一、枇杷梨银耳百合破壁机做法？
烹饪步骤 共6步
1将银耳，百合干放入清水中浸泡至少一小时
2泡发后的银耳将黄色的根蒂剪掉，撕成小朵，同百合干一起放入锅中，加入足量清水煮开。再调小火熬煮1-1.5小时，至银耳粘稠软烂
3枇杷如何剥开皮最方便呢？只需要用一个大勺子从上至下，轻轻刮表面就好了
4切开小口，将皮剥离，切成两半后，取出枇杷核备用
5同时将雪梨洗净，连皮切小块，放入煮好的银耳汤中，开中火，煮至沸腾
6最后放入冰糖，保持略微沸腾状至冰糖溶化即可关火盛汤
二、雪梨银耳羹的家常做法？
用料：雪梨1个，银耳1块，红枣8克，枸杞10克，冰糖20克
具体步骤
步骤1：提前一小时把银耳浸泡在凉水中。
步骤2：然后将泡发好的银耳去掉根部，用手撕成小朵，雪梨削皮洗净切成小块。红枣洗净去核。
步骤3：锅里放入适量清水，倒入银耳和红枣，大火煮开后转小火慢炖30分钟。
步骤4：时间到了后，放入雪梨块，继续小火炖煮30分钟。
步骤5：最后放入枸杞和冰糖，小火煮至冰糖融化即可！
三、雪梨银耳羹最正宗的做法？
食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克
详细做法如下：
第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。
第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。
第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。
第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。
第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。