一、蜂蜜腌柠檬的制作方法？
步骤/方式1
柠檬（2个）简单清洗一下，放进盆子里，加半勺盐加水浸泡3分钟。
步骤/方式2
柠檬捞出来用适量面粉搓洗干净，并用清水冲净。
步骤/方式3
柠檬两端一点一点地切掉。
步骤/方式4
然后将柠檬果肉切成硬币的厚度，用牙签把果核剔出来
步骤/方式5
准备一个有足够深度的密封罐，用干净的筷子把柠檬果肉一片一片地放进去，倒入适量的蜂蜜，（一片柠檬果肉，一勺蜂蜜）刚好跟柠檬果肉齐平的高度。
步骤/方式6
最后，在罐子的最上层放碎冰糖（30克左右），放满即可。
步骤/方式7
密封好的蜂蜜腌柠檬放到冰箱里冷藏，冰糖会慢慢融化，大概一周的时间就可以冲水服用了。
二、怎么做蜂蜜腌柠檬？
最近很多朋友咨询关于怎么做蜂蜜腌柠檬的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
蜂蜜、柠檬 适量
方法/步骤
1、首先准备柠檬一个，食盐适量，蜂蜜适量。
2、将柠檬冲洗后，用食盐摩擦柠檬表面，再次将柠檬冲洗后，去掉柠檬两端。
3、然后全部切薄片，要把柠檬籽全部去掉，这样才不会苦。
4、准备一个消好毒的密封罐，在瓶底倒入适量蜂蜜，然后平放入柠檬片，再倒一层蜂蜜。
5、重复这个步骤，最后盖上盖子密封，放入冰箱，冷藏两天以上即可开盖食用。
三、蜂蜜腌柠檬怎么做？
蜂蜜腌柠檬的制作方法：
步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。
步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜，最好选用纯正的天然蜂蜜，如洋槐蜜、枣花蜜。
步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。
步骤三：把柠檬装罐腌渍。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。
然后在最后一层的柠檬再封上厚厚的一层蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来，再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来，味道变得更美味。
采用纯正的天然成熟蜜腌制柠檬，可直接放在室内阴凉处，做好后最少放置2~3天，就可以拿出来食用了，可以拿来冲水泡红茶喝，清喉润肺，补充VC。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃，还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。
四、蜂蜜柠檬水的正确做法？
答：柠檬蜂蜜水的正确泡法有
答：如下：
1，如果使用的是柠檬干泡水。首先建议将柠檬干浸泡在40度左右的温水中，一般浸泡20分钟到半小时左右即可，切记不要放在温度过高的热水中，防止破坏柠檬中的营养成分。
2，柠檬中含有非常丰富的维生素、微量元素、膳食纤维等多种营养物质，高温可能会破坏细胞结构造成营养流失，将浸泡过的柠檬干取出，并加入少量的蜂蜜，使用不超过60度的温水冲泡，并搅拌后就可以正常饮用。
3，如果使用的新鲜柠檬泡水，则要将柠檬清洗干净，并切成合适大小的片状，将柠檬和蜂蜜一起搅拌均匀，并用40度左右的温水冲泡后饮用，可以增强人体的免疫力，促进肠道蠕动。
五、柠檬片腌制的正确方法？
主料
柠檬4个，蜂蜜适量
辅料
盐少许
做法步骤：
1. 首先将柠檬用盐搓一分钟。
2. 然后用清水洗净，沥干水份。
3. 再将洗净沥干水分的柠檬切成薄片。
4. 在容器内放入一层柠檬片。
5. 淋上一层蜂蜜，依次放入。
6. 盖上密封盖放入冰箱冷藏即可。
7.一个星期后就可以拿出来泡水了