一、川贝柠檬膏怎么熬制?
柠檬洗净后切片去籽,和冰糖一起放入炖锅隔水慢炖8-12小时,3小时左右搅拌一次,熬到5小时左右添加川贝,最后大火收汁再静置放凉即可,早晚一勺泡水喝。对于润肺止咳等有一定的效果。如咳嗽等症状严重,建议到医院呼吸科就诊,医生会根据你的症状,结合病史、体征,进一步完善一些相关检查,比如:血常规、胸片、病原学检查,以明确诊断,从而选择合适的方法和药物来治疗。
二、川贝柠檬膏正确的熬法?
1、材料比例:柠檬500克、老冰糖1000克、川贝30克、陈皮20克
2、柠檬洗净后用盐摩擦表皮,擦干水分。
3、准备冰糖,川贝粉和陈皮。冰糖最好小块一些。
4、取无油无水的砧板去掉柠檬两头。
5、均匀地切成5mm左右的片,不要太薄,容易熬化。带上一次性手套去掉籽,否则容易苦。
6、先把柠檬片铺满电炖锅的底部。
7、再铺上一层冰糖,川贝粉和陈皮。
8、以此一层一层铺满,最上面铺满冰糖。
9、开电炖锅保温档10个小时左右,看颜色变暗,浓稠状就可以了。
三、川贝柠檬膏20瓶的比例做法?
主料:柠檬1000克、冰糖1500克、川贝10克。
辅料:食盐8克。
步骤:
1、备好下面食材。
2、买来的柠檬用清水冲洗一下。
3、加入食用盐,搓去柠檬表面的釉质,冲洗干净备用。
4、洗净的柠檬切薄片。
5、去掉柠檬籽,和柠檬的两头。
6、切好的柠檬片平铺在电饭煲底部。
7、上面撒一层冰糖。
8、就这样一层柠檬片,一层冰糖,直到全部放入电饭煲内胆中。
9、川贝碾成碎末,撒在最上面。
10、盖上盖子,按煲汤键两个小时,然后保温12个小时以上。(我是晚上做的,保温一夜,正好第二天取出)。
11、保温12个小时后,川贝柠檬膏就熬好了。
12、将川贝柠檬膏盛入消毒好的瓶子里,密封保存,随吃随取。
四、川贝柠檬膏的比例做法?
川贝柠檬膏的成分:柠檬、老冰糖(柠檬和糖的比例大概是1:1.5)、川贝母磨粉
川贝柠檬膏的做法:
1、新鲜柠檬盐水泡洗,擦干,切片去核(短短十几个字包含了差不多两个钟的人工,做过的朋友就会懂)
2、一层柠檬一层老冰糖铺在炖锅里,加入川贝母
3、加盖,隔水慢炖12小时。
五、柠檬川贝膏做法?
1、原料:柠檬按照自己的需要的量、冰糖、川贝。
2、柠檬用细盐及少许的水多次搓洗。
3、将洗好的柠檬入烤箱低温烤至外表无水份。
4、将柠檬切薄片,挑出籽。
5、老冰糖先拍小粒。
6、适量的冰糖铺底,柠檬片再放至在上面。
7、再将剩下的冰糖放在上面。
8、入隔水炖里,隔水炖制八小时。
9、再加入压至细粉状的川贝粉。
10、再继续炖制半小时即可。