一、不去皮葡萄罐头的做法？
食材：巨峰葡萄约700克冰糖20克
纯净水300～400克
具体步骤：1. 葡萄洗净。
2. 放冰糖。
3. 备好的纯净水。
4. 倒入葡萄中，刚好没国葡萄即可。
5. 中火煮。
6. 开锅即可，撇去浮末。
7. 放一边晾凉。
8. 洗刷好的瓶子晾干水分。
9. 装入煮好的葡萄。
10.放在冰箱里，随时想吃随时取出即可。
二、葡萄罐头家常做法？
步骤 1把葡萄剪成好清洗的小串，放盐、小苏打浸泡10分钟。放两小把面粉浸泡10分钟。不停搅动水盆内的水，把葡萄清洗干净。再用清水冲洗两遍，
步骤 2新罐头瓶、瓶盖清洗干净，放锅里蒸或者煮5分钟都可以，主要是消毒。
步骤 3把清洗干净的葡萄装罐头瓶里，不放糖不放水盖上盖子。这样就很好吃，原汁原味。就是蒸出来汁水少一些。锅里的水达到瓶子一半高度就可以。 如果喜欢汤汁多或者更甜的，可以加点开水加点冰糖，多少随自己喜好。 大火蒸10分钟，葡萄发白汁水出来就可以了。
三、葡萄干罐头的家常做法？
未知
葡萄1000克
辅料
冰糖150克
步骤1
葡萄洗净
步骤2
剥去皮
步骤3
锅加水，（能没过葡萄即可，不要太多）放入冰糖
步骤4
待水开后，下入葡萄煮1-2分钟，关火即可，晾凉后食用，或者放冰箱内冷藏口感更好
四、葡萄罐头的家常做法保存一年？
1.准备食材：一串葡萄和几颗白糖。
（葡萄用红皮的做，不会太酸适合宝宝吃，白皮葡萄做出来会很酸，不适合宝宝食用。）
2.准备一串葡萄，把葡萄摘成一颗一颗的备用。
3.准备一大碗冷水，然后把摘好的葡萄放进去清洗干净。
（葡萄摘成一颗一颗的清洗才能清洗干净。）
4.用牙签把清洗好的葡萄从中间插入划开，然后把里面的果肉挤到碗中备用。
（用牙签用中间划开，这样手就不需要去接触果肉了，会比较干净。）
5.把所有的葡萄都去皮以后再往葡萄碗中放入几颗冰糖，然后把它们一起放入锅中上汽蒸20分钟，蒸好拿出即可。
（不需要放水，有冰糖化成的水和葡萄化成的水就够了。）
6.自制葡萄罐头就做好啦！
（这样做出来的罐头酸甜可口。）
五、葡萄罐头的家常做法？
把葡萄洗好，然后一个个把皮把下来，把水烧沸，水里最好放冰糖，白糖也行。
等水沸后把葡萄放进去、等葡萄饱满后就可以拿出来，千万不要等水沸，否则葡萄就煮过了，水里最好放冰糖，白糖也可以。然后放凉吃，夏天等凉后放到冰箱里，现在可以放在室内凉后吃也挺好。
六、葡萄罐头要去籽吗？
制作葡萄罐头为了提升口感一般都需要去籽，但是不去籽也是没有关系的。
原料：葡萄200克、冰糖180克、盐5克。做法：
1、首先，挑选色泽均匀的硬皮葡萄。将葡萄用盐水浸泡30分钟后，反复清洗多次去除尘灰。
2、然后，将葡萄逐一剥皮洗净。
3、把葡萄倒入已煮开水的锅里，放入冰糖或者白糖。糖要适量太多了太甜不够解渴，太少了没甜味不够好喝。盖上锅盖，再次大火煮开调为小火，焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却。
4、小火煮好后的葡萄是完整的，火候太猛会把葡萄煮破不够好吃，因为葡萄的精华都在汤汁糖水里了，做好的葡萄糖水就是家庭葡萄饮料。
5、开盖冷却；或把小锅坐水浴多换几次冷水；或者出锅直接食用。
6、等葡萄冷却到差不多再装入玻璃瓶里，继续水浴法冷却。瓶子提前需要用开水消毒煮过、倒扣到吸水布上沥干水分自然干燥备用。
7、最后，将灌装好的罐头放入锅里稍蒸，消耗尽瓶内空气即可制成葡萄罐头。
七、葡萄罐头的做法长期保存？
食材：葡萄、黄冰糖、食盐、面粉。
做法：1.首先我们将葡萄清洗干净，然后拿出一个碗，然后将葡萄用剪子一个个的剪下来，注意不要伤害到葡萄，以免口味发生变质。
2.葡萄全部剪下来之后，在碗中加入适量的清水，再倒入少许面粉将葡萄清洗一下，因为面粉有很强的吸附力，所以能够很好地将葡萄表面看不见的杂质给清洗掉，这样吃起来口感也会好很多。
3.清洗完之后再用清水冲洗，直到水变清为止。我们接下来将葡萄籽给取出来，我们将葡萄梗用力往外拽将葡萄皮一块给撕下来，千万别撕坏了。葡萄皮撕下来之后千万不要扔掉，还有大作用呢。
4.将撕好的葡萄皮放入锅中加入适量的清水煮开，水颜色变为紫色为止，然后将葡萄皮捞出放入剥好的葡萄，再加入适量的黄冰糖，直到黄冰糖全部化开为止就可以关火了。
5.将葡萄连汤汁一起盛入碗中，要想味道更好一点，可以放入冰箱里冷藏一下这样吃起来口感和味道会更好一点。
八、葡萄如何制造罐头？
将葡萄洗干净，可以用剪刀将葡萄剪下来。
将葡萄皮剖下来。（可以先将葡萄放进保鲜盒里放入冰箱，进行冰冻3-5分钟，再拿出来，只要轻轻一一挤，葡萄皮就很容易地剥下来了。）
先将剥了皮的葡萄放入锅里，再把葡萄皮洗一下，将洗过葡萄皮的水倒入锅中，再加入少量的水，至少放入半斤的冰糖。
等待大火煮开。
在等待大火煮开时，用勺子对葡萄皮进行挤压，对挤压出来的汁倒入锅中。
大火煮开，后将火调整小火，再煮10分钟。
关火，晾凉。
晾凉好后，可以放入保鲜盒，放入冰箱也可以放入玻璃器里直接食用。