一、枇杷煮瘦肉有什么用?
【枇杷果炖瘦肉】 枇杷柔软多汁,风味甘甜,肉质细腻,还有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃的功效。可直接作为水果食用,又可用来做汤或糖水~用枇杷果加上川贝、冰糖和瘦肉一起炖汤,味道酸甜开胃,还有润五脏、滋心肺的功效,特别适合烟酒过多、口干咽燥、咳嗽的童鞋哦!
二、新鲜的枇杷如何煮汤喝?
最近气温突然一下子升高,孩子放学后总是喊口渴,带的水又喝光了,想想给她买了一些枇杷,熬点糖水喝应该不错,既解渴又治病,一举两得。
1买回的新鲜枇杷,将枇杷洗净。
2取上一个枇杷,把枇杷梗一掰,很轻松的就枇杷皮剥下来了,再用小刀将枇杷一切两半。
3去掉枇杷籽,撕掉内膜就可以了。
4依次都做完。
5锅里加上适量的水,把枇杷倒进去,再放上一块冰糖。
6将枇杷水煮开后,开小火煮上半小时。
7煮好后,放至温凉后即可食用。
三、枇杷菜的做法?
枇杷小炒食材:新鲜枇杷果、新鲜百合、荷兰豆、培根、红彩椒、黑木耳、高汤。
荷兰豆清洗干净,去筋,对半切开,用开水焯烫至断生,捞出后过凉水,沥干水分备用。培根切寸段备用。黑木耳提前泡发好,用开水焯烫1分钟,捞出后过凉水,沥干水分备用。整棵的百合需要去梗,然后用手轻轻的将百合一瓣一瓣的掰开,用小剪子减去发黄的地方,清洗干净,沥干水分备用。红色的彩椒切成菱形片备用。
枇杷果清洗干净后用手轻轻撕去皮,切开后去核,切成块,放在清水里浸泡备用。热锅凉油,爆香蒜苗。放入培根,中火煸炒出香味。改大火,放入黑木耳和荷兰豆,迅速翻炒均匀。淋入2汤匙的高汤,翻炒均匀。放入枇杷果和百合,翻炒均匀。放入少许的盐调味。淋入1小勺水淀粉,翻炒均匀即可。