一、红包糯米饭做法？
红包糯米饭的做法
食材：糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。
做法：
1、糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。
2、红枣洗净去掉核，切成2半。
3、取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。
4、铺上一层糯米，撒上适量红糖。
5、撒上适量葡萄干。
6、再铺一层糯米压实。
7、再摆放一层红枣葡萄干。
8、上面再铺上一层糯米，适量红糖抹平压实。
9、倒入少量清水沒过糯米。（最后一层糯米铺的有点少，加水后红枣飘起来了）这样不影响啥，入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。
10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。
11、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里，是不是又好吃又简单，而且还很漂亮呢。
二、正宗的甜蜜饭做法？
用料
糯米400 克
葡萄干十来个 克
红枣6个 颗
红豆沙200g
甜饭的做法
步骤 1
准备糯米，最好是圆粒短糯米，提前浸泡一个小时左右
步骤 2
洗好的米，倒入锅中，加水盖过米大概1cm左右。
步骤 3
不停搅拌，等水分挥发
步骤 4
枣去核
步骤 5
碗抹油，将刚切好的枣和葡萄摆好放煮好的米。
步骤 6
再放米，再放红豆沙。勺子上沾水，这样不容易粘米粒。
步骤 7
红豆沙上再放米，摸平。
步骤 8
上锅蒸15分钟左右，反转扣盘即可
三、红枣糯米葡萄干的做法？
可以和大米一起煮粥
做法：1、糯米洗净浸泡一小时待用
2、泡好的糯米加入锅中，大火煮开转中小火煮半小时左右
3、红枣洗净去核掰小块，葡萄干浸泡后洗净
4、煮好的糯米粥中加入红枣和葡萄干，用勺子搅拌一下，在用小火煮五分钟左右即可
四、糯米甜抓饭的做法？
食材：
糯米500克，红糖适量，红枣八颗，枸杞适量，葡萄干适量。
做法:
1.红枣，葡萄干，枸杞洗净装盘备用。
2.糯米倒入大盆中掏洗干净，加入适量的水浸泡一晚上（用手轻轻能捏碎即可）捞出备用。
3.取个大不锈钢碗，用刷子给碗底和周围抹上一层油，（便于出翻盘时好倒出）。将红枣，葡萄干，根据自己喜欢的摆法摆在碗底。（可以选用自己喜欢吃的其它的果脯）铺上一层糯米，撒上一层红糖，放入葡萄干和枸杞，再铺上一层糯米和红糖，用勺子子在上面压实，把剩下的葡萄干，红枣，枸杞放在上面，轻轻压紧，倒入没过红糖糯米水，放入蒸锅中火蒸1小时取出，取一个空盘，把蒸碗倒扣在盘中，在蒸碗碗底和周围轻轻拍两下即可倒出。
五、陆丰糯米饭的做法？
步骤1
适量红枣、200克糯米、200克红豆洗净泡24小时，100克葡萄干洗净
步骤2
找一个大点的碗，把红枣铺在下面。
步骤3
撒上葡萄干。
步骤4
铺上一层糯米。
步骤5
再铺一层红豆。
步骤6
最上面铺一层红糖。
步骤7
滴上蜂蜜。
步骤8
放到压力锅焖25分钟。
步骤9
糯米饭做好了。
六、红枣甜米酒糯米饭正确做法？
用料:
红糖 适量
糯米 适量
红枣 适量
葡萄干 适量
糯米粉饭最家常的做法步骤:
步骤 1 首先准备好所有需要用到的食材。
步骤 2 糯米最好是提前浸泡一夜，浸泡过的糯米用手一捏就碎了。
步骤 3 接下来把红糖切碎，红枣洗净去核切片备用。
步骤 4 再准备一个蒸碗，先用刷子在碗里刷一层油（这一步主要是为了最后倒扣的时候好脱模），然后再在碗底放入一层红枣+葡萄干。
步骤 5 接着再铺上一层糯米+红糖，一定要用勺子铺平压实。
步骤 6 然后再铺上一层糯米+红糖+葡萄干，也要用勺子铺平压实。切记：碗里的食材一定不能装满了，需要留一点空间出来哦！
步骤 7 最后再沿着碗的边缘倒入适量的水。
步骤 8 水的量淹没过食材就行，如果水太多的话糯米就会很粘很软，我比较喜欢吃稍微硬一点的，大家可以根据个人的喜好哈。
步骤 9 接着把蒸锅内的水用大火烧开，再转中火蒸45分钟左右。
步骤 10 为了使成品更好看一点，我后来在蒸的时候，就在上面加了几个红枣。
步骤 11 再准备一个大小适中的盘子，将碗倒扣在盘子中，然后用手轻轻的拍几下，糯米饭就完整地掉下来了。
七、喜沙糯米饭做法？
一、食材准备：
五花肉500g，糯米，白糖，黑芝麻，花生，核桃，黑豆等适量；
二、喜沙糯米饭的做法步骤做法步骤
步骤1
黑豆炒熟打成粉，加水让豆粉变粘，加入芝麻核桃花生白糖做成的馅儿。
步骤2
五花肉切片，第一刀切到肉皮处，不要切断，第二刀切断。
步骤3
把准备好的馅儿铺到两片肉之间，两片肉加上喜沙馅儿变成一块肉。
步骤4
一块一块的夹好馅的五花肉摆好入碗中。
步骤5
糯米用水浸泡两三个小时（头天晚上浸泡更好），铺一层在肉片上！凉水入锅蒸四十分钟左右，喜欢入口即化感觉的可以多蒸一二十分钟。
步骤6
出锅扣到盘子里即可食用！看着肥腻，因为有豆沙馅所以吃起来不腻！肉吃完后少许馅儿散落在糯米上也可以当做八宝饭吃。
八、八宝饭饭店做法？
材料糯米300g、红枣、葡萄干、腰果、莲子、豆沙、猪油、白砂糖；
1、准备好的300g糯米清洗干净，放在一个大盆中加入多一点的水浸泡，至少浸泡4小时，可以提前一晚上浸泡，浸泡过的糯米做出来的八宝饭会更粘稠好吃；
2、糯米浸泡好之后，体积会明显膨胀，这时候需要再次清洗干净，放在电饭锅中，加入适量的水，糯米已经浸泡过了，可以加入比平时煮饭稍微少一点的清水，与米平齐就差不多了，按“煮饭键”，把糯米饭煮熟，煮出来的糯米饭会更软糯；
3、煮糯米饭的时候我们来准备一些配料，红枣、葡萄干清洗干净，我还用到了腰果、莲子、豆沙；
4、糯米饭煮好之后，趁热盛出来装在碗中，加入25g猪油或者黄油，30g白砂糖，搅拌均匀，搅散，搅出黏劲，白糖的多少可以根据自己的喜好来决定，喜欢吃甜的可以多放一点，猪油能让糯米饭的口感更加软糯，还能防粘；
5、糯米饭准备好之后，再准备一个大碗，在碗底抹上一层猪油防粘，碗底铺上刚才准备好的干果，中间先围上一圈莲子，莲子的中间放上一层蔓越莓干，在莲子的间隙之间放上准备好的葡萄干，再围上一圈腰果，腰果的周围再放上一些红枣，红枣放好之后填上一层糯米饭，压实，这样能把刚才做好的造型先保护起来，防止移位。这一步的糯米饭不用铺得太厚，因为我这个碗的高度不高，后面还要做夹心；
6、第一层糯米饭铺好之后，在碗的周围铺上一圈红枣，然后中间放上少许红豆沙，再往碗里铺上糯米饭，这个时候把糯米饭压平压实，放糯米饭的时候尽量一次性到位，避免移动破坏果仁的造型；
7、把装满糯米饭的碗放在蒸锅中，上面盖个盘子，防止水蒸气滴入；
8、冷水上锅蒸，水开再蒸一个小时，这一步是关键，糯米饭不怕蒸，一定要蒸透了才好吃，越蒸越软糯粘稠，蒸的过程还能让糯米中的油和糖更好的融合在一起；
9、蒸好出锅，倒扣，香甜软糯的八宝饭就做好了；
10、蒸好的八宝饭甜味适中，糯米软糯油润，就算放凉了也不硬；
九、家庭版八宝饭做法？
食材明细
糯米150克、核桃2个、花生米20克、花豇豆20克、红枣3个、葡萄干20克山楂卷2个、红云豆30克
糯米八宝饭的做法
1、花豇豆、红芸豆、大枣、花生米、葡萄干用温水泡胀。
2、糯米淘洗干净放一小碗水，连碗一起放入电压力锅盖好盖子定时十五分钟。
3、核桃去壳，红枣切两半去核，山楂卷切条。
4、找个干净碗，碗里面刷层油，核桃仁，花生仁、葡萄干，豆子同时放入碗中，红枣、山楂条依次摆好。
5、蒸好的糯米放在碗里一层，剩下的豆子在放米上。
6、剩下的米饭全部盖在上面压紧，露在外面的山楂条翻上来。
7、在放入电压力锅中蒸十五分钟，蒸好后用盘子盖在碗上倒扣，上桌前八宝饭淋上蜂蜜就好了。