一、柠檬的各种小吃做法？
做法1：柠檬蜂蜜水
准备食材如下：柠檬1个，蜂蜜100克，薄荷2片，盐3克
具体做法如下：柠檬先用食盐搓一下表皮，再用清水清洗干净，切片放入瓶中 ，放入100克蜂蜜，浸渍1晚，取一片柠檬，放入2片薄荷叶子，温水适量冲泡即可！
做法2：百香果柠檬蜜
准备食材如下：柠檬1个，百香果1个，冰糖150克，蜂蜜50克
具体做法如下：柠檬洗净切片，百香果去盖取果肉，锅中倒入冰糖，百香果果肉，小火熬至浓稠，柠檬装罐，倒入白香果糖浆，倒入蜂蜜，冷藏保存即可！
做法3：柠檬鸡爪
准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克
具体做法如下：鸡爪修剪指甲，切块，洗净入锅，加冷水，料酒，香叶，花椒，八角，煮开再煮十分钟中捞出，放入冰水中冷却，柠檬用盐，搓洗干净，切片，鸡爪冷却后捞出，放入小米椒，青椒，蒜片，姜片，陈醋，生抽，挤出柠檬汁，加入盐，香油，柠檬，翻拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时，冷藏后拿出就可以开吃了。
做法4：柠檬鸭
准备食材如下：鸭肉1只，柠檬半个，食盐3勺，姜2片
具体做法如下：新鲜宰杀鸭子半只，彻底收拾干净，锅中坐水，开后加入拍散的姜一块，花椒一小把，煮3分钟出香味，放入鸭子焯水2分钟至无血水，鸭子取出沥干水或用厨房纸擦干水分，两面抹盐，肉厚的地方稍多抹一些。抹匀至鸭肉完全吸收后，盘子里多余的盐要倒掉，鸭子上下各放几片姜，加开水至没过鸭子的三分之一处，包锡纸，放入蒸锅，上汽后中小火蒸40分钟，柠檬洗净，取半个切片，40分钟后，打开铺上柠檬片，包好锡纸后继续蒸15分钟即可！
二、柠檬有几种做法？
新鲜柠檬水的家庭制法 教大家一个用一只柠檬可以喝上半个月柠檬水的方法。 其实柠檬水好做，关键是每次用不完一只，余下的不好保存，下面这个方法可以让大家随时喝到新鲜的柠檬水。
1.超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优，最好买所谓的进口柠檬，这样口感明显比国产的好。
2.回去后洗净用纸巾擦干，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
3.用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。
4.放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉水（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。
5.可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。
6.不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。 蜂蜜柠檬水的作法 原料：柠檬半颗 凉开水1500ml 蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克 做法： 1）柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。 2）将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。 3）水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。 （温度太高会破坏柠檬中的维生素。） 3）温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。） 4）放入冰箱3-4个小时饮用最佳。
三、一整个柠檬可以干什么用？
1.柠檬可以做空气清新剂
我们从市面上购买回来的新鲜柠檬是可以用来当做空气清新剂的，这主要是因为柠檬本身的味道就非常的清新，并且这种味道是没有经过任何添加剂的味道，尤其是放在冰箱里除味的效果非常的好，冰箱如果用的时间久了，自然就会因为里面放的各种各样的菜品，而导致出现异味，为了防止这种情况出现，大家可以在平时的时候在冰箱里面放入一个切开的柠檬，3~5天左右换一个新鲜的柠檬，就可以防止冰箱出现异味。
2.柠檬可以清洁菜板
我们家里面用来切菜的菜板基本上都是木制的或者是竹制的，这样的菜板用的时间久了之后，如果没有保存好，经常会因为潮湿的情况而里面有细菌或者是霉菌，这些细菌和霉菌对于身体也是非常致命的，家里面买来的柠檬切开之后加入一些盐，然后倒入一些清水，浸泡半个小时左右，将清水倒入到菜板表面，然后用刷子清洗干净之后大家就会发现菜板不仅没有了味道，一些细菌和霉菌也全部的消除掉了。
四、一个柠檬怎么做又好吃又简单？
有柠檬当然首选是做柠檬水啊，既简单有方便。柠檬维C含量高，常吃可以美容养颜，搭配蜂蜜就可以做成柠檬水。首先把柠檬洗净，切片，然后在杯子里放入三勺蜂蜜，用温水化开，然后放入切好的柠檬，等待五分钟就可以喝了。自己做的柠檬水简单没有多余的添加，比不上奶茶店里的味道，但胜在健康又实惠。
五、柠檬可以做什么？
柠檬可乐鸡翅、柠檬排骨、柠檬鸡、柠檬鱼、柠檬藕片、柠檬蒸鱼、清香柠檬虾等。以下是柠檬排骨的做法。
主料：柠檬1个、排骨500g
辅料：姜10g、生抽适量、料酒适量、生粉少许
步骤：
1、排骨砍成块，用盐 生抽 料酒 生粉 腌制10分钟。
2、柠檬一半切片，一半备用，姜切片。
3、锅入油，放入姜片，爆香。
4、倒入排骨，炒至变色。
5、倒入适量清水，盖锅盖焖40分钟。
6、放入柠檬片，挤入柠檬汁，再煮5分钟，就可以出锅了。
六、柠檬的10种做法？
做法1：柠檬蜂蜜水
准备食材如下：柠檬1个，蜂蜜100克，薄荷2片，盐3克
做法2：百香果柠檬蜜
准备食材如下：柠檬1个，百香果1个，冰糖150克，蜂蜜50克
做法3：柠檬鸡爪
准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克
做法4：柠檬鸭
准备食材如下：鸭肉1只，柠檬半个，食盐3勺，姜2片
做法5：柠檬鸡翅
准备食材如下：鸡翅10对，柠檬半个，食盐2勺，姜2片
七、一个柠檬能做多少奶茶？
一个柠檬能做20杯奶茶。首先将柠檬切片处理，切好的柠檬片放入雪克杯中。
然后依次加入话梅，适量的冰糖浆，适量的冰块。在雪克均匀，使他们充分融合在一起。
之后倒入冷链的柠檬汁与适量的直饮水，轻轻摇晃，使他们充分融合。
把做好的茶汤倒入出品杯中，咸柠檬水就做好了。
八、柠檬可以做什么菜？
柠檬可谓是厨房必备水果，他不仅能除去常见的鱼腥味和蛋腥味，而且还能作为做菜的材料。 柠檬菜卷 材料： 卷心菜叶1两、胡萝卜2两、柠檬1两，白糖6钱，精盐少许。 制法： 1.卷心菜轻轻剥下叶，用刀批去粗梗部分（小心不要碰破菜叶），胡萝卜洗净切成细丝，柠檬皮切成丝。 2.分别将菜叶、胡萝卜丝下锅焯一下，放入盛器中，柠檬丝也放入，加白糖、微量的精盐，再将柠檬挤出汁，放入拌匀，入冰箱冷藏数小时，使其入味。 3.将已入味的卷心菜叶，平摊于案板上，放上胡萝卜丝、柠檬丝，由里向外卷紧，然后用刀改成数段，逐一垂直竖放于盆中即可。 风味特点：甜酸适口，柠香宜人。