1. 蜂蜜柠檬片的做法和功效
柠檬水营养丰富，富含维生素和矿物质元素，夏季饮用可以去热解暑，经常饮用可以补充维生素。
食材
主料青柠檬2只;蜂蜜3大勺
辅料纯净水适量
步骤
1.首先用果蔬盐将柠檬狠狠的搓皮，然后用盐水再泡上半小时以上，最后用水冲洗几遍
2.用盐水泡上30分钟以上
3.将柠檬切片
4.玻璃瓶之前放在锅里煮几分钟，沥干无水。装蜂蜜柠檬，一层蜂蜜一层柠檬
5.倒入纯净水
6.波美度42度以上的才是成熟蜜，液体状的都是调和蜜，基本上是糖稀，好的蜂蜜似猪油状
7.这样的蜂蜜
8.放入冰箱冷藏，3天以后蜂蜜即化，每次拿出2片用低温纯净水冲泡即可
9.酸酸凉凉爽爽～～
蜂蜜的保存
密封置于干燥、通风、阴凉处即可。
这道蜂蜜柠檬水就做好了，除了色香味俱佳之外，这道蜂蜜柠檬水还具备美白护肤、清热化痰和抗菌消炎的神奇功效，这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊！快快跟我们一起行动起来吧。
2. 蜂蜜柠檬片的做法和功效禁忌
食材清单
柠檬 两个 、 龙眼蜜糖 500g
烹饪步骤
1/4
用盐搓洗柠檬，流水冲净、擦干
2/4
切薄片儿，一层柠檬一层蜂蜜，装满后密封冷藏
3/4
温水、凉水、冰水随意冲，放进两片薄荷叶更添清爽
最后一步
柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡瓶子要无油无水，这样不易污染，保存时间才长蜂蜜不要用热水中，以免破坏其中的营养蜂蜜可随喝随续
3. 柠檬片配蜂蜜的功效
干柠檬可以和蜂蜜一起泡水喝，干柠檬能够润肺止咳也能够起到补充维生素和微量元素的效果。蜂蜜水具有润肺止咳润肠通便的效果，对于大便干燥咳嗽等疾病有很好的疗效，这两种药物是可以在一起泡水喝的，期间不会有任何的不良反应，但是因为药性都比较寒凉，注意是否有胃部不适的情况发生。
4. 蜂蜜柠檬的做法与功效
1. 处理柠檬：先用清水冲洗柠檬表面，接着用盐搓，去掉表皮的果蜡，再用清水清洗干净并擦干，然后去掉柠檬籽，用水果刀将柠檬切成薄片放在一旁。
2. 混合：向准备好的玻璃罐子中倒入一些水白蜜，然后向罐子中加入一层柠檬片，再倒一些水白蜜，就这样一层柠檬一层蜂蜜叠加，直至柠檬全部放入瓶子中，用蜂蜜封顶，使柠檬全部浸入蜂蜜里，最后拧好瓶盖密封，放入冰箱中保存即可。
这样蜂蜜柠檬就制作完成了，不着急食用的话，可以先放置大概2天，使蜂蜜和柠檬互相融合，然后再拿出食用。每次可以取出2片柠檬，2~3勺蜂蜜，用40度左右的温水冲泡，均匀搅拌后即可饮用，不宜使用开水冲泡，高温会破坏蜂蜜的活性物质和柠檬中的维生素C，降低柠檬蜂蜜水的营养价值。
5. 蜂蜜柠檬片制作
蜂蜜腌柠檬的制作方法：
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜，最好选用纯正的天然蜂蜜，如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。
步骤三：把柠檬装罐腌渍。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。
然后在最后一层的柠檬再封上厚厚的一层蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来，再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来，味道变得更美味。
采用纯正的天然成熟蜜腌制柠檬，可直接放在室内阴凉处，做好后最少放置2~3天，就可以拿出来食用了，可以拿来冲水泡红茶喝，清喉润肺，补充VC。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃，还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。
6. 柠檬片泡蜂蜜水的功效与做法
首先准备适量的柠檬，用盐把柠檬表面搓洗干净，用清水浸泡十分钟左右，把柠檬对半切开，再切片，放入干净的可以密封的罐子里，倒入蜂蜜，没过柠檬，盖上盖子密封好，放入冰箱冷藏5～7天，喝时候兑入温开水即可。
经常喝柠檬水，可以增进食欲，开胃消食，还可以美白祛斑，减肥瘦身。糖尿病的患者适量的饮用，饮用过多会引起血糖的不稳定。
7. 柠檬蜂蜜片儿怎么做?
蜂蜜腌柠檬的制作方法：
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜，最好选用纯正的天然蜂蜜，如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。