1. 绿柠檬泡水喝有苦味,正常吗?
可以。
因为新鲜柠檬泡水本来就会产生苦味，是正常现象。鲜柠檬里面含有较多橙皮苷、柚苷等苦味素，尤其是柠檬籽、柠檬皮中含量较多。这些苦味素会有苦涩的口感，无论泡不泡水都比较明显。但太阳晒过后苦味素会被破坏，所以使用干柠檬泡水时苦味会降低。
2. 绿柠檬为什么有苦味
青柠檬的味道比黄柠檬更刺鼻，无法直接食用，一般用于调味，不过好处和黄柠檬差不多，至于泡茶的味道，呃……说实话就算是黄柠檬泡茶也是苦苦酸涩的，更别提没成熟的青柠檬。青柠檬没什么坏处，美白啊补充维生素啊什么的，但是切记柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
3. 青柠檬泡水有点苦可以喝吗
能喝。柠檬泡水有苦味，是因为所泡的柠檬中含有的苦素，苦素主要存在于柠檬皮与柠檬籽里面。这种柠檬苦素是种具有强烈苦味的化合物。具有一定的药用价值和保健价值。
我们平常泡柠檬水，喝到苦味大多是因为泡柠檬水时，泡了柠檬皮与柠檬籽。这些苦味，在较高温度下更容易溶出，泡水时间更长溶出更多。所以当我们泡柠檬泡的温度过高，泡的时间越长，喝到的苦味越浓。
另外，未完全成熟的柠檬含有的苦味更重。所以一些新摘不久的柠檬相对于完全成熟的柠檬苦味更重。
4. 青柠檬泡水发苦能喝吗
柠檬泡水很苦，是因为您在制作这个柠檬泡水的时候，您的这个柠檬里面的一个柠檬籽没有把它去掉，柠檬里面的柠檬籽，它是会有一个发苦的这个现象发生的，因此在您制作这个柠檬泡水的时候，一定要把这个柠檬籽把它丢掉，丢掉之后，您的这个柠檬它才会保持一个比较清爽的口感，就不会有发苦的这个现象。
还有在您挑选这个柠檬的时候，一定要去挑选一些新鲜的柠檬，如果表面有发黑的这些柠檬的话，他就非常容易有一个发苦的现象。
5. 干柠檬泡水有苦味能不能喝
可以。
因为新鲜柠檬泡水本来就会产生苦味，是正常现象。鲜柠檬里面含有较多橙皮苷、柚苷等苦味素，尤其是柠檬籽、柠檬皮中含量较多。这些苦味素会有苦涩的口感，无论泡不泡水都比较明显。但太阳晒过后苦味素会被破坏，所以使用干柠檬泡水时苦味会降低。
6. 柠檬泡水喝有苦味能喝吗
柠檬是芸香科柑橘属植物的果实，其中含有大的柠檬苦素，因此柠檬泡水会苦，是这种植物本身具有的特性，没有什么其他异常情况的话，不需过于担心。
但柠檬味极酸，泡水后即便是有苦味，也是酸苦的，如果没有酸味只有苦味，或者伴有其他异常情况，如有腐臭味、霉味等时，则应考虑柠檬是有变质情况。
而变质的柠檬，不仅营养物质都已经被分解成低级产物，失去了原有的食用价值，还会产生对人体健康有害的毒性物质，因此是不能食用的。
7. 绿柠檬泡水喝有苦味,正常吗为什么
导致青柠檬泡水变苦的原因是由于青柠檬中含有大量柠檬苦素这种物质，柠檬苦素是可以溶于水的，加上冲泡的方式不对，也就导致青柠檬泡水出现苦味。柠檬苦素多存在于橘类水果中，而其中柠檬是含量最高的水果之一，加上青柠檬皮和青柠檬籽中所含量的柠檬苦素比较多，所以只要没有处理好青柠檬是很容易导致味道变苦的。