1. 柠檬干怎么做柠檬茶去苦涩呢
苦的柠檬是水可以喝的，柠檬水发苦是由于含有很多的柠檬苦味素。柠檬中含有大量的柠檬苦味素,这种植物苦味素在橘类水果中含量很高,而柠檬是含量最高的一种,常作为提起柠檬苦味素的原料,泡水的方法不正确,苦味素泡在水中,就会出现苦味
2. 柠檬茶怎么做不苦涩
是柠檬的品种问题，黄柠酸味比较浓郁，具有浓郁的柠檬口感，香气较弱，苦涩味比较重，比较适用于港式柠檬茶。
刚做出来的柠檬茶确实非常好喝，但是稍微放久一点就变得非常苦涩，难以下口了。正是由于有这样的问题，外卖往往是连连差评，搞得店主非常苦恼。
3. 柠檬干怎么做柠檬茶去苦涩呢图片
1、干柠檬片，如果买的是干柠檬片，泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽，把柠檬籽去掉，再泡水喝就就不苦了。
2、新鲜柠檬，新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以，用新鲜柠檬泡水，最好用温水，且是不超过50℃的温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
3、加点蜂蜜或冰糖，柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖，这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
4、腌制，将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制
4. 柠檬干怎么泡不苦
柠檬泡久了会变苦是因为皮里的苦素都释放出来了，这苦素很有价值的，建议温水冲泡，味就不会那么苦了。 柠檬怎么泡水不苦：
1、干柠檬片 如果买的是干柠檬片，泡水会苦的原因是干柠檬里面的柠檬籽，把柠檬籽去掉，再泡水喝就就不苦了。
2、新鲜柠檬 新鲜柠檬切片后，不能直接用热开水泡，不然会变苦。而且柠檬里面含有的维生素C也会被高温坏破。所以，用新鲜柠檬泡水，最好用温水，且是不超过50℃的温水，这样泡出来的柠檬水绝对不会苦。
3、加点蜂蜜或冰糖 柠檬泡水还可以加点蜂蜜或冰糖，这样会更好喝。由于柠檬皮上含有的化学物质略带苦味，会随着温度升高而加重味道，所以可以加点蜂蜜或者冰糖来中和柠檬的酸味和苦味。
4、腌制 将新鲜的柠檬切成片后，放到蜂蜜中腌制几天，再取出泡水，就可以去掉苦味了。如果没有蜂蜜，也可以加入适量的白糖或冰糖来腌制。
5. 柠檬干泡茶苦
1、带皮泡水：因为柠檬皮中含有一层天然油脂，略带苦味。另外，柠檬中含有柠檬苦素，如果柠檬直接泡水，柠檬水来就可能是苦的；
2、水温过高：柠檬皮富含类黄酮，在较高温度下更容易溶出苦味，泡的时间越长，溶出就越多，因此柠檬水泡出来是苦的；
3、没有去籽：柠檬泡水时不去籽，泡出来的水就是苦的。因为柠檬籽中柠檬苦素含量相对较高，所以应该在浸泡前除去柠檬籽
6. 做出来的柠檬茶涩
维他柠檬茶味道是很独特的，有点涩，因为是真茶和真柠檬的缘故，喝后的感觉很舒服，喝的时候也很激爽反正一喝难忘，以后你会总想着喝它的，你可以试着喝一下啊。
从配料的细节来看，国产版不含调味剂，也缺少了维他命C；港产版在调味方面没有使用红茶粉，也不含食用香精
7. 干柠檬怎么做柠檬茶好喝又甜
1首先取3-4片干柠檬片，用清水先冲洗一下灰尘等其他杂志。把水倒掉。
2然后倒入温开水（40度为宜）含有柠檬片的杯中，这样泡出来的效果最好，而且柠檬的香味也更浓哦。
3在根据自己的喜好，加入适量蜂蜜，一杯营养美容止渴生津、健胃的柠檬茶就泡好了哦。相当简单吧。（蜂蜜喝完了，就不上加蜂蜜的图了）。
注意：过夜的柠檬片茶是最好不要喝的哦！因为茶水喝过夜的对身体不好呦。
注意：水温不宜过高，不然营养成分会流失的，特别是VC在高温下会被破坏掉的。