择容器一定要干净，密封的玻璃罐是不错的选择；
装至8分满，留些空间发酵，最上面一层可多放些冰糖，密封置阴凉处让其自然发酵，3个月后就可以开封食用。
6. 酒太烈放冰糖会不会好点
桑葚在泡酒后部分药性已经释放在酒中，但还有较多的营养成分仍然残留在桑葚果里，为了不造成浪费，可以将泡过酒的桑葚取出直接吃或者和酒一起喝掉，如果泡完的桑葚口感一般，还可以发酵做成桑葚果醋饮用，也可以加入适量糖，最好是冰糖。
7. 酒里放冰糖能长期保存吗
可以放冰糖
如果白酒喝上去非常的辛辣，一时难以下咽的话，可以在白酒里面加入一些冰糖。将白酒倒入一个大一点的玻璃容器里，然后准备适量的冰糖，把它放进白酒里面，然后盖上瓶盖，密封保存上2个月左右。中间不要打开瓶盖，防止空气进去影响白酒的口感，等时间到了之后，将瓶子打开，这时会发现白酒会比原来的时候更加浓稠，喝一口就感觉到口感较甜，比较容易入口，这都是因为里面加入了冰糖的缘故，改善了白酒的口味。所以在白酒里加冰糖可以改善白酒的口感，使其变得柔和不辣。