一、柠檬生姜泥的正确做法？
用料柠檬3个，生姜50g，蜂蜜250g，红糖100g，肉桂棒1支
步骤 1
柠檬带皮切片，生姜用勺子将皮薄薄地刮去后切片。
步骤 2
将柠檬，生姜，蜂蜜，红糖一层层地放入玻璃容器中，肉桂棒插到边上。
步骤 3
密封后置于常温或冰箱内3～4天使其发酵。
步骤 4
饮用时柠檬茶和水的量以1:1为佳。
二、姜素的制作方法？
主料:生嫩姜(400G)
辅料:去皮柠檬100克 蜂蜜500克
制作流程：
1.生嫩姜洗净，刮去表面一层薄皮，切薄片
2.柠檬去皮,切片
3.将蜂蜜与生姜柠檬一层重复一层地码在容器里,基本上最底下一层是蜂蜜,最上面一层盖的也应该是蜂蜜,放置大约2小时以后，蜂蜜开始将生姜和柠檬里的水份抽取出来
4.第二天基本上面是抽取出来的液体。
5.用皂洗净双手，使其加快融化过程。一天搅拌2次
6.一周以后，开始冒泡啦
7.大约两周后，可以看到上面一层气泡，摇晃以后，生姜和柠檬在液体里缓慢上升并伴有大量气泡，就成功啦，30天后就能喝啦。
8.最后，用滤网滤取姜片和柠檬片及碎渣子
9.把做好的酵素液体用干净的容器保存起来.放在冰箱里保存
10.饮用的时候按照酵素与水1：50的比例，用40度左右的温水兑制。温温的暖身的生姜酵素就做好啦
三、生姜柠檬水的正确做法？
1、食材：蜂蜜适量，柠檬1个，生姜，盐适量。
2、准备1个柠檬，1瓶蜂蜜。
3、把柠檬用盐搓洗干净，擦干表皮，切薄片。去掉柠檬里的核，以免泡的过程中发苦。
4、找个玻璃或塑料容器洗净擦干，倒入一点蜂蜜，放上一片柠檬，如此反复，至到柠檬全部放进去，让蜂蜜没过柠檬片。
5、装好后盖上盖，放冰箱冷藏一晚，第二天就可以喝了。冷藏一晚后，柠檬片都浮上来了。
四、生姜蜂蜜柠檬水的正确做法？
材料:新鲜姜片适量、300毫升开水、蜂蜜适量。
做法:
1、首选把新鲜姜片洗净，然后放入杯子内，用个筷子或是勺子按压出汁；
2、接着倒入烧沸的开水；浸泡5-10分钟。
3、等到水温降低到一定的温度时，那么加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。
4、如果不喜欢姜片太大的话，那么也可以切成姜丝，可以根据自己个人口味爱好来决定。
5、每天一杯，不间段，长期坚持一段时间可以看见其效果。