1. 芒果能与鸡蛋一起吃吗
把芒果切开,去皮核加入料理机里打成芒果泥,加入200ml清水,加入5g乳酸钙,搅拌均匀。
在准备1000ml清水,加入6g海藻胶,用料理棒大均匀,用注射器吸入芒果泥,挤入勺子里,慢慢浸入海藻胶水中,就会球化了,一分钟捞出,在放入清水中浸泡一分钟。
锅中加入200ml椰汁,20g白糖,8g白凉粉煮沸,晾凉就会固化了,装盘就可以了,在把芒果球放在上面即可。
2. 芒果能与鸡蛋一起吃吗?
可以同食。
扩展资料
芒果不能和什么同食?
芒果是一种热带水果本身来说口味好,而且营养丰富,对于人体来说是一种很好的水果。但是吃芒果的时候不要和海鲜一起吃,因为首先芒果和海鲜都属于容易引起过敏的东西。
如果一起食用过敏的几率会增加。另外在吃芒果的时候最好不要喝酒或者喝酒精类的饮料,这种情况下也容易引起过敏,甚至对人体的肾脏造成一定的不良影响。
在吃芒果的时候也不要和辛辣刺激性的食物一起吃。因为芒果本身来说性质就比较热,和辛辣刺激性的食物一起吃,容易加重胃肠道的负担,也容易引起上火的症状。
鸡蛋不能和什么同食
鸡蛋和豆浆不能一起食用, 会降低人体蛋白质的吸收。而豆浆里含有蛋白酶、鸡蛋豆浆加在一起的时候,鸡蛋蛋白溶解后不容易吸收。还有鸡蛋和白糖不能同煮,同煮会使鸡蛋里的蛋白质中的果氨酸变成赖氨酸的结合物。这些物质会影响人体吸收的。
3. 芒果和鸡蛋可以一起吃么
芒果和鸡蛋都是椭圆形的。歇后语:芒果和鸡蛋----一个球(都一样)
4. 芒果可以与鸡蛋一起吃吗
芒果和鸡蛋都是椭圆形的。歇后语:芒果和鸡蛋----一个球(都一样)
5. 芒果能与鸡蛋一起吃吗宝宝
主料:芒果160g,砂糖40g,海藻胶1.6g,钙粉6g,纯净水100ml,清水1000ml。
爆浆芒果蛋的做法步骤:
1.钙粉称6g。加入1000ml清水中溶解后备用。芒果取肉(称了果肉净重160)。称量2g海藻胶。
2.芒果肉放料理机,倒入称好的海藻胶,加入白砂糖,加入100ml纯净水。
3.充分搅打,成细泥状后倒入碗中放冰箱冷藏20分钟消泡。冷藏时间越长表面消泡越彻底。
4.勺子舀一勺芒果泥,倒入钙水中。入水后成球体了。轻轻翻转芒果球,每面均匀受力成膜。入钙水时间大约15秒。
5.舀起放入清水中去除芒果球表面钙味。倒入勺子中准备装盘。重复上面的步骤,舀芒果泥入钙水。形成膜后舀入清水中去钙味。
6.装盘后芒果球表面撒上跳跳糖。装饰。成品。