一、壮乡主题水果拼盘做法?
水果拼盘的做法。
1、芒果从中间切开,在一面切花刀,不要把皮切断。
2、用手轻轻翻开即可。
3、苹果切成4分,每份切面都成90度。
4、取一份,在切面垂直下刀。不要切到底部。
5、两面都切成同等宽度。
6、用母指轻轻向上推时每个花瓣分开即可。
7、把切好化形的水果放在盘中,用草莓点缀即可。
二、请教水果冰盘的做法?
材料
A.奇异果1颗,西瓜80g,香蕉1/2条,凤梨80g,芒果80g,葡萄6粒。
B.糖水2大匙,大冰块1块
做法
1.将材料A的水果洗净、去皮,切片或切丁处理完毕,备用。
2.将大冰块放入锉冰机中,刨出1盘清冰,备用。
3.于作法2的清冰放上作法1的综合水果,再淋上糖水即可
三、冰花水果盘做法?
材料
A.奇异果1颗,西瓜80g,香蕉1/2条,凤梨80g,芒果80g,葡萄6粒。
B.糖水2大匙,大冰块1块
做法
1.将材料A的水果洗净、去皮,切片或切丁处理完毕,备用。
2.将大冰块放入锉冰机中,刨出1盘清冰,备用。
3.于作法2的清冰放上作法1的综合水果,再淋上糖水即可
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