1. 豆瓣为什么叫豆瓣？
你说的是豆瓣网吗?
如果是的话因为创豆瓣网的杨勃曾经居住的北京朝阳门附近的豆瓣胡同。
2. 豆瓣抄手怎样炒豆瓣？
用料：姜末10g，猪肥瘦肉50g，盐6g，味精5g，鸡精5g，青菜50g，葱花10g，大骨汤100g。
做法步骤：
1.把洋葱，小葱，蒜片，八角，三奈，小茴香，放入热油中炸糊捞出。
2.待油温变低后放入正宗郫县豆瓣酱炒酥，待水分炒干后即可起锅，凉冷后放入玻璃瓶中随吃随拿。
3.将包好的抄手放入滚水中煮4分钟捞出来加入花椒面，鸡精，盐，红油，豆瓣酱，葱花即可。
3. 木瓜炖猪蹄用生木瓜还是熟木瓜？
用生木瓜较好
材料：猪蹄一只，木瓜一只，姜，盐，葱
做法
1.猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用。
2.木瓜去皮切开后去瓤切块备用。
3.接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂。
4.饮用前撒点香葱、放盐调味即可。
4. 香木瓜与木瓜区别？
木瓜和香木瓜的区别是一、叶片区别:香木瓜的叶片为近盾形，聚生在茎的最顶端，较大，直径约达60厘米，叶柄长约达60-100厘米。
而木瓜的叶片为椭圆卵形或者椭圆长圆形和稀倒卵形，长约5-8厘米，宽3.5-5.5厘米，叶柄长约5-10毫米。
二、花色区别:香木瓜的花朵颜色为乳黄色或者黄白色。而木瓜的花朵颜色为淡粉红色。
三、果实区别:香木瓜的果实为长圆球形，成熟时颜色为橙黄色或者黄色，切开果实时种子不规则，呈一大堆。
而木瓜的果实为长椭圆形，颜色为暗黄色，切开时种子分在在5室，跟前者对比明显。
5. 木瓜海棠能结木瓜吗？
木瓜海棠，顾名思义，会结木瓜的海棠，蔷薇科木瓜属，果实成熟后呈长圆状，成熟后有非常浓郁的芳香，虽可食用但是口感不佳，味道酸涩，入药具有抗菌消炎、驱风止痛消肿，舒筋活络的作用。木瓜海棠，顾名思义，会结木瓜的海棠，和贴梗海棠一样，它们的果实皆呈长圆状，成熟后有非常浓郁的芳香，属于蔷薇科木瓜属。
但由于木瓜海棠的果实晾干后，果皮干燥光滑，所以被称为“光皮木瓜”，而贴梗海棠的果实晾干后，果皮收缩变皱，所以被称为“皱皮木瓜”。
6. 豆瓣网和豆瓣影评区别？
豆瓣网可以观看影视节目，豆瓣影评是看完电影做评论的
7. 木瓜扁豆汤的木瓜是？
煲木瓜扁豆汤的那个木瓜用的是那种青色木瓜，因为它放到汤里不容易变煮烂。
8. 川木瓜和木瓜的区别？
1、花果期不同
川木瓜和木瓜的花果期有所不同，川木瓜全年都可以开花结果，花果期相对较长，产量大，但川木瓜目前只在我国广西地区盛产，而木瓜一般只在四月开花，十月结果，一年收一季，产量较低。
2、叶片花型不同
川木瓜和木瓜的叶片花型有区别。川木瓜的叶片较大，整体形状为近盾形，边缘有羽裂状的纹路，并且叶片双边颜色有深浅区分，花朵为白色，而木瓜的叶片较小，大多为椭圆形或者卵形，叶片边缘呈现锯齿状，花朵为粉色。
3、果实外观不同
川木瓜和木瓜的果实也有所不同。川木瓜成熟后的果实是橙黄椭圆状，果实中籽粒的分布没有规律，切开后种子聚集堆放，而木瓜的果实呈现椭圆形，颜色为深黄色，果实中的籽粒排列比较均匀，横切开种子分布在5室。
9. 木瓜奇迹哪里打木瓜装备？
第一、坎特鲁遗迹，特别是108.154附近，极品打宝点，掉落所有MG套以及MGCS套，掉率极高。第二、血色城堡8包厢，极品打宝点，掉落同上，虽然怪物密集，但掉率一般。第三、冰霜之城，掉落所有MG套和MGCS套，掉落400级卓越武器，打剑魂还能掉落所有职业3D翅膀，但怪物不够密集，虽然掉率较高，但定点刷怪打起来不爽。第四、狼魂要塞，仅掉落MG套以及合成3代翅膀的重要材料——神毛，掉率较高。第五、巴卡斯兵营，掉落同上，掉率较高。第六、坎特鲁废墟2，仅掉落MG套，掉率一般。第七、安宁池，把这个地点排第7，真的很矛盾，因为虽然是400级才能去得地方，但只掉落MG套，怪物虽然较为集中，但是掉率真的很低，所以在安宁池打宝的人真的很少。
10. 冠红木瓜黄金木瓜特性？
果实由子房壁加厚 而成，含类胡萝卜素，果肉颜色从橙色到橙红色，果心的大型空腔布满深色种子。木瓜是不储存淀粉的更年型果实，由果心向外逐渐熟成，类胡萝 卜素和香气分子会增长数倍，而且果肉明显软化。
软化时，木瓜果肉的含糖量并没有改变，但组织软化后更容易释放出糖分，因此尝起来会更甜。
木瓜熟成之后酸度很低，具有带细致花香气味的几种萜烯类物质，还有带甘蓝般辛辣味的几种异硫氰酸盐。这类化合物在种子中含量特别高，干燥 后可制成温和的芥末味调味料。