1. 百香果柠檬茶的做法窍门
1、食材清单:百香果(7-10个)、柠檬(3-4个)、蜂蜜(一瓶)、黄糖(适量)、食盐(适量)、玻璃瓶(一个)。
2、准备一个比较大的玻璃瓶;没有这么大的可以准备两个,或者少做点。玻璃瓶用开水烫一下,晾干。
3、先把柠檬用盐搓洗,然后用盐水浸泡10来分钟的样子;捞出晾干表面的水分,等不及也可以擦干,总之表面不能有水分。
4、切开百香果,用勺子把果肉依次全部挖出到碗里,勺子和碗都要保证无油无水。
5、柠檬切成薄片,把柠檬里面的籽挑出来,不然会苦,影响口感,然后放到碗里备用。
6、酱子买的黄糖是那种特别大一块的,需要捣碎成小块。要是家里没有黄糖换成冰糖也可以。实在没有的话不放糖也行,只是加黄糖会香一些。
7、所有的食材都准备好了,接下来我们就开始装罐吧!先用一层厚厚的蜂蜜打底,然后铺一层柠檬片,再盖一层百香果肉,接着放上黄糖;然后再盖上蜂蜜,重复一层一层的盖,把食材用完,或是装满罐子为止,最后一定要用一层厚厚的蜂蜜封住。
8、最后盖上罐子盖,放在冰箱发酵三天,三天后拿出来就可以喝啦!
2. 柠檬百香果茶怎样做
1、柠檬用盐搓洗干净要晾干水份,切片去籽
2、百香果对半切开用勺子挖出果肉放入碗中备用
3、这时候我们已经准备好了以上的材料,可以开始啦
4、罐子底部倒上蜂蜜厚度不要太厚就可以啦,然后在上面放一两片柠檬,再放百香果,再放冰糖,以此类推到快满了的时候用蜂蜜封顶
5、盖好盖子放进冰箱冰一下(三天是比较保守的),着急的朋友也可以直接尝尝
6、喝的时候可以用自己喜欢喝的饮料一起冲着喝,像我都是直接对着水喝的,条件有限
3. 百香果柠檬茶的制作方法
主料
百香果1个
柠檬1个
蜂蜜30克
辅料
冰水1000ml
百香果柠檬茶的做法步骤
1.准备食材:百香果、柠檬、蜂蜜、冰水;
2.百香果中间切口,用勺子挖出果瓤;
3.柠檬用盐洗净外皮,切片。
4.果瓤、柠檬片、冰水一起放入保险杯中,盖上盖子冷藏;
5.喝的时候加入蜂蜜拌均
6.如果太浓,可以冲冰水饮用。
小窍门&温馨提示
1.柠檬外皮用盐搓搓能洗净且能去皮的苦味;
2.柠檬尽量挑选肉多汁多皮薄且无籽的;
3.蜂蜜喝之前加入即可;
4.百香果要选择果瓤多的,汁就多。
4. 百香柠檬茶的做法大全窍门
方法一:百香果红茶。
百香果2个、青柠半个、红茶包1包、蜂蜜适量、冰块适量。
将红茶包放入杯中,倒入热水冲泡,焖泡3分钟,取出茶包。调入适量蜂蜜,搅拌下。
百香果对对半切,用勺子舀出百香果汁与籽,放入另一个杯中,放入适量冰块,将之前冲泡的红茶倒入有百香果的杯中,放入青柠檬片,一杯适合夏天的“百香果红茶”,就做好了。
方法二:百香果柠檬茶。
百香果2个、柠檬半个、蜂蜜适量、薄荷适量、纯净水。
百香果对半切开、柠檬切片备用,将百香果肉用勺子挖出倒入杯中,柠檬片及薄荷叶也放入杯中,加入一勺蜂蜜,倒入纯净水,搅拌均匀即可。
5. 百香果柠檬茶的做法窍门图片
1、百香果有多种水果的香气,柠檬含柠檬酸而有柠檬独有的清香,百香果泡水是都会把一颗新鲜百香果从中间切开,用小勺直接挖石里面的果肉和果汁,-般一颗泡完-杯水,即方便又简单;而那么需要买-颗切片泡水,通常- -杯柠檬水需要2~3片柠檬片即可,新鲜切开的柠檬不方便保存。
2、百香果和柠檬都富含丰富的维生素C,虽然百香果的维生素C含量高于柠檬,但是对于日常补充来说都已经足够了,维生素C有很好的抗衰老作用,防止和消除皮肤色素沉着,并把皮下积聚的色素粒子分解,适宜女性及处于发育阶段的人群食用。
3、百香果中含有丰富维生素A,维生素A人体视神经细胞的重要成分,也是维持人类视网膜功能稳定的营养物质,吸收这种物质后能缓解眼睛疲劳,还能预防视力下降。
6. 百香果柠檬茶怎么做窍门
如果没有冰箱冷冻保存,那么我们制作柠檬蜂蜜百香果就只能用熬煮法。
柠檬蜂蜜百香果是现在非常风行的饮品了,具有保健美容的作用,而且酸甜可口非常好喝。制作方法也很简单。
先把柠檬皮用粗盐或者削去外面的硬皮除掉苦味及农药等有害物质。再清洗干净,晾干水。
然后用刀切开,拨开外面的皮,把柠檬皮的白色部分去掉留下黄色部分。用刀切成丝,用盐盐渍。因为柠檬皮含有多种营养成分,我们丢掉就可惜了,用盐腌制可以去掉柠檬皮的苦味,更加好吃。
把百香果切成两半,露出里面果肉备用。
我们再把柠檬皮和果肉加入适量冰糖或者白糖放入小锅中加点水,用文火慢慢熬煮。还要注意不停翻动,避免烧糊了。但柠檬熬成膏状了,我们再吧百香果粒倒入里面搅拌,煮沸后停火,再倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
这样熬煮过的柠檬百香果,水分减少也少了细菌,所以容易保存。等摊凉后倒入玻璃器皿中密封保存就可以了。
熬制好的柠檬百香果蜂蜜马上就可以开吃,取适量出来冲水喝就可以了。注意每天不要吃得太多也不要太酸,这样对牙齿不好也刺激肠胃