一、柠檬膏怎么熬得粘稠？
1、增加熬制的时间。
2、多加点冰糖继续熬制。
做柠檬膏的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬6个、老冰糖800克。
2、辅料：盐。
第一步：先将柠檬用盐水浸泡半个小时。
第二步：接着用盐使劲搓洗表面。
第三步：搓洗好的柠檬用厨房纸擦干表面的水渍。
第四步：将柠檬切片备用。
第五步：切好的柠檬放入电炖锅内。
第六步：然后倒入老冰糖。
第七步：炖一个小时，如果冰糖没有完全融化就翻个面。
第八步：炖一个晚上即可。
第九步：炖好的柠檬膏冷却。
第十步：将冷却后的柠檬膏装入烘干的玻璃瓶里密封保存。
第十一步：要喝的时候只要取一片出来泡水就可以了。
二、为什么炖柠檬膏要保温？
保温是为了柠檬膏会更浓稠一点。柠檬清洗后，用盐搓洗。浸泡好的柠檬用厨房纸擦干水分，切去两头。切成厚薄均匀的片，去掉柠檬籽。柠檬籽一定要去干净，不然熬出来的会苦。一层柠檬，一层冰糖，一层柠檬，一层冰糖，这样码好。
这是煲汤时间结束后的柠檬膏。这个时候不要关电。按保温键。保温一个晚上就好。十二个小左右。这个第二天早上起来的状态。关电，冷却之后，柠檬膏会更浓稠一点。冷却，装瓶，想喝的时候就泡一点。
三、怎么让柠檬膏变的浓稠？
1、增加熬制的时间。
2、多加点冰糖继续熬制。
做柠檬膏的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：柠檬6个、老冰糖800克。
2、辅料：盐。
第一步：先将柠檬用盐水浸泡半个小时。
第二步：接着用盐使劲搓洗表面。
第三步：搓洗好的柠檬用厨房纸擦干表面的水渍。
第四步：将柠檬切片备用。
第五步：切好的柠檬放入电炖锅内。
第六步：然后倒入老冰糖。
第七步：炖一个小时，如果冰糖没有完全融化就翻个面。
第八步：炖一个晚上即可。
第九步：炖好的柠檬膏冷却。
第十步：将冷却后的柠檬膏装入烘干的玻璃瓶里密封保存。
第十一步：要喝的时候只要取一片出来泡水就可以了。
四、柠檬膏怎么熬粘稠？
把柠檬用盐水泡十五分钟,用刀子把表皮刮两次,再用盐搓洗。
切好柠檬,把柠檬籽去掉,怕一起熬会苦。
把切好的柠檬一层一层铺好,中间那一层放一半的冰糖,然后把剩下的柠檬铺下去,铺好后,再把剩下的冰糖倒入,盖上盖子,炖12个小时。
炖要炖十二个小时,这样才会好黏稠成膏,可以出锅咯,等冷却后,倒入200g蜂蜜就可以啦。
五、柠檬膏不粘稠怎么办？
1.
柠檬膏炖稀了有增加熬制的时间、多加点冰糖继续熬制、做好保温工作三种补救方法。
2.
增加熬制时间:将炖稀的柠檬膏倒入锅中,小火慢炖,直到浓稠为止。
3.
多加点冰糖继续熬制:在柠檬膏中加入冰糖继续熬制可有效增加黏稠度。
4.
做好保温工作:炖好后保温也很重要,可以让柠檬膏更加黏稠。