一、黄金橘茶如何制作？
配方：金桔250g、冰糖100g、柠檬1个、蜂蜜50g、水70-80ml。
金桔茶的做法：
1、金桔用淡盐水浸泡30分钟，洗净，放入沸水中，煮1-2分钟，捞出沥干。
2、将金桔对半切开，去籽，然后一剖四，或切成你喜欢的大小。
3、柠檬切开，用小刀在果肉中划几刀，把果肉搅烂，挤出汁。
4、把切好的金桔、冰糖、水、柠檬汁一起下锅，中火烧开后，转小火，熬煮30分钟，中途勤搅拌，防止粘锅。
5、煮到金桔皮软糯，汁水浓稠，关火。晾凉至30-40度，加入蜂蜜，搅拌均匀。
6、装入事先洗好的玻璃瓶中，密封保存。切记：玻璃瓶要无油无水。
7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段时间，每次取出记得用温水冲泡。
扩展资料：
金桔具有生津降火的功效，因此上火的人可以通过食用金桔来去火。
因为金桔富含维生素C，富含维生素C的食品都具有一定的降火作用，因此如果是上火的朋友可以通过食用金桔来达到降火的功效。
但是记得凡是不要过量，虽然金桔可以起到一定的降火功效，但是吃的太多的话，也会对消化系统造成一定的损伤，千万不要顾此失彼。
二、如何做金桔柠檬蜜？
主料
金桔
500克
柠檬
1个
辅料
冰糖粉
200克
蜂蜜
200克
盐
少许
步骤
1.1.将金桔、柠檬去蒂清洗干净。
2.2.冼好的金桔、柠檬放入盐水中泡10分钟左右，去除表皮上的残留物。
3.3.泡完盐水的金桔用清水冲洗两三遍。每个对半再对半切开。
4.4.小心翼翼用叉勺将金桔籽清理干净。
5.5.准备一块消好毒的纱布。把柠檬切开取出果肉包裹在纱布内，用力挤出柠檬汁备用。剩下的柠檬皮切成薄丝备用。（这步我忘拍图了，抱歉！）
6.6.用料理机将去籽的金桔打碎，粗细看个人口感。
7.7.加入冰糖就可以熬制了。
8.8.中火煮开，冰糖完全融化转小火熬。熬至汽泡不四溅，汤汁比较浓稠时放入之前准备好的柠檬汁和柠檬皮丝，再继续熬制出柠檬香就可以关火了。
9.9.等到稍凉时加入蜂蜜，放入密封玻璃瓶内低温储藏。饮用前冲兑适量温开水即可。
三、怎么做金桔柠檬？
步骤1：将金桔、柠檬洗净准备切片（一般都是水里加盐泡5分钟在搓搓，根据个人喜欢。）
步骤2：柠檬切好，直接放入准备存放的密封碗里。
步骤3：铺上蜂蜜，单独放旁边，因为蜂蜜高温下会破坏它的功效。
步骤4：少许水加冰糖金橘倒入，小火烹煮10分钟即可。（水量在金桔的1/3 ，水太多，不好存放）。等到金桔变软，闻着整整酸味就对了。
步骤5：倒入一个事先准备好的碗里，摊凉，即可。
步骤6：熬好的金桔摊凉后，倒入事先准备好的铺好柠檬与蜂蜜的碗里，即好。
步骤7：放入冰箱，腌制3天就可以冲水喝了。
四、果茶的做法？
食材清单
金桔 10个 、 蜂蜜 2勺 、 柠檬 1颗 、 凉开水 600ml 、 开水 200ml 、 红茶包 1包 、 养乐多 1瓶 、 薄荷叶冰块 10个
具体步骤
1/10
步骤1
提前把薄荷叶跟凉开水放进冰格里，然后放进冷冻室冷冻。
2/10
步骤2
把红茶包放进杯子里，加入200ml开水，浸泡一会儿。
3/10
步骤3
用盐把柠檬和金桔都搓一遍，然后用水冲洗干净。
4/10
步骤4
再把金桔对半切开，柠檬切成薄片。
5/10
步骤5
做金桔柠檬蜂蜜水，杯子里加入400ml凉开水，再倒入1勺蜂蜜，搅拌均匀。
6/10
步骤6
把金桔、柠檬片和薄荷冰块一起放进蜂蜜水中，搅拌均匀，金桔柠檬蜂蜜水就完成了。
7/10
步骤7
做金桔柠檬多多，杯子里先放入金桔、柠檬片和冰块，再倒入一瓶养乐多。
8/10
步骤8
搅拌均匀，酸酸甜甜的金桔柠檬多多就做好了。
9/10
步骤9
泡红茶的杯子，把红茶包掉，这时确保水是温的而不是烫的，加入一勺蜂蜜。如果水还烫，那要先加入凉开水，再加入蜂蜜。
最后一步
步骤10
往红茶杯中加入金桔、柠檬片和薄荷冰块，搅拌均匀，就做好了