一、青芒为什么是咸的？
因为还没熟所以不是甜的
二、芒果凉果做法？
1取适量盐溶于水中，要保证盐水稍微咸些，大概1升水溶1汤匙盐！
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取2～3个芒果，削皮后切成块状或是条状，放入碗中！将切好的芒果倒入盐水中浸泡约半个小时，每个10分钟翻搅一次，保证每块芒果充分浸泡到盐水！
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将切好的芒果倒入盐水中浸泡约半个小时，每个10分钟翻搅一次，保证每块芒果充分浸泡到盐水！
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30分钟后倒出盐水，可以尝试小块芒果是否咸味恰到好处，当然也可根据个人喜感决定是否再加盐！然后撒些话梅粉并进行搅拌！
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将调整好的芒果用保鲜袋封闭起来，放入冰箱约30分钟！
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将冰好的芒果取出，酸甜美味潮汕凉果系列的青芒果就这样制成了，此时可以享用了
三、盐水芒果正宗做法？
芒果 适量矿泉水 适量老盐 适量自制转化糖浆 适量芒果切丁，放入瓶中，加入适量老盐，加矿泉水，加入糖浆，盖上瓶盖，让瓶子摇起来，动起来！摇动两分钟，打开试下味道，自己觉得满意就可以！如觉得咸可加适量糖浆，甜了就加点水咯，不够咸就加点盐咯！就是这么随性！
四、街上摆摊酸甜芒果做法？
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半熟的芒果，只要不是成熟的都可以，最好是生的，比较硬身的芒果
外皮丑陋的吕宋芒果，看不起眼 成熟了却非常甜美
当然这个样子是酸酸的啦
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削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感
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切成块，随意啦 按个人喜好切
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切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些
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腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡
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泡过清水的芒果捞起
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可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁
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芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜
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做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出
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酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用
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盛夏吃上几块酸甜脆爽的芒果生，生津止渴，消暑舒神
五、浸芒果怎么做？
切成块，随意啦按个人喜好切
切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡
泡过清水的芒果捞起
可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。
芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。
酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用
六、海南芒果泡果方法？
削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感。
切成块，随意啦 按个人喜好切
切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些。
腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡
泡过清水的芒果捞起
可以在冷开水过下捞起，因为有些人不喜欢生水泡的食物怕不洁。
芒果块在盘子里码好撒上白糖，想要甜就多放些，我是撒了3-4勺子白糖腌几个小时，或放过夜。