1. 用柠檬汁做酸奶怎么做
用料
A. 饼干底
1. 奥利奥 或 消化饼 50克
2. 无盐黄油 20克
B. 酸奶油（芝士馅料）
1. 淡奶油 52克
2. 柠檬汁 8克
C. 芝士馅料（其它材料）
1. 奶油奶酪 250克
2. 细砂糖 60克 （怕甜可以减至50克）
3. 鸡蛋液 (全蛋蛋液） 1个半鸡蛋（75克左右）
4. 香草精 1/4 小勺 teaspoon
D. 酸奶油饰面
1. 淡奶油 68克
2. 柠檬汁 10克
3. 细砂糖 25克
纽约芝士蛋糕（附自制酸奶油方子）的做法
制作饼干底：奥利奥或消化饼干捣碎，混合融化的黄油，倒入活底模底部压实压平。可以用保鲜袋包住饼干，然后用擀面杖压碎；或者放入料理机中打碎。我通常的做法是，把饼干碎和黄油放入不粘锅内，小火加热黄油混合饼干碎也可以。大家按照适合自己的做法来做就好啦。
制作酸奶油（芝士馅料）：淡奶油和柠檬汁混合，冰箱冷藏室静置30分钟，备用。
制作酸奶油饰面：淡奶油和柠檬汁混合，冰箱冷藏室静置30分钟后，拌入细砂糖，至细砂糖融化，冰箱冷藏室保存待用。
制作芝士馅料：奶油奶酪和细砂糖，用电动打蛋器打匀，再加入其它材料（芝士馅料用酸奶油，鸡蛋液，香草精），继续打至顺滑。
将芝士馅料倒入模具，并用锡纸包裹好活底模的底部，150度水浴法烤25分钟左右。
取出水盘，再烤25分钟至蛋糕表面呈金黄色，取出稍放凉至蛋糕表面中间一圈凹陷下去。
将酸奶油饰面淋在蛋糕表面凹陷部分，再150度烤6-7分钟。
蛋糕稍放凉后，趁热脱模，再放凉后，放在冰箱冷藏4小时左右。
食用前可以在酸奶油饰面处装饰上蓝莓，草莓，奥利奥等，就可以拍照开吃啦。
2. 用柠檬汁做酸奶怎么做的
创造与魔法柠檬派做法
用料
低筋面粉 100g
糖粉 30g
黄油 80g
鸡蛋 1个
奶酪 150g
浓稠酸奶 100g
玉米淀粉 5ml
细砂糖 20g
柠檬 1个
水果 适量
做法步骤
1、黄油软化加入糖粉打发
2、取一个蛋黄搅拌均匀
3、分两次加入低筋面粉，用刮刀搅拌
4、放入冰箱松弛两小时
5、将柠檬皮刨入料理盆内
6、加奶酪搅拌均匀
7、加入细砂糖搅拌
8、加入酸奶鸡蛋搅拌均匀
9、挤入柠檬汁加入玉米淀粉搅拌
10、将面皮放入模具内，用叉子叉小孔
11、倒入乳酪馅
12、放入烤箱160度45分钟
13、水果装饰，美味的柠檬派完成
3. 柠檬牛奶汁怎么做
主料：
西红柿100g
辅料：
纯牛奶180g
做法：
1. 把西红柿洗干净
2. 切成小条状
3. 倒入豆浆机
4. 一袋纯牛奶
5. 把牛奶也倒入豆浆机中
6. 按下果汁键开始工作
7. 三分钟就可以打好了
8. 盛到杯中可以享受美味了
4. 用柠檬汁可以做出酸奶吗
具体做法如下：
01.准备好食材,家里没有蓝莓了,我用的是葡萄干,用水洗干净,11.碗中打入鸡蛋,加酸奶,搅拌均匀,21.加玉米淀粉搅拌均匀,31.模具铺油纸,41.倒入模具,51.放葡萄干
卡士达酱我熬制的分量和面包的个数正好一致蛋黄3个,糖30克,淀粉23克(这个量熬制出来的酱很稠,做馅料不会太散)300克牛奶,22克黄油先将蛋黄和糖(加入几滴柠檬汁去腥)用打蛋器打至体积变大颜色发白(一定一定要打成这个状态),再将淀粉放进打好的蛋黄中,先用打蛋器搅拌一下把淀粉都融进液体.
5. 酸奶做果汁怎么做
食材 主料 苹果 三个 酸奶 一袋 辅料 养乐多 一瓶 步骤
1.苹果去皮，切块。
在榨汁机中倒入酸奶和养乐多。果块尽量切小，如此有利于榨出均匀的果汁而少果肉。2.还能有比这更简单的事儿吗？
3.齐活儿
6. 自制酸奶可以放柠檬吗
牛奶和柠檬水是不能一起喝的。因为柠檬水中的草酸会和牛奶中的钙质发生化学反应，生成不溶于水的草酸钙，牛奶加柠檬汁会结块，如果牛奶和柠檬水同时食用，会影响胃肠道的消化。