一、辣椒盐拌李子的做法？
食材：李子400克，盐25克，糖50克，辣椒粉适量
做法：
1，首先把李子浸泡在清水中，大概二十多分钟，然后再清洗干净。
2，接着把李子捞出来，一个个用刀面拍一下，拍拍裂开。
3，接着加入一些盐和白糖在李子中搅拌均匀，然后再加入辣椒粉搅拌均匀。
4，拌好的李子放着腌制一段时间，大概半个小时左右就可以食用了。
二、李子拌辣椒的做法？
1 首先把李子浸泡在清水中，大概二十多分钟，然后再清洗干净。
2 接着把李子捞出来，一个个用刀面拍一下，拍拍裂开。
3 接着加入一些盐和白糖在李子中搅拌均匀，然后再加入辣椒粉搅拌均匀。
4 拌好的李子放着腌制一段时间，大概半个小时左右就可以食用了
三、李子拌辣椒粉的做法？
食材：李子400克，盐25克，糖50克，辣椒粉适量
做法：
1，首先把李子浸泡在清水中，大概二十多分钟，然后再清洗干净。
2，接着把李子捞出来，一个个用刀面拍一下，拍拍裂开。
3，接着加入一些盐和白糖在李子中搅拌均匀，然后再加入辣椒粉搅拌均匀。
4，拌好的李子放着腌制一段时间，大概半个小时左右就可以食用了。
四、李子酸辣椒的做法？
用料
李子 500克盐 12克糖 50克朝天椒 8个大蒜 4瓣花椒粒 10-20粒生抽 50克
步骤
步骤 1
李子洗净，用沸水浸泡1-2分钟，至青色李子变成黄色。滤干水。
步骤 2
用小刀划5-6道口子，用盐腌1小时，用凉开水洗去盐分，滤干水。
步骤 3
朝天椒和蒜瓣洗净、晾干、切碎。
步骤 4
朝天椒和蒜瓣洗净、晾干、切碎，取一个密封的玻璃容器，放入处理好的李子、白糖、辣椒大蒜碎、花椒、生抽腌拌均匀，放入冰箱中腌制一晚上，期间多次取出玻璃容器摇晃，使每一颗李子都泡在液体中，更入味。
步骤 5
多腌几天，酸辣爽脆
五、辣椒拌青李做法？
食材清单：青李，辣椒面，白糖，盐，胡椒粉，味精。
做法
①青李用食盐搓洗干净，放入水中清洗干净捞出，沥干水分。
②洗净的青李放入碗中，倒入一壶开水。待青李被开水泡的表面发黄变软时候，捞出沥干水分。
③用刀背把青李拍的稍稍裂开，倒入白糖、食盐、辣椒面、味精、少量胡椒粉，搅拌均匀。
④放入冰箱腌渍3个小时左右，取出食用。
六、电白凉拌李子正宗做法？
食材用料：
李子 300克 、 盐 少许 、 砂糖 1.5汤匙 、 辣椒粉 3汤匙 、 胡椒粉 适量
做法步骤：
步骤1
李子放清水中浸泡半小时，然后冲洗干净。
步骤2
将李子放于擂钵中捣裂开。
步骤3
不要捣太碎了，李子裂开成这样比较好。
步骤4
或者直接用刀这样拍扁李子。
步骤5
放少许盐调味。量勺是调味盒里配的迷你塑料勺子。
步骤6
放细砂糖1.5汤匙。
步骤7
辣椒粉3大勺。哈哈哈，我的口味有点重……
步骤8
胡椒粉少许。
步骤9
将调料拌均匀。可以立即吃，或者腌制一两个钟后再享用。
七、凉拌李子川味正宗做法？
食材：李子500克、辣椒粉50克、辣椒油10克、盐4克、白糖10克、生抽5克、陈醋5克、老抽2克
方法/步骤：
1、李子洗净后用一切可以用的办法压碎
2、压好的李子放入大碗中
3、加入2勺生抽，2勺陈醋，1勺盐，辣椒粉50g，辣椒油2勺，白糖1勺
4、抓拌均匀 腌制15分钟左右即可
八、李子辣椒面做法？
李子最好是用第一批成熟的青李，这个时候的青李呈青翠色，更成熟的青李是绿黄色
带点红，果实圆形，果面光滑，吃到嘴里肉多汁水也多，口感爽脆无比，要说不好的就是太酸了。正好加上辣椒能很好地缓解这种酸，再加点白糖调和，一下子变成了独特的风味。这种清爽的感觉大家一定要尝试一下，不要被它的黑暗的外表所迷惑，真的特别好吃，这种快乐吃过了就会知道。感兴趣的朋友可以收藏起来，下面就分享详细的制作步骤。
【所需材料】
适量李子，适量细辣椒面，适量白糖。
【制作步骤】
1.把李子用水冲洗干净，再捞出来沥干水。
2.然后把李子移到案板上用刀给它拍扁，这样方便食用，还能入味。
3.李子不要一次性吃太多，准备一家人食用的量就好。放入盆中备用。
4.加入两勺白糖，一勺细辣椒面。白糖跟辣椒面的比例根据个人的口味来增减。勺子是普通的铁勺子，一勺大约15克左右。
5.拿起盆，颠一颠，让它们混合均匀，然后放一边腌制五分钟左右。时间到了之后就可以享用了。