一、家常葡萄干面包的做法烤箱
可以，现在咱吃的葡萄干都是烤箱烤的
二、家庭葡萄干面包的做法
制作配方：
高筋面粉100克，低筋面粉100克，白砂糖10克，盐10克，水80克，鸡蛋10克，黄油10克。
制作方法：
1.高筋面粉，低筋面粉，白砂糖和盐放在一起搅拌均匀，黄油室温化软，在面粉中加入鸡蛋和水和成面团，揉至没有面粉颗粒即可，加入黄油揉至面团和黄油完全融合，盖上湿毛巾松弛30分钟，把松弛好的面团揉至表面光滑，再次盖上湿毛巾松弛30分钟。
2.把松弛好的面团分割成三分之二和三分之一两个小面团，不要分成均等的面团，把分割好的小面团滚圆一次，盖上湿毛巾松弛20分钟，把三分之二的小面团分割成弹球大小的小面团，把小面团揉成光滑的圆球形备用，三分之一面团分成两到三个大小均等的小面团。
3.把小面团擀成薄片厚度约为0.3厘米左右的薄片，用小刀切割成叶子的形状，用塑料刮板压出纹路备用，揉好的小圆球堆叠在一起，堆叠成三角形，堆叠两到三层，做成葡萄的形状，每个小球之间可以涂抹适量的蛋液，做好的叶子上也涂抹适量的蛋液，黏在三角形小球堆上。
4.把做好的葡萄面包放在烤盘上，烤箱预热170度，烤50分钟左右，再换成140度烤20分钟左右，要把面包烤的很硬脆，表面如果颜色很深可以覆盖一层锡纸，再不烤焦的情况下尽量吧面包中的水份烤干，这样可以延长存放时间。
三、葡萄干面包的做法烤箱
将牛奶，植物油，盐，糖，奶粉，面粉，酵母等材料先后倒入面包机桶里。
按和面或者发面程序，进行和面。
可以多和面几次，拉出筋最好。发酵。
将面团切成小块，搓成长条。
放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵。然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。
入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。
四、烤葡萄干面包的做法 烤箱
快好的时候加，这样不影响葡萄干原本的口感，吃起来不会太腻。先加的话容易导致葡萄干变味！
电饭煲葡萄干蛋糕准备时间30分钟烹饪时间<60分钟“用电饭煲做的葡萄干蛋糕，感觉比用烤箱烤的还好，柔柔润润的，像是蒸蛋糕，口感棒极了！”
主料：低筋面粉100克、牛奶75克、鸡蛋5个、玉米油40克、白砂糖55克，辅料香草精一小勺葡萄干一小把，柠檬汁几滴。
电饭煲葡萄干蛋糕的做法：
1.色拉油中加入牛奶
2.搅拌均匀至无油星状态
3.筛入低粉，切拌均匀无干粉
4.加入蛋黄，切拌均匀
5.拌成如此光滑的面糊
6.加入一小勺香草精搅拌均匀
7.蛋清放入无水无油的盆中，滴几滴柠檬汁
8.用电动打蛋器打发蛋白，过程中分三次加入55克白砂糖
9.打至湿性发泡偏干性发泡（有小弯钩即可，不要打发过度）
10.将三分之一蛋白加入蛋黄糊中
11.用刮刀切拌均匀
12.将面糊倒回剩余的蛋白中
13.刮刀继续切拌均匀
14.倒入电饭煲中，轻震几下震出大的气泡
15.取一小把葡萄干均匀的洒在蛋糕糊表面，选择蛋糕功能
16.烤好的蛋糕取出内胆，倒扣的晾网上放凉即可。
五、发面葡萄干面包的做法
主料:
全麦粉500克
辅料:
牛奶250克
鸡蛋1个
玉米(鲜)165克
玉米面适量
酵母粉20克
食盐6克
制作方法:
1、取100 g玉米与牛奶混合，用搅拌机打碎。
2、过滤出 250 g玉米牛奶，将新鲜酵母捏碎，加入玉米牛奶中，搅拌均匀。
3、加入其他除了剩下玉米的所有材料，注意盐要放在最表面，和融了酵母的牛奶要隔开放。
4、用料理机，先低速搅拌均匀，然后转高速搅拌出光滑、均匀、有弹性的面团。加入剩下的玉米。
5、手揉，或者机器低速将玉米均匀地揉到面团里去。滚圆，放入面盆，盖上湿布，放在28度环境下发酵60分钟。
6、60分钟后，将面团折两次三摺，再次放回面盆，28度环境下发酵30分钟。
7、30分钟后，面团分割，每个约50 g，粗略滚圆，静置15-20分钟。
8、每个面团分别滚圆，放在铺了烘焙纸的烤盘上，表面轻轻撒上层面粉，轻轻搭上塑料袋，放在28度环境下发酵60分钟。
9、最后发酵好的面包表面喷水，撒上些玉米渣。放入预热好的烤箱，200度，约15分钟。