一、半边红李子罐头的做法?
准备材料:半边红李子适量、冰糖适量、清水适量。
1、新鲜的李子用清水清洗干净备用。
2、把李子剖开,去掉李子核。
3、取一个砂锅,放进处理好的李子,倒入适量的清水,撒入冰糖,冰糖的量,根据个人口味增减。开火煮开。
4、煮开后立刻关火,拿筷子把李子夹出,摆好在罐头瓶里,然后浇入刚刚煮李子的冰糖水,迅速拧紧瓶盖。待冷却后放入冰箱冷藏。随吃随取。
二、小红李子做法?
食材:红李子500克,白糖120克
1、做法:李子搓洗干净,可加点盐洗,洗得会比较干净。每个李子都用小刀划个十字,以便入味。
2、水煮开,李子放进去煮几分钟,煮的时候用筷子拌一下使李子受热均匀,李子变成黄色就可以捞起了。
3、李子晾干,洒上白糖,拌匀。封上保鲜膜,半个小时后就可以吃了。
三、6月份树上红李子有几种吃法?
6月份树上红李子有3种吃法,一种是熟透了洗干净吃;另一种是吃脆李;还有一种是脆李醮酱吃。
四、红李子最好吃的十种做法?
1、食材:李子500克、糖100克、醋5克、盐适量。
2、李子倒入盐水中泡洗干净。李子上面有一层白霜要清洗干净,这样才能将表面残留的农药清洗干净。
3、将洗好的李子捞出沥干水分,用刀在李子上面划十字刀花,也可以用刀直接拍碎,这样更入味。
4、将切好的李子放入容器中,根据自己的口味放糖,这个没太大要求,糖多放一些会甜一些。
5、加入少许醋和白开水,这样可以让白糖更好地融化。
6、盖上保鲜膜再盖一层盖子,用刀摇晃均匀,让白糖迅速融化,再放上二十分钟左右就可以开吃了。
五、红叶李子吃法?
做法如下:
原料:李子500克、砂糖500克、清水
1. 将李子洗净,沥水,用牙签周身扎些小眼以便糖渍入味。
2. 锅中倒入砂糖、清水,大火烧至沸腾,将糖水趁热浸入李子中拌匀腌12小时以上。
3. 腌李子浸出的汁倒入锅中用小火加热,再次倒回李子中腌渍12小时。
4. 将李子与糖汁一同倒入锅中,小火加热,待糖汁起小泡,李子呈透明状关火。
5. 将李子取出自然风干2-3天即可。
六、李子有几种吃法?
李子果酱的做法·配 料:红李子 3斤红砂糖 1斤(约3杯)吉利T 2大匙水 1/2杯·操 作:(1)将李子放入锅中,加少许水,煮5~6分钟至李子熟透裂开后取出。(2)将滤网架在锅子上,把煮熟的李子放入滤网,用汤匙将李子肉压开,取出果核,再把果肉放入锅中捣烂,加入糖和吉利T,用小火边煮边搅拌,煮约10分钟熄火,放凉后装罐即可。李子果酱材料的比例约为1斤李子:1杯砂糖。腌李子:材料:青李子;赤砂糖;盐水.开水1:用夹子把李子压一压.不要压摔.2:将红李子放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时.3把泡过盐水的李子去掉水.用一个碗放四五勺白糖.把煮沸的水加进半碗水..让热水把白糖溶了.加进略微 晾乾後李子里..4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让李子能平均泡到话梅水.)5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂.
七、红叶李的各种吃法?
1.
先把豆腐切条,入锅炸豆腐,根据自己喜好掌握火候,我喜欢火大的,中高火炸勒15分钟,出锅备用
2.
炒鸡蛋,这就不多说了。出锅备用
3.
豆角,辣尖椒,胡萝卜切小丁,葱姜蒜切好
4.
倒入花生油,葱姜蒜炝锅,下豆角,胡萝卜翻炒5分钟左右(根据自己喜欢的口感掌握时间长短)出锅备用
5.最后就是炒甜面酱勒,倒入少许油,葱花炝锅,倒入甜面酱,翻炒两下,倒入少许的水(不加水炒出的酱会黑)加入适量的盐,翻炒2分钟倒入备用的菜,炸豆腐条,炒鸡蛋,翻炒均匀,关火,加入点味精翻匀,出锅〜
八、冰糖脆红李做法?
冰糖脆红李是老北京传统小吃,有促进消化,清肝利水,降压,导泻,镇咳的功效,推荐做法如下:
主料:李子适量
辅料:冰糖适量
做法:
1脆红李子洗净。
2去皮去核备用。
3加入2块冰糖,放入蒸锅里。
4盖盖大火蒸约20分钟左右。
5冰糖熔化即可,晾凉放入冰箱冷藏一小时后即可食用