1. 用苹果怎么做菜吃好吃
一、材料
鸡翅中500g、香菇100g、苹果150g、冰糖25g、盐1茶匙、白糖1茶匙、黄酒2汤匙、生抽2茶匙、生姜10g
二、做法
1.所有材料准备好。
2.香菇洗净切大块,生姜切片。
3.起油锅,放入冰糖。
4.小火炒至冰糖溶化,起浅咖啡色小泡。
5.放入鸡翅中、生抽,炒至鸡翅中上色。
6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。
7.再放入盐、白糖和适量的水大火烧开,转小火煮20分钟。
8.最后放入去皮去核切成大块的苹果,大火烧至汤汁浓稠出锅。
2. 怎样用苹果做菜好吃
做法:迷迭香作为香料使用的是它细嫩的枝叶,可以将嫩枝放在肉块上烘烤或是和小羊排、小牛排一起烹调,可以消除肉的腥味。
迷迭香和马铃薯搭配起来也十分美味,在煮熟或炒熟的马铃薯上淋一些迷迭香奶油,可使菜肴的香味变得非常浓郁。使用迷迭香树枝串肉烧烤,香味可融到肉串里。
烹调菜肴时还常常使用干燥的迷迭香和百里香粉末。如果菜肴需要长时间加热,可以使用香气比较浓郁的干燥迷迭香;另外把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后,可作为长条面包或大蒜面包的蘸料。迷迭香粉末通常是在菜肴烹调好以后,添加少量提味使用。
提醒:不要过量、单一使用某一种香料!研究者提示,不要过量、单一使用某一种香料。超量使用有较强刺激性,反而影响健康。少量、多样才健康。
3. 苹果怎样做菜好吃法
1、苹果汤。材料:苹果250克,白糖20克。做法:将苹果洗净,切片;加水适量,煮成果汁,加白糖煮沸即成。
2、拔丝苹果。材料:苹果两个,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750克。做法:先把苹果洗净去皮,切成切成小块,放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。火上架炒勺,烧好后倒入油750克,烧至六成熟;将苹果块放入,两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油。将炒勺内油倒出,留余油15克,将白糖200克放入锅中、不停地搅动;使糖受热均匀熔化,但火不宜太大,等糖液起小针尖大小的泡;迅速将炸好的苹果块倒入,撒上芝麻,颠翻均匀后,盛盘即可。
3、苹果粥。原料:苹果50克,大米50克。做法:将大米淘净,加水浸泡半小时,沥干后磨细末备用;苹果去净皮和核,切成碎末;锅上火,放入大米末和适量水熬煮,至粥稠米烂后加入苹果碎,搅拌均匀再稍煮即可
4. 苹果做菜怎么做好吃,好看又好吃
好看好吃寿司做法及食材:
寿司饭 1碗 、 火腿肠 3根 、 青瓜 半条 、 肉松 50克 、 鸡蛋 3个 、 寿司紫菜 3片 、 沙拉酱 适量 、 胡萝卜 半根 、 寿司醋 适量 、 盐 少许 、 食用油 1勺
做法:
1、寿司米饭倒入适量寿司醋,普通米饭也行。
2、切拌均匀备用。
3、鸡蛋打散调匀,放入适量盐搅匀。
4、锅里放油,将鸡蛋煎熟。
5、煎好的鸡蛋切成小长条。
6、将火腿肠和胡萝卜下锅煎1分钟,煎好出锅沥干油。
7、寿司帘上面铺上一张保鲜膜,放上一张寿司紫菜。
8、铺上米饭。
9、放入胡萝卜、鸡蛋、青瓜、火腿肠。
10、撒上肉松。
11、挤点沙拉酱。
12、用寿司帘将卷起来,要卷紧,不然切的时候容易散开。
13、切的时候撕掉保鲜膜。
14、用锋利的刀慢慢切下去,切成小块即可享用。
5. 用苹果怎么做菜吃好吃视频
推荐韭菜鸡蛋虾仁馅儿的馅饼
不揉面不发面,皮薄馅多,表皮外脆,香极啦!!
虾仁30克、韭菜一把、鸡蛋3个、玉米粒50克、饺子皮10张、胡椒粉1勺、盐半勺、耗油一勺、花生油一勺。
①韭菜切成小段、虾仁剁碎、鸡蛋打散煎熟切碎、玉米粒放入碗中、添加一勺胡椒粉、半勺盐、1勺耗油,搅拌均匀。
②饺子皮赶薄,放入馅料,像包子一样收紧口子,用手压扁,平底锅刷油,煎至两面金黄色即可。
趁热吃,皮脆馅香,好吃到停不下来!
6. 用苹果怎么做最好吃
把苹果削了皮儿。削成小块儿。
然后再剥一个香蕉,也切成小段。
然后弄一个橙子,切了一块一块。直接倒上点酸奶带一下也挺好。吃的
7. 用苹果怎么做菜吃好吃又简单
原料
连皮黄鱼肉250克,水发木耳25克,鸡蛋清1个,绍酒10克,香糟酒25克,白糖15克,精盐4克,味精2克,白汤200克,葱姜汁15克,湿淀粉50克,猪油750克(耗约50克), 鸡油10克。
制法
1、黄鱼洗净去骨,切成薄片,加精盐、蛋清、干淀粉拌匀上浆,放冰箱中涨发片刻;木耳用开水烫过,摊在碗里;
2、放猪油,烧至三成热时,将鱼片散落下锅,当鱼片浮起翻白时即用漏勺捞起,沥去油
3、原锅放鲜汤、精盐,将鱼片轻轻地放入锅里,用小火烧滚后,撇去浮沫,加糟卤、白糖、精盐、味精后,轻轻地晃动锅,再慢慢地将水淀粉淋入勾薄芡,提锅将鱼片翻个身,淋上热猪油10克,出锅装在盛有木耳的碗里即可。
8. 苹果都怎么做法好吃
用苹果做糯米饼,步骤简单,酸甜可口又解馋。
1、红苹果,清洗干净,削去外皮,切成碎丁,放进一个蛋黄,注意只要蛋黄部分,按个人吃甜的习惯,舀上2勺白砂糖,搅拌均匀。
2、少量多次加糯米粉,边倒边搅拌,让苹果丁均匀地裹上一层厚厚的糯米粉,如果太干可以加一勺清水,能下手抓成团就行。
3、抓上一把糯米团,在手中团成圆球的样子,把团好的圆球按扁,正反面各裹上一层面包糠。
4、电饼铛刷一层植物油,开中小火,放苹果饼慢慢煎,中间多翻动几次,保持受热均匀,两面变成金黄色,即可关火出锅。
5、整个过程非常的短,苹果丁酸甜可口,孩子天天喊着要吃,甜甜糯糯的很好吃,苹果自身含糖分,不喜欢过于甜,可以不加白糖。
9. 用苹果怎么做菜吃好吃呢
可以做红烧柚子皮。准备材料:柚子皮、食盐、生抽、调和油、生粉、元贞糖步骤:
1、柚子皮,瘦肉切块用生抽生粉拌匀,青红辣椒。
2、柚子皮切厚块,因为是红烧可以切厚些,切好浸泡2、3小时,中途多挤次水分以减少苦味。或直接放开水锅里灼10-15分钟,再挤洗几次就可以了。
3、辣椒切丝。
4、热油锅,然后放入肉片炒至变色。
5、肉炒至变色后,放柚子皮翻炒下。
6、调味,生抽,糖,适量盐。
7、放够调料加适量清水混合好。
8、混合好的调料和水到入锅里。8、混合好的调料和水到入锅里。
9、盖上锅盖焖煮。
10、煮至柚子皮软绵,放入辣椒丝。
11、翻炒至辣椒丝变色即可起锅。
10. 怎么用苹果做好吃的吃法
1首先把鲈鱼洗干净,然后用刀在鱼身上切几刀。拿一些盐腌制15分钟。
2然后把小红椒,葱,姜,蒜头,切好备用。
3备好酱油。
4热锅下油,将鱼煎至两面金黄,然后倒入酱油,水,水可以与鱼平面即可,然后将蒜头,葱,姜,倒进去,焖煮10分钟。
5然后倒入小红椒,大火收汁,即可出锅。
6成品。