1. 牛油果青菜鸡蛋怎么做
用料 牛油果 小半个 香蕉（中等大小） 1个 玉米粉 30克 婴儿奶粉 20克 鸡蛋 大的1个 牛油果香蕉饼——又香又甜（宝宝很爱吃）的做法
把牛油果拿到手里，用刀沿着牛油果外围划一圈，转一圈，变成两半（只需用半个），用勺掏出肉，放入保鲜袋。
香蕉剥皮，也放入保鲜袋。把保鲜袋内的牛油果和香蕉用手压成泥。
鸡蛋打散，加入玉米粉和奶粉。把保鲜袋内的果泥倒入，混合均匀，变成糊糊。
开小火，不粘锅用厨房纸巾擦层油，用小勺将糊糊舀到锅中，做成多个小饼饼。一定要小！不然翻面时会碎哦。煎到两面金黄时，就可以出锅了。
2. 牛油果青菜鸡蛋怎么做的
1，首先，外形不同。 牛油果： 鸡蛋果：
2，属类不同;: 牛油果又称鳄梨、油梨、樟梨、酪梨。是一种水果以及木本油料树种之一，属于被子植物门的樟科。 鸡蛋果（学名：Passiflor
牛油果能量分别为香蕉、樱桃、西瓜的2倍、4倍、7.3倍；脂肪含量为一般水果的几十倍；碳水化合物含量低于绝大多数水果。牛油果中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，其中油酸约占总脂肪含量的47.2%，能降低“坏胆固醇”，升高“好胆固醇”，有利于心血管健康。每天摄入半个到1个小牛油果再加上食用油的量，基本能满足国家推荐的约8~10克单不饱和脂肪酸摄入量。
虽然它属于水果，但是其营养特点与低能量低脂肪的水果相差甚远，所以如果把牛油果当成普通水果吃，即使按照水果推荐量的下限200克吃(小个头牛油果约2个)，能量也接近一顿正餐，常吃会增加肥胖风险。
3. 牛油果烤鸡蛋怎么做
牛油果点心
用料
牛油果 1个
蛋糕 1块
牛油果点心的做法
将牛油果捣碎，蛋糕切块，将牛油果抹在蛋糕上。两种口味，一种咸的，加盐孜然粉辣椒。一种甜的，浇上蜂蜜。
放置在烤箱，120度烤10分钟即可。
4. 牛油果菜做法
牛油果是一种西餐常用的蔬菜，还俗称鳄梨、酪梨、油梨、樟梨，主要产于美国、墨西哥、新西兰、危机马拉、古巴、智利、中国等地 。
牛油果是一种著名的热带水果，有一很大的果核，果肉为黄绿色，质地细腻柔滑，味如牛油，有核桃的香味，被称为“森林中的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。
5. 油菜鸡蛋做法
做法：
1/13 菜苔用刨刀刨去外皮。
2/13 切成薄片备用。
3/13 鸡蛋打入玻璃碗中。
4/13 加入少许盐。
5/13 用筷子打散，使盐融化。
6/13 起锅倒油爆香葱末。
7/13 倒入鸡蛋滑炒。
8/13 炒好盛出备用。
9/13 起锅倒油，再加入菜苔煸炒。
10/13 加入适量盐，翻炒几下。
11/13 再倒入炒好的鸡蛋。
12/13 拌炒几下出锅！
13/13装盘即可
6. 西红柿油菜鸡蛋的做法
主料
油菜50g
香菇2朵
番茄酱2个
面粉300g
鸡蛋1个
辅料
调和油适量 食盐适量 花椒粉适量 生抽适量 味精适量 洋葱适量 胡萝卜1/2个
步骤:
1.面粉里打入一个鸡蛋，加水揉成面团
2.将面团放置一旁饧10分钟
3.将面团擀成差不多1毫米厚的面皮
4.用刀划成长条
5.将油菜香菇洗净，香菇用手撕开，西红柿洗净切块，胡萝卜切片，洋葱切丝
6.热锅热油，放入一半的西红柿煸炒出红油
7.再放入胡萝卜片和洋葱丝炒香，再放入香菇翻炒，放适量的花椒粉和少许生抽（一点点即可）
8.倒入清水，再放入剩余的西红柿块，盖盖，大火煮开，待锅开后，将面揪成小片入锅，锅再次烧开放入油菜
9.待油菜塌秧放入适量盐和味精调味即可出锅
7. 牛油果青菜鸡蛋怎么做好吃
因为每个人的口味不一样，所以没有最好吃，只有合不合自己口味。下面介绍几种常见的吃法，可以尝试一下哦。
1、直接食用。
将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。
2、做沙拉。
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒（如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。
这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。
4、做奶昔。
把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。
挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。
把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘；备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果中的脂肪含量是非常高的，同时其中所含的脂肪主要是属于不饱和脂肪酸的，同时还非常容易被我们人体所吸收，因此大家完全可以通过吃牛油果来帮助滋补。而且对于牛油果来说，实际上其中还含有多种的维生素，特别是牛油果中丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等人体所需的营养物质，含量都是非常高的。
8. 牛油果青菜鸡蛋怎么做才好吃
牛油果又称鳄梨，含有不饱和脂肪酸、维生素、纤维素、氨基酸等营养物质，能为人体提供多种营养，能够促进肠道蠕动，以帮助排便，具有一定清除自由基的作用，它的食用方法有很多，主要看个人的口味和爱好。
牛油果可以直接吃，把它洗干净并切成小块或者直接用勺子挖着吃，当作饭后甜点或和其他水果如香蕉、苹果等，用柠檬汁、糖混在一起做成沙拉。也可将牛油果涂到面包片上，夹上煎鸡蛋、蔬菜等，制成三明治。还可以将香蕉切块，牛油果挖取果肉，加入牛奶，用搅拌机搅拌成奶昔，搭配食用，但需注意避免一次食用过多。
牛油果也可搅拌成糊状给宝宝喂食，刚开始尝试时少量即可，随着月龄增大，摄入量可逐渐增加，但也需注意定时定量，避免一次过多进食，引起腹泻等胃肠道不适。
9. 鸡蛋牛油果的做法大全窍门
主料：
牛油果1个
草莓少许
辅料：
酸奶3勺
炼乳1勺
做法：
步骤1.牛油果一个，草莓泡盐水洗净
步骤2.牛油果切两半
步骤3.去掉核，把果肉挖出来
步骤4.把壳留下作为容器
步骤5.草莓和牛油果肉都切成丁
步骤6.加入酸奶喝炼乳一起搅拌均匀
步骤7.装入牛油果壳里即可
10. 牛油果与鸡蛋怎么做好吃
鲜虾 6只 、 牛油果 半个 、 火龙果 半个 、 罗勒叶 10g 、 香葱 5g 、 大蒜 2瓣 、 鲜罗勒叶 10g 、 法棍面包 1/3段 、 柠檬汁 5ml 、 盐 5g 、 橄榄油 5ml 、 香油 5ml 、 黑胡椒碎 3g 、 黄油 5g
大虾用流水冲洗干净，沥干水分，去头去壳留尾，剪开背然后挑去虾线备用。香葱切粒，大蒜、姜切碎，连同罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒碎一起放入多功能食品料理机中搅打成酱汁。大虾放入沙拉碗中，加入已搅打好的酱汁拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。把法式面包斜切成1cm厚的片，将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上。中火烧热煎锅，将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味。牛油果切去皮核，用多功能料理机搅打成泥。将腌好的大虾放入煎锅中煎熟。面包片上均匀涂抹上牛油果泥，再码上煎好的大虾即可