一、枇杷膏怎么熬？
1、枇杷洗净，泡淡盐水5～10分钟，只留皮肉，枇杷入锅，撒上白糖，糖融化果肉出水，就可以开大火熬制了。
2、一开始颜色是原来的黄色不用翻动，调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。汁液变得黏稠成透亮的琥珀色就可以关火了。挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀后装瓶即可。
二、鲜枇杷做枇杷膏怎么做？
方法一
材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。
做法
1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。
4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。
5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
方法二
材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.5-2公斤，蜂蜜0.5公斤。
做法
1、枇杷洗净，泡淡盐水5-10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。
2、枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。
3、糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。
4、调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。
5、汁液变得有点黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。
6、挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。
7、温度完全降下来后装瓶即可。
注意事项
1、在熬的过程当中，可以加入冰糖蜂蜜，可以根据个人的口味进行酌量加入。
2、当膏熬至浓稠的时候就可以收膏，如果要加强润肺止咳的作用，可以在快收膏的时候，加入少量的川贝，这样就可以增强润肺止咳的作用。
3、枇杷膏适用于肺热咳嗽、风热咳嗽等症状，若风寒咳嗽者食用，可能会加重病情。
三、在家里怎样来制作止咳的枇杷膏？
可以使用枇杷，白糖和蜂蜜来制作枇杷膏，先把枇杷洗净，然后在盐水里面泡十分钟，把里面的壳去掉，只剩下枇杷的果肉，然后把枇杷放到锅里面撒上白糖翻动一下，糖溶化了之后就可以开火熬制了，先开大火，然后调到小火，轻轻的搅拌，等汁液粘稠的时候就可以关火了，然后倒入蜂蜜搅拌，就可以装瓶食用了。
四、枇杷膏加淀粉和蜂蜜的做法？
然后控干水分。
然后把枇杷放大盆里，一层枇杷肉，一层白糖和蜂蜜，直到把所有材料全部放一个盆里。然后放置半个小时入味，那时白糖都快化成糖水了。
然后把枇杷放料理机里打成泥，分几次打，每次打里面都要倒入一点刚刚化了的糖水，这样打的更快，更细。
全部打好后，把枇杷泥倒入面包机里。
然后面包机选择果酱程序，一个程序是不够的，因为这枇杷含有较多的水分，我用了三个程序才可以，汁水收的越干，枇杷膏就越厚实。滴滴滴伴随着清脆的声音，枇杷膏就做好了。
五、蜂蜜枇杷膏的做法？
准备食材如:枇杷500克、容器一个、土蜂蜜、
1、清水漂洗，用清水漂冼果皮上面的灰尘污垢叩可。如果是来历不明的枇杷，最好用小苏打兑水(浓度3%左右)浸泡。
2、精选。将漂冼的枇杷一粒粒摘下，用干净的布一粒粒檫拭干净，然后晾干表面水分(这个很重要)
3、剖粒。将晾干的枇杷用刀具划开，取出其中的枇杷种籽，留果肉备用。
4、切碎。用菜刀或者绞肉机把处理好的果肉处理成3厘米左右的果粒备用。
5、至此，枇杷处理完毕。可以正式加工。土蜂蜜倒入锅内，加热，一边加热一边搅动。
6、待其沸腾后，把枇杷粒加入，搅拌。土蜂蜜容易起泡，所以要控制好火力。防止溢出。
7、沸腾后，调整温火，轻微煮沸2-3小时。保证枇杷果肉中含有的水分蒸发。其间需要经常搅动，防治糊锅，促进水蒸气排出。
8、大约3个小时，蜂蜜枇杷膏就成了。凉温，装瓶。