一、凉拌青李子怎么做
李子清洗干净，然后用菜刀把李子压扁
切点大蒜，小米辣备用
把压扁的李子，小米辣，大蒜倒入盆中，加适量生抽，蚝油，椒盐粉，一勺香醋，两小勺白砂糖，把它们搅拌均匀，腌制半个小时
非常简单的凉拌李子就做制作完成
二、凉拌李子的做法
李子1斤盐，一洗一腌，酸甜爽脆
李子是很多人爱吃的一种水果，咬一口酸甜可口，外皮红红的，一看就想吃！在我老家门前有一棵李子树，每年我都会摘上好几斤的李子，因为李子的做法有很多，有的朋友喜欢洗干净直接吃，有的朋友喜欢放上食盐腌制着吃，还有的朋友喜欢放上各种的葱姜蒜凉拌着吃，其实李子不管不管怎么做，味道都是酸酸甜甜的，既可以当成一种水果，还可以当成一种开胃食材！今天我给大家带来的是腌李子的做法，腌制出来的李子酸甜可口，是一道不错的小吃！只不过李子腌制的时间比较长，至少腌制半年才可以吃，也就是说，夏天腌制的李子，冬天才可以吃，李子腌制的时间越长，吃起来就会越入味！
三、凉拌青李子怎么做好吃
白金瓜的吃法（做法）大全
白金瓜西米露的做法
材料:西米、白金瓜半个、椰子汁、牛奶Jell-OJellypowder半包(约40克)、椰子汁1/2cup。
做法:锅中放适量水,加入西米;烧开后转中火再烧10分钟,适当地搅拌以免西米粘在一起;关火闷20分钟,看到西米中间没有白点子就好了;把西米滤出来过凉水;白金瓜切开去籽,用小勺挖出瓜肉,放入碗中;加西米,倒入椰子汁和牛奶,也可以直接倒椰奶。
缤纷酸奶水果沙拉的做法
材料:梨、萍果、芒果、圣女果、白金瓜、黄瓜。
做法:将上述五种水果去皮切成丁,再倒入酸奶,轻轻搅拌均匀,一盘洁白亮丽,清香扑鼻,酸甜可口,营养丰富的水果沙拉就做成了。
白糖白金瓜的做法
材料:白金瓜250克、白糖适量、盐水适量。
做法:白金瓜去皮去籽,切成小块。把白金瓜泡在淡盐水里五分钟后捞出控掉水份,撒上白糖拌匀即可。
白金瓜汁的做法
材料:新鲜白金瓜1/2个。
做法:白金瓜洗净、去皮、去籽,切成小块;放入搅拌机中,加适量白开水搅拌成汁;倒入容器中静置沉淀后滤渣。
西米白金瓜粥的做法
材料:西米200克、白金瓜200克、白砂糖15克。
做法:将白金瓜块冲洗净,刮去瓜皮,去除内瓤,切成丁块;西米放入沸水锅内,稍滚后捞出;粳米再用冷水浸泡片刻,沥干水分;取锅加入约1000克冷水,烧沸后加入西米、白金瓜块,先用旺火烧沸;然后改用小火熬煮成粥,再加入白糖调味,即可盛起食用。
凉白金瓜丁的做法
材料:大而熟的白金瓜一个、细白砂糖一大匙、柠檬一个、葡萄一串。
做法:先削去白金瓜皮,并挖出中心的瓜子。将白金瓜肉切成拇指般大小的丁(如直接将瓜剖开用小汤匙一块块挖出,味道更好)。把白金瓜丁放进容器中,缓缓倒入溶解的糖浆和柠檬汁。将葡萄去皮去籽后用汤匙捣碎,再拌入白金瓜丁中即成。
四、青李子的做法
一、用料
李子 2斤
白糖 少许
开水 1壶
水果刀 1把
保鲜袋 1个
二、糖腌李子（简单好做又美味）的做法步骤
步骤 1
清洗李子。
步骤 2
用水果刀划十字。
步骤 3
煮一壶开水淋进去。
步骤 4
李子由青转黄，放凉后加了糖，然后会出汁水。这个汁水不要倒掉。
步骤5
把加了糖的李子装进保鲜袋，放进冰箱（冷藏室）放个一两天。李子会变软一点，但还是脆的，底部浸到汁水的李子会比没浸到汁水的李子更甜更好吃。
五、李子凉拌菜的做法大全
用料
李子 适量
朝天椒 适量
白米醋 适量
白砂糖 适量
盐 适量
做法步骤
步骤 1
用清水洗净食材。李子看个人喜好选择，尽量选择生一点的，这样的口感会爽脆可口点。我喜欢吃辣，所以这次一共有20多个朝天椒，吃不了辣的小伙伴可以不放，不过个人认为这样就灵魂减半了，哈哈
步骤 2
把李子放案板上用菜刀使劲把李子拍扁就好了，这次我没那么暴力，上一次做的李子被我拍个稀巴烂，可能是借机发泄情绪