一、柠檬红柚蜜汁的做法?
食材
主料
红心柚子
100g
柠檬
2片
辅料
蜂蜜
适量
凉白开
适量
步骤
1.准备好食材
2.红柚去皮,取肉
3.柠檬洗净,去皮,取肉,
4.取维仕美PRO-EQS破壁料理机,放入红柚子肉
5.放入柠檬片,放入适量凉白开.
6.盖紧杯盖,通电,启动开关键
7.逐渐从低档调制高速档.搅打50秒,关机
8.倒入杯中
9.调入适量蜂蜜即可饮用
小贴士
1.使用料理机的时候,一定要逐渐从低档调制高速档,而不可以一开始就用高速档. 2.饮料水,蜂蜜,与水果可以按照自己的需要搭配.
二、蜂蜜柠檬百香果西柚的腌制方法?
步骤 1
做蜜的方法大同小异,都要注意过程中一定无水无油!!
步骤 2
百香果、柠檬、西柚洗干净,晾干表面的水或者擦干!一定要保证没有水
步骤 3
将百香果挖出来装到一个碗里,百香果要在上部顶端切开,如果中间切开会洒出来果汁。柠檬西柚切片,去籽,西柚太大可以再一分为二
步骤 4
准备2个勺子,一双筷子,都必须无水!!用一个勺子舀蜂蜜铺到罐子底部,然后用另一个勺舀几勺百香果平铺,用筷子夹三片柠檬片西柚片平铺,再一层蜂蜜一层黄糖,一直这样重复就好
三、买回来了的柠檬果酱茶怎么做柚子子?
买回来了的柠檬果酱茶做柚子做法
食材:
柚子1个、黄冰糖适量块、盐适量。
做法:
第一步,把柚子清洗干净了,用盐涂抹表面,揉搓柚子皮,清洗干净表面的蜡质,接着用削皮刀把柚子皮削下来。再把柚子皮切成细丝,里面白色的部位不要,因为这个部位很苦。
第二步,柚子果肉掰下来,去掉皮和白瓤,弄散备用。
第三步,柚子皮下锅焯水,煮两遍就可以,煮过可以减少苦味,然后捞出备用。
第三步,锅中加适量水,放冰糖加热融化,放入柚子皮煮3分钟。
第四步,再加柚子肉一直煮,煮出水分,并且煮到水分蒸发,直到黏稠一点就可以,这个时候就可以出锅了,马上装入瓶子里,等待冷却后放冰箱保存即可。
第五步,取一勺柚子酱,然后冲泡开水,再加适量蜂蜜,这样一杯好喝又健康的蜂蜜柚子茶就做好了。
小贴士:
1、最好用黄冰糖,或者老冰糖也可以,普通的单晶冰糖,没有老冰糖的效果好。
2、柚子可以用红心的,做出来颜色更加好看。
3、做的时候可以多加一点柠檬,柠檬可以增加酸味,更好喝。
四、香柚条的做法?
主料
柚子3瓣
新鲜蓝莓一盒
辅料
糖75克
日本清酒20克
柠檬片2片
纯净水300克
香柚条的做法步骤
1.备食材
2.蓝莓洗净控水,放糖腌制,可带一次晴手套搅拌充分
3.蓝莓入榨汁机加纯净水4.充分粉碎
5.过滤后,加清酒
6.蓝莓汁放入两片柠檬,柚子肉掰成块,放入蓝莓汁即成。
小窍门&温馨提示
粉碎蓝莓时纯净水不易加多,否则成品味道淡
另一种方法:蓝莓汁还可加糖、薄荷酒、薄荷叶
五、做冰糖柚子酱最简单的方法?
用料
葡萄柚2个,蜜柚1个,柠檬 2个,冰糖 500克,蜂蜜 300克,
做法步骤
步骤 1
葡萄柚用盐反复搓洗,擦干。切去顶部,直立划8刀,剥下柚子皮。蜜柚同法。
步骤 2
葡萄柚皮片去白瓤,越干净越好。放在沸水中煮3分钟,取出清洗,重复3次。
步骤 3
柠檬取皮,榨汁备用。
步骤 4
将柚子肉去白膜去籽,掰成小块。
步骤 5
加上冰糖、柠檬汁拌匀,覆上保鲜膜,入冰箱冷藏12小时,其中搅拌3次。
步骤 6
将冷藏后的柚子肉放入锅中加果胶大火煮开。
步骤 7
转小火,尽量捞取表面涩汁。
步骤 8
柚皮和柠檬皮切成细丝,反复淘洗去除苦涩味,加入锅中。
步骤 9
待柚酱快熬好前加入蜂蜜。
步骤 10
将熬好的柚酱趁热装瓶。