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枇杷蒸排骨(青榄煲汤配什么?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-03 23:45   点击:294  编辑:admin   手机版

一、青榄煲汤配什么?

青榄其实就是一种橄榄,它是一种十分独特的果品,青榄不但可以生吃,而且还可以搭配其他食材做成美食,不过青榄最营养健康的吃法就是煲汤了。以下是三种煲汤方法及作用。

1、青榄枇杷叶炖海螺。材料:青榄12个、枇杷叶50克、海螺头250克、生姜数片。做这道汤时可以选用潮汕特有类似茶壶的“功夫煲”作为煲汤容器,炖出来的汤味道更为浓厚滋补。该汤清肺止咳,生津健脾。

2、青榄罗汉果猪骨汤。材料:青榄8~12颗,罗汉果4分之1只,猪扇骨500克,红萝卜2条,姜数片。青榄对半切开,猪骨先熬20分钟,其余材料洗净后放进汤煲中煮约40分钟后即可。该汤养阴利咽,生津润燥。

3、青橄榄龙骨汤。材料:青橄榄100克,龙骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用盐。步骤:龙骨清先干净,砍块,沥水。青橄榄洗干净,拍裂。(把橄榄放在案板上,用刀背拍即可);橄榄和龙骨放进汤锅,放入适量的水,浸过材料即可;明火至汤滚,持续滚半个钟,再改慢火煲半个钟,下盐即可。该汤可以滋阴,润肺,还可以帮助消化,四季适宜。

二、枇杷叶怎么煲汤?

步骤/方式1

所有食材洗好备用,猪排骨要剁开

排骨飞水,我这里是用倒入开水灼的。

步骤/方式2

在锅中加入适量的水,然后把所有的材料

猪排骨300g、南杏仁15g、北杏仁10g、蜜枣3个、枇杷叶15g、生姜3-5片一起放进去煮

步骤/方式3

水煮沸后转小火煮一个钟,加入食盐就可以喝了。

三、枇杷蒸排骨的做法?

把枇杷嫩叶上面的毛刷净,再把每片叶子都剪成两半。

  2、糯米用料理机打成粗粒的米粉。

  3、猪肋排用料酒、酒糟、葱姜末、胡椒粉、老抽、红辣椒和少许白糖腌制10分钟以上。

  做法步骤:

  1、腌好的排骨均匀地沾满一层米粉,用枇杷叶一块块卷好,用牙签固定好摆入蒸盘里。

  2、蒸锅烧开后放入排骨,大火蒸制30分钟左右,关火焖上几分钟即可出锅。

  按上述方法做好的枇杷叶粉蒸排骨有枇杷叶特殊的清香、酒糟的醇香和猪排的浓浓肉香,肉嫩骨酥且能让你胃口大开。

四、批把骨制作方法?

步骤1

排骨洗干净,沥水

步骤2

1勺盐+少许胡椒粉+3勺生抽+3勺蜂蜜+1勺耗油+大量蒜泥+少许姜末,搅拌均匀成酱汁。

步骤3

酱汁倒进排骨里面,抓拌均匀,腌制1-2小时。

步骤4

加入少许花生油,抓拌均匀。

步骤5

放入空气炸锅,185-195℃,20-25分钟烤。中间记得翻一次面。

五、枇杷雪梨炖排骨的做法?

材料:

   枇杷1.5斤,排骨1斤,姜1片,雪梨一个,盐适量

    做法:

  1.枇杷去皮去核洗净;排骨洗净后斩件焯水;无花果洗净。

 2.将排骨、枇杷、雪梨和姜片放入电砂煲中,加入1升水煲1.5小时。

 3.加入适量冰糖继续煲半小时。

六、怀孕可以吃枇杷吗?哪些水果不能吃?

怀孕期间可以吃枇杷的,但不可以吃芦荟、山楂等食物,以免流产的发生,怀孕期间,胎儿的生长是需要很多种微量元素的,都是需要慑入的,平时可以多吃新鲜的水果蔬菜、鸡鱼、排骨、豆制品,不可以吃海鲜、蟹、桂圆、荔枝等食物,以免流产的发生,在怀孕前后三个月不可以同房的。

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