1. 芒果怎么晒成干
食材用料
芒果1000g，白砂糖100g
方法/步骤分步阅读
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取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。
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取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
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晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
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期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。
2. 芒果干自然晒怎么做
1. 选择原材料
要想制作好吃的芒果干，就要选择好的原材料。芒果干应选择自然成熟的，外表新鲜饱满，不软不硬，果肉色泽要好，肉质敦厚，有芒果的香味，无半点无害虫。芒果的成熟度应以8~9成熟为宜，太熟容易煮烂，太硬则味道不够甜。
2. 处理好芒果
选好芒果后，把所有的芒果去皮，用清水清洗一遍，然后再用刀把果肉切成条状。然后准备好100克左右的清水和30克左右的白糖，用锅把水烧开，把糖放进去融化。糖水煮好了直接关火，把芒果片放进糖水里，放凉，然后直接放入冰箱冷藏3个小时。
3. 怎么晒干芒果
把冷藏好的糖水和芒果从冰箱里拿出来，准备好晾晒架，小心地将芒果片整齐的摆好，放在阴凉通风有阳光的地方晾晒。晒芒果干需要勤翻面，每3个小时翻一次，要晾晒均匀，如果天气潮湿的话也可以放进空调房里晾晒，不影响口感。一般晾晒到芒果有韧性了，就可以直接吃了。
3. 芒果干怎么晒的
可以
如果是自制的芒果干变湿了，可能是芒果干的水分还太多，或是环境太潮湿了，只要芒果干没有变质，可以再拿到阳光下晾干。但如果是有包装的芒果干，这类芒果干就不建议吃了，应该换新的芒果干吃，这种芒果干变湿了很可能已经滋生细菌了。
芒果干潮湿可能是存放方式不对，应该放在干燥、阴凉等地方，可以在放芒果干的地方放置干燥包，或者放在空调房里 、冰箱里都可以。
4. 芒果晒成干天麻
昆明
红云红河集团生产的“云烟”、“红山茶”、“茶花”、“大重九”、“春城”等、云子即云南围棋子、云南白药、昆明的斑铜、昆明牙雕、木雕工艺品、路南挑花（石林彝族自治县撒尼人（彝族的一个支系）的传统手工艺）和撒尼挂包、云南重彩画、昆明羽毛画、野山菌鸡纵、呈贡的宝珠梨、昆明的黄桃、桃李、安宁麒麟瓜、杨林肥酒、路南卤腐、路南乳饼和骨头参、玫瑰大头菜、宜良烤鸭、汽锅鸡、鲜花宴、过桥米线、小锅卤饵丝、凉米线、摩登粑粑、回饼、火腿月饼、都督烧卖、破酥包子、荞包子、火腿豆焖饭、洋芋粑粑、苞谷粑粑、米浆粑粑、炸荞丝、稀豆粉、宜良板栗、报春花、山茶花、杜鹃花等等
曲靖
宣威火腿、麻衣馓子、陆良腊鸭，即板鸭、沾益辣子鸡、韭菜花、蒸饵丝、竹荪、马龙藠头、罗平生姜、乐业辣椒、罗平菜籽油、师宗柑桔、罗平老厂酒、富源大河猪、富源魔芋、富源铁锅、罗平彩蛋、五花米饭等。
玉溪
云南红塔集团以“红塔山”、“阿诗玛”、“恭贺新禧”、“玉溪”等数种名烟闻名全国、通海豆沫糖、芝麻片、冬瓜蜜饯、澄江藕粉、云南第一窖的“云南春”、五垴山臭参、鸡丝米线、韭菜花辣子炒鸭杂、锅仔童子鸡、江川大头鱼、曲陀关甜白酒、易门豆豉、新平笋丝、新平酸腌菜、云竜毫峰、元江芦荟、哀牢山三珍（主产于新平县哀牢山主峰地带，由甜菜、茨头菜、羊奶菜组成。）、华宁干米线、通海民族银饰品、通海布伞、锭子眼药、元江槟榔等
保山
保山潞江小粒咖啡、清凉山磨锅茶、尼诺茶、腾冲翡翠、蒲缥甜大蒜、保山透心绿蚕豆、腾药、藤编、腾冲宣纸、大救驾、芒果等
昭通
小草坝天麻、杜仲、五加皮、昭通苹果、昭通酱、白蜡虫、沙河蜜橘、金江魔芋、金沙花椒、竹笋、晒醋、香菌、妥乐香糯、龙头山辣椒、细木黄果、小寨黄梨、桃源牛干巴等
普洱
普洱茶、景谷象牙芒果、冬早甜瓜、牛撒撇、小粒咖啡、鸡豆腐、江城红碎茶、须立茶、凉拌酸蚂蚁、墨江紫米、
临沧
滇红、永德芒果、简帕、澜沧江啤酒、茅粮、
丽江
当归、螺旋藻、海棠果、茨满梨、雪桃、丽江粑粑、鸡豆凉粉、猪膘肉（又名“琵琶肉”或“琵琶猪”）、三川火腿、米饭肠（糯火血肠）、树花、窨酒、苏理玛酒、青刺果油、永胜瓷器、东巴皮画等
大理
大理石、剑川木雕、扎染、邓川乳扇、雕梅、喜洲粑粑、大理砂锅鱼、大蒜、白云豆、漾濞核桃、鹤庆乾酒、兰花、银饰、饵块、海菜、猪肝鲊、
楚雄
禄丰香醋、野坝子蜂蜜、茯苓、荞酒、山药、牟定的油卤腐、妥甸酱油、毛叶枣、武定的壮鸡、虎掌菌、松茸、牛肝菌、黑木耳、干巴菌、排毒养颜胶囊
文山
三七、邱北辣椒、八角茴香、草果、奈李、八宝米、竹筒茶、那榔酒、西枫斗、
红河
红河烟、蒙自石榴、河口香蕉、东山李子、云南红葡萄酒、熊胆酒、个旧锡工艺品、开远山楂酒、开远六果液、河口蛤蚧酒、弥勒风吹豆豉、石屏烧豆腐、石屏豆腐皮、蒙自年糕、开远小卷粉、开远甜藠头、建水狮子糕、个旧黄芥、草芽、松菌、建水汽锅、
德宏
遮放米、户撒刀、红蓝宝石、菠萝蜜、绞股蓝茶、雪莲果、黄龙玉、
德宏小米辣、涮涮辣、酸木瓜、西番莲，盈江火烧乳猪、稀豆粉、鹿角蕨、紫糯米，陇川挑手鱼、过手米线、桔子、姐乌茶、王子树青茶、阿昌竹杆烟，瑞丽景颇山竹笋、法坡麻窝楂、土堆鸡棕，梁河桃花浪起花鱼、小锅米酒，潞西牛肉干、撒苤，傣家“毫甩”、泼水粑粑、干腌菜等。
5. 芒果怎么晒成干的
腌芒果有多种做法，一种是酸甜味的，放糖醋之类的;一种是辣味的，放辣椒，麻辣粉等等。下面是几种腌芒果的做法:一 简易版先把芒果洗净去皮，之后切成条，放在盐水中浸泡，直至入味为止，味道自己适宜就好.腌好后，可继续放在盐水中保存.新鲜的绿芒果，硬的。削皮，切条状，放盐，充分搅拌均匀，用保鲜纸蒙上，盖上盖，放阴凉处，2~3天后就可以吃了 二酸甜味1酸芒果去皮，削成片，撒上多多的盐，拌匀，倒入凉白开，兑成盐水泡五分钟2五分钟后把盐水倒去，再倒入凉白开冲洗多余的盐分3沥干水，加入大量的糖和一勺花桥牌桂林辣椒酱(这个估计是个人口味)，拌匀即吃。三1青芒果清洗干净(因为刚摘下的芒果有许多清甜乳白色的汁液),最好挑选硬些的青芒果，如果手感软软的是半熟的果肉已经变黄，这种芒果腌出来软软的不脆，口感不是太好2削皮3切成条状薄片(去掉芒果果肉中的硬壳)4放入盆子或大些的器皿，以便放盐腌制。放盐的目的是把青芒果中的酸涩味腌出来，大概腌3小时左右，会有许多乳白色的汁液腌出5倒出盐水，用清水冲洗两遍把过多的盐份洗出，沥出水份。放白糖搅拌均匀让糖熔化。糖的比例比盐要多许多，否则会酸到牙齿都软掉，哈哈!放入装备好的瓷坛子里，想吃就拿出来一些，酸酸甜甜、不错的开胃小菜! 整个过程注意事项:不要沾到油，包括刀、盆等器皿，沾到油容易变坏腐烂。
6. 芒果怎么晒成芒果干
1、原料要求： 成熟新鲜芒果如吕宋芒或紫花芒就很合适加工，色泽好。首先是肉质肥厚才能提高成品率。
2、去皮，切片： 因皮核部分约占50％，能利用的肉质部分只占一半，所以如何提高得率，降低成本是很重要的问题。
3、硬化处理： 芒果成熟时，果皮变软。若要加工打成浆状便很容易，但要加工成片状需要经硬化处理，否则不容易成型。加入的硬化剂有多种，氯化钙效果最好。另外为了提高得率和增加风味，可加入部分蔗糖或者淀粉糖浆，用60％－70％的蔗糖或淀粉糖浆，其中再加入少量的氯化钙硬化剂，把芒果片放于糖浆中浸渍1－2天，就起到了硬化和吸糖作用。如果有真空透糖设备效果会更好。
4、干燥： 把芒果片从糖液中取出，在60－70℃下烘干，使其含水量下降为16％，如果有真空干燥设备，干燥时间缩短，色泽会更好。
5、包装： 小包装100克一袋。
7. 芒果怎么晒成干好吃
1、首先把芒果水冲洗干净，用刨子把皮削掉，然后去核，再把果肉切成条或者厚片状，用少许盐翻拌，一定不要太多盐，装入容器里腌制半小时，用盐腌制片刻会出水，再把芒果用清水浸泡漂洗沥干，(如果你的芒果已经熟了，就不用做这一步工作)再用白糖腌一遍，想甜一点就多加一点。夏天放冰箱腌制一晚上。
2、第二天从冰箱拿出来，煮一锅水，看你的芒果的量定水位，可以淹没芒果就可以，太多没有必要的哈，喜欢甜一点的加一小块冰糖在水里，煮一会儿，冰糖化开成了糖水!
3、水开了，把芒果连水带汤一起倒入锅内煮，煮开小火再煮五分钟左右，焖一会儿，用漏勺捞出芒果，倒在一个盘子里，盘子里最好垫一条干净的干毛巾，这样可以吸干水分!晾凉，再把芒果条移到一个你用来晾晒的用具里，夏天两个大太阳足够可以晒干