1. 挤柠檬器
1、柠檬及青柠檬切圆片
(1)水果放直，下刀划约1厘米深。
(2）横放后每间隔适当距离下刀切成薄片。
(3)切成之圆片可挂于杯边装饰。
2、柠檬角切法（一）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2）切面果肉朝下，再切成四等分或八等分。
(3)切成的柠檬角，挤出果汁后放入饮料中（一般不挂杯边）。
3、柠檬角切法（二）
(1）柠檬横放，切去头、蒂，由中央横向下刀一切为二。
(2)由横切面以刀轻划人1/2深。
(3)直切成八片新月形。
(4）横刀切则成半月形的水果片，此种不宜挤汁，应挂杯装饰。
4、柠檬角切法（三）
(1）头尾端切掉一部芬。
(2)由上而下直刀一切为二。
(3)果肉朝下直刀切成两长条状（四瓣）。
（4）横放后再直刀每间隔适当距离下刀切成三角形状。
5、长条形柠檬皮的切法．
(1）头尾切掉一小部分。
(2）以酒吧匙把果肉挖出。：
(3）挖出果肉后一刀将外皮切成两片。
(4）切时由果肉部下刀，刀才不会打滑，也较省力。
还有另外一种方法：
1、将鲜柠檬洗净擦干；
2、放入冰箱冷冻室约1小时取出；
3、一手扶住柠檬一手用锯齿刀耐心地将柠檬尽量切薄；
4、由于此时柠檬有一定的硬度，这样就比常温的时候要好切许多也更容易切薄；
5、惊喜来啦；
6、案板一点遗留的汁也没有，一点也没浪费哦。
2. 挤柠檬器皿
柠檬皮就是不光滑，基本上没人吃（太酸），都是美容或泡水喝或挤柠檬汁用。
3. 挤柠檬器怎么用
1、取新鲜橙子2个，冰糖粉10克，柠檬1/4个;如有需要，可以加2/4冰块即可达到冰镇效果;
2、将鲜橙子、柠檬洗净，横切成两半，放在挤果汁器上分别压出橙汁、柠檬汁;
3、橙汁中加入2-3倍温开水，放入柠檬汁、冰糖粉，用筷子调匀即可。
4. 挤柠檬神器
挤柠檬汁需要泡一下。
1，柠檬先用清水浸泡片刻，为的是容易洗净外皮，柠檬用食用盐刷干净。
2，柠檬洗净 ，削其两头的蒂，切薄片
3，一层柠檬片一层冰糖 ，铺进玻璃瓶里
4，装瓶的时候用力按 ，柠檬片很容易出很多汁出来的
5，腌制30天以后就可以泡水喝
5. 挤柠檬器哪个好
我们平时做菜的时候用油炸一些东西后，油又不能丢掉。做菜吧但油里又有油炸过的食品的味道，尤其是在炸鱼的时候，那我们不妨就滴上几点柠檬汁，那样的话没有一点的鱼的味道，吃起来还特别的清爽。
2相信大家都煮过卷心菜吧，但捞出来之后感觉特别的不新鲜。尤其是红色的卷心菜，我们不妨在红色的卷心菜中滴加几滴柠檬汁，煮出来的卷心菜非常的艳丽，看起来就有食欲。
3在家里自己做蛋糕的时候，我们可以在蛋清中加入一点柠檬汁，这样的话做出来的蛋糕就显的特别的洁白，而且这个蛋糕特别的好切，小孩子吃特别合适。注意事项：加入柠檬汁的时候要适量，不要加的太多，少许就可以的。
6. 自制挤柠檬器
柠檬，挤，茶水，泡，糖。 这个看似简单的柠檬茶制作流程，是有很大名堂和讲究的。 比如柠檬不可以是巨酸的。 挤柠檬要稳准狠。 茶水建议用绿茶或铁观音。 开水用91度的。 泡讲究怎么泡。这是泡柠檬茶，可不是你在泡温泉或者泡妞。没有那么简单！ 泡是需要控制时间的，多泡或少泡一小时，柠檬茶都会出现各种不好喝的迹象。 泡的时候要用个像点样的杯子或容器，千万不要用难看的杯子，没有喝看见了一部分人也会吐。建议采用比喝柠檬茶的人更好看一点的杯子，会比较开心，也有些吸引力！ 糖有红糖，白糖，冰糖，蜂蜜等好几个选择。糖甜的感觉要刚刚压住柠檬酸，这样的柠檬茶比较完美。 理想时间是泡1个小时，泡好后，夏天可以冻在冰箱里，也可以做成柠檬茶冰块，刨冰等等。 冬天可以用微波炉加热，放在大大的保温杯里，给喜欢的人中午送到单位去做下午茶喝。会讨喜的情人情人会很爱你。 而且让我偷偷告诉你一个秘密吧。其实每天晚上用柠檬茶泡脚对血液循环特别有推送作用，而且还能治疗一些功能障碍。 因此，朋友们，让我们携起手来，做出更多更美更香更好喝的柠檬茶来吧！