一、牛油果没熟可以煮吗？
可以。牛油果切开后若发现没熟,也可以蒸着吃。牛油果放在常温中会自然成熟,但在经过蒸煮后能加速牛油果的成熟,所以生的牛油果被蒸过之后,反而促使其成熟,还能改善生牛油果生涩的味道。
生牛油果口感较苦涩，煮熟后，可再根据个人口味加入蜂蜜、白糖、酸奶等调味品的方式进行食用，更具有独特风味。但需注意，煮熟后的牛油果，部分有益成分会流失。牛油果除可以煮熟食用外，还可以烘烤、榨汁、煎炒等各种烹饪方式。
二、牛油果没熟很硬能吃吗？
硬的牛油果通常是还未成熟的牛油果，建议不要吃硬的牛油果。
成熟的牛油果味道是软绵可口的，将牛油果直接食用或者是将牛油果和酸奶、牛奶一起制成奶昔味道也是很不错的，日常在食用牛油果的时候最好是食用成熟的牛油果，而不是食用硬的还未成熟的牛油果，硬的牛油果口感不好，而且不好消化，也不能在最大程度发挥牛油果中的营养成分，因此，牛油果还未成熟的时候不要急着吃，可以先放一放，等牛油果完成成熟后再食用。
三、牛油果没味道是没熟吗？
牛油果没味道不是没熟，本来就没味道
四、牛油果脆的是没熟吗？
当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。
如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了
五、牛油果几天熟？
常温下放置到变黑、变软就可以食用了，一般需要四至五天。把青色的牛油果和熟透的苹果或香蕉放在一起，可以加速成熟。
六、仓鼠可以吃没熟的牛油果吗？
能吃。牛油果、椰子之类果肉富含脂肪的水果也可以给仓鼠吃，但不建议给它们吃，比较高脂肪的食物对仓鼠身体有很大的负担，原本自家的仓鼠就很胖的话，再吃这些不是火上浇油吗？
像荔枝、葡萄之类水分较多的水果是不建议仓鼠吃的，不过它们若是只吃一点点的话是没有问题的。
七、没熟的牛油果能用烤箱烤熟吗？
那是烤熟了，不是催熟，烤熟的和自然熟的两个味。自然熟的有清香味，烤熟的是土豆味。
八、为什么牛油果没熟头上就烂了？
牛油果成熟的时候一般是墨绿色或者黑褐色，总皮颜色比较深，如果已经变成黑色说明牛油果已经成熟过度了，这种牛油果一般不宜食用，因为它可能已经腐烂变质。变质就是斑点变黑。 吃不吃可以自己决定。黑了就不能吃，我也不知道是不是这个
九、牛油果怎么算熟？
牛油果买的时候尽量去买亮绿色，捏起来硬的，这种可以保存一段时间。当然如果你想快点吃到可以买颜色比较暗的，捏起来软硬适中的。之前去超市和水果店看到不少已经全黑而且很软了的，这种根本不知道里面是否坏了。
喜欢较生的人可以在牛油果颜色比较暗的时候食用，但也不要去吃完全生硬的（反正我是觉得那味道很恶心，想尝试的可以开一个试试）。
如果在未黑时打开或是打开觉得不够熟的，可以将有核的一半留下，再滴几滴柠檬汁，用保鲜膜盖上保存，以免氧化变黄。
牛油果可保存在通风的地方，或是冰箱的保鲜层里，温度最好在4-8℃，不要太低，以免冻伤。想早点吃到的话可以将牛油果放在温度稍微高一点的地方保存。
牛油果虽然所含脂肪很高，但大多为不饱和脂肪，且可以增加饱腹感，又能清肠排便，所以适合减肥。
颜色越深的牛油果越好吃，当然有人可能不喜欢可能喜欢稍微生一些的，没那么腻，那么可以在颜色暗的时候大开吃。而在牛油果颜色为黑褐色，捏起来较软的时候就完全成熟了，是牛油果的最佳食用期。
十、牛油没熟能吃吗？
牛油果不熟也可以吃,但是要适量,不要吃太多。未熟的牛油果一般没有毒性,食用适量对人体没有太大影响。牛油果与成熟型牛油果的营养成分没有很大差别,它们都含有蛋白质、脂肪、多种维生素等成分。但是,牛油果未成熟,质地较硬,由于含有有机酸和丹宁,因此有较重的酸味,还有苦味。