1. 梨牛油果泥
1、保鲜袋保存
将没吃完的牛油果用稍微湿一点的厨房纸包着，然后在牛油果果肉的表面，均匀的涂上新鲜柠檬汁，放进保鲜袋储存即可。一般来说，将没吃完的牛油果放冰箱冷藏可保存1天左右，而在冷冻室内可以保存好几个月的时间。
2、密封盒保存
没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触，发生氧化变色反应，使其食用价值降低，所以要保存切开的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作。一般来说，可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存，洋葱中含有一定的抗氧化物质，可以延长牛油果的保存时间。
3、模具保存
冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖，所以把没吃完的牛油果，研磨成泥，然后装进冰盒模具中，将其冷冻即可。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意未成熟的牛油果不宜使用此方法。
4、做牛油果泥
柠檬汁中含有大量的维生素C，而维生素C具有一定的抗氧化作用，所以可以将没吃完的牛油果果肉碾成泥状，再挤入适量的柠檬汁或者青柠汁，然后放入榨汁机中，打成细腻的果泥糊状，最后装进密封容器中保存。
5、制成牛油果干
新鲜牛油果的营养物质丰富，容易受到微生物的污染，保存时间较短，但是将牛油果晒干后，制成牛油果干可以延长牛油果的保存时间，所以将没吃完的牛油果，切片晒干保存。
2. 雪梨牛油果泥
1、制作牛油果果泥时，需要准备一个自然熟透的牛油果，再准备一根香蕉，然后准备250克酸奶和三十克蜂蜜，在准备一个有搅拌功能的料理机和一个干净的杯子。
2、把准备好的新鲜牛油果洗净以后，削掉外皮，再从中间切开，挖掉它中间的果核，把得到的果肉切成块状，香蕉去掉外皮以后也要切成块状，把处理好的牛油果果肉和香蕉果肉一起放入到料理机中。
3、加入准备好的酸奶和蜂蜜，选择搅拌键，让料理机开始工作，等他停止工作以后，里面的果泥儿就能做好，取出以后装到杯子中，就能直接食用，做好以后的牛油果果泥儿，还可以放到冰箱中冷藏几小时再吃，那时口感会更加诱人。
3. 梨子牛油果泥
牛油果泥，是用牛油果，薄荷叶为主要材料制作而成的食品。
橄榄泥，就是用橄榄制造的食品
这两种都是将固体形态的果实，用破壁机打烂，添加一定的水分后，形成烂糊状。将打碎的牛油果，橄榄在水中煮沸提取脂肪，然后将提取的脂肪在室温下冷却和固化；适合6个月以内的婴儿食用
4. 梨牛油果汁
把牛油果汁用勺子搅匀，放在小碗里或者盘子里，然后将你的贴图用小卓子在贴图的后面轻轻抹一点点，你一定要抹匀，不要抹的过多，然后贴在你说需要的位置，自然晾干就好了
5. 牛油果 油梨
云南牛油果，个头较大，约310g/个，皮较薄。直接吃：口感：软面，油脂多水分少，像面包。带点植物未杀青的味道。搭配焙煎芝麻沙拉酱吃很好吃，比墨西哥的好吃。
墨西哥牛油果，约210g/个，皮比云南的厚。直接吃：软，水分多些，不干，清爽带些微香。直接吃滋味优于云南
6. 牛油果和梨一起打泥可以吗
酪梨和牛油果其实是同一样水果。因为成熟后的牛油果，切开后好象牛油一样细腻，绵软细密，吃起来也很润滑，在墨西哥有森林奶油之称，口感接近于奶酪，所以得名牛油果。
但是，大多数人都知道牛油果是什么，而不知道酪梨是什么。酪梨的皮呈深绿色，表面坑坑洼洼，果肉呈奶黄色，外形呈梨状。看起来很不起眼，不过吃起来特别香甜。酪梨特别受日本料理师傅的青睐。
酪梨的口感像乳酪，将其切片，加上肉质肥美的三文鱼，和米饭制成寿司，一同入口，酪梨的清新香甜可以消解三文鱼的肥腻，搭配米饭的朴实一起嚼咽，层次丰富，美味非常。
7. 牛油果和牛油梨
两者是不同的。
牛油果：也叫鳄梨，也叫油梨，是一种著名的热带水果,果仁含油量8％～29％，它的提炼油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，除食用外，它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
牛油是指动物油。
牛油果狗粮是一种天然狗粮，有助于狗狗发毛、毛量。
建议狗狗喂狗粮，即方便（省去了煮的麻烦）又营养均衡（自己煮的东东不一定是适合狗狗的）。
8. 牛油果梨泥辅食功效
步骤做法：
1.牛油果和香蕉混合打成泥。
2.底筋面粉过筛。
3.将果泥、面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋混合均匀。
4.搅拌成松饼面糊。
5.不粘锅小火加热，抹一层油，低空缓慢倒入面糊，在锅底自然摊成圆形。
6.小火加热，等饼表面出现气泡，底部能推动的时候翻面，继续小火加热。
7.两面煎熟就可以出锅了。
适宜人群：适合一周岁以上的宝宝食用