返回首页

火龙果葡萄酵素的制作方法(马小坏的水果酵素的做法?)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-02-25 17:12   点击:103  编辑:admin   手机版

一、马小坏的水果酵素的做法?

1. 选择各种水果,你自己喜欢选什么都行,葡萄啊,火龙果这些水果会让颜色比较好看。洗干净晾干水分

2. 找一个密封的罐子,如果分量多久选这种带水龙头的,削皮的水果额切成薄片,一层水果一层柠檬一层冰糖。柠檬除了有很好的功效,提供清新特殊的味道外,还负责抗氧化,很多水果接触空气就变色了,铺一层柠檬有效解决这个问题

3. 过了一晚上糖就化了很多水咯,如果上层的冰糖不够了,中途也可以添加

4. 半个月后,气泡越来越多,发酵就非常好了。一般酵素时间越长分泌的酶就越多,所以一个月以上可以开喝,兑水喝。时间越长越好,最好三个月以上

二、酵素桶做水果酵素怎么做?

用料

红心火龙果 500G

白砂糖(也可用红糖 冰糖) 500G

凉白开 1500G

柠檬若干 适量

用快速发酵桶做水果酵素的做法

把火龙果用盐水泡十钟,再用清水洗干净,不用削皮,直接切成小块的,放在称上,称量500G 柠檬切片

把水加入到3L的位置 ,放入糖和水果一起搅拌,直到糖完全溶解

这个是全部做好的样子,感觉很状观哈,有苹果 火龙果 猕猴桃 葡萄

这个是第三天的发酵情况,可以很明显的看到有小泡泡啦

这个是第五天,搅拌一下,有没有觉得全是气泡哈,看上去太漂亮了

我是第五天开始装瓶的,酸酸甜甜的,味道棒极了。如果不喜欢吃太甜的话,可以再放两天,甜味就没有啦。

小贴士

制作酵素的时候记得一天搅拌两次哈,这次发酵的比较快,装瓶之后最好放冰箱保存,这样就不会继续发酵啦,口感也很好。

三、如何制作酵素?

准备材料:

1、一个密不透风,容量大概有两公升的玻璃瓶。

2、准备腌制水果酵素的两大材料:7至8粒的柠檬,和500克的黄糖,或黄色砂糖(也可使用冰糖)。

3、水果:最好以热带常见水果为主,如木瓜,黄梨,杨桃,番石榴,龙珠果。如果你喜欢外国水果的话,也可以加入葡萄或草莓。

制作步骤:

1、准备一个干净的玻璃容器,将所有水果洗净沥干水份,削皮待用,火龙果留些红色部分。

四、火龙果酵素做法?

用料

火龙果

2个

苹果

1个

柠檬

1个

纯净水

6升

白砂糖

750克

火龙果酵素的做法步骤

步骤 1

space

准备2个红心♥️或白心的火龙果➕1个苹果

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%